有关弋阳大米粿的作文

Answer 1

春节将至，走在市场上，远远地就可闻到一股稻香味。寻着这味，发现不少摊位上摆着白米粿。这粿，圆的如饼、方的如砖，有的还在冒着热气。这摊，给了我一个信号：春节临近了。这粿似乎具有穿越时光的引力，一下子就把我带到了上山下乡的那段岁月，让我想起了参与制作白米粿的经历。
忙碌了一年的农民，在他们的心目中，春节是大事、盛事。那是一年辛劳后的放松、一年劳作后对自己的犒赏。全村上下、家家户户，张灯结彩，杀猪宰鸡，制作糕点，为了大年三十的欢聚，为了春节里的那场“春酒”……
为春节忙碌的事情很多很多，制作白米粿就是其中的一项。有一回，我参加了一户农家的白米粿制作过程，那种快乐至今还让我回味无穷。
那天，天还没有放亮，但是鸡鸣声已经催促着我起床。厨房和大院传来热闹的嘈杂之声。我走进厨房，厨房里热气腾腾，柴烧得灶火旺旺的，火苗扑腾扑腾地往外窜，火膛中散发出阵阵松香味，不时地还可以听到松木枝燃起松油时发出的“噼啪、噼啪”的声音。火把大锅里的水烧得翻滚，杉木做成的蒸笼坐在锅里，直往外冒着热气。房东大嫂将前夜浸泡的粳米用勺子捞出，将水滤干，一勺一勺地放进蒸笼，直到大约八成满。水汽、烟雾交融在一起，厨房朦朦胧胧的，透过这朦胧，还是可以看清房东大嫂和屋里的人脸上洋溢着的喜悦。