从中医的角度来看，蜂蜜的性味是生凉，熟温的。如果用热开水来冲服的话，变成了热性了，容易造成身体湿热，所以是不宜用热开水冲服的。
若取其补中的作用，可用40度（摄氏）左右的暖开水冲服，若用于解毒和通便，则需要用凉开水冲服了。
从药理学的角度看，蜂蜜加热到67度（摄氏）以上，会破坏当中的维它命、并减少它的香气，营养价值就降低了。
扩展资料：
一般人群均可食用，蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用；适宜肠燥便秘，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用；适宜胃及十二指肠溃疡患者食用；适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用；适宜生长发育期的儿童食用；适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。
参考资料：百度百科-蜂蜜
蜂蜜水要热水还是冷水泡 泡蜂蜜水要热水吗
1、温水。纯蜂蜜用40度的温开水冲调最好，也可以用凉白开水冲调，但需谨记不能用沸水冲调蜂蜜水。2、纯蜂蜜中带有180多种营养元素，其中一些特异性成分畏惧高温，高温会毁坏这种特异性成分，并且还会使纯蜂蜜的味道产生改变，丧失纯蜂蜜的花香气。
蜂蜜能用凉水冲吗 蜂蜜能不能用凉水冲
1、蜂蜜可以使用冷水或者温水冲泡，但是不可以使用热水冲泡，水温过高会流失蜂蜜中的维生素，冷水冲服蜂蜜具有清热、润燥的作用，而用温水冲服具有补益肠胃、促进消化的作用。2、在很多的时候，用温水冲蜂蜜是比较好的，一般温度保持在40度左右，是最合适的。冲出来的蜂蜜水，很好喝，同时还不会出现腹泻现象...
冲泡蜂蜜的时候应该用温水还是开水?
正确答案是温水。使用过热或过冷的水冲泡蜂蜜水都会带来不良影响。过热的水会破坏蜂蜜中的营养成分，影响口感；过冷的水则无法充分溶解蜂蜜，可能导致蜂蜜凝固在容器底部，不易融化。2、使用温开水冲泡蜂蜜水可以保留其内的营养。将水温控制在约40度左右，既能保证蜂蜜中的营养不受损害，又能确保饮用时的...
蜂蜜是用热水还是冷水冲喝?
用冷水冲蜂蜜很难化开；过热的水使蜂蜜的味道变酸，而且可使蜂蜜中的酶类物质变性，产生过量羟基甲糖醛，使营养成分被破坏。用50℃-60℃水冲蜂蜜最为合适。
蜂蜜水要热水还是冷水泡
蜂蜜富含营养，包括碳水化合物、维生素和矿物质，温水能更好地帮助这些成分释放，从而提高吸收效率。然而，过高的温度会破坏蜂蜜中的酶和维生素，影响其营养价值。泡制时间也起着关键作用，冷水慢慢释放的有机酸有助于胃液分泌和消化。如果你注重营养吸收，可以选择温水；若考虑助消化，冷水长时间浸泡是个不...
冲泡蜂蜜的时候应该用温水还是开水?
1、温水冲蜂蜜水最合适。蜂蜜水能润肺，蜂蜜水有很多好处，经常喝蜂蜜水能增强身体免疫力。蜂蜜水里面含有很多营养成分，冲蜂蜜水到底是用凉水好，还是用热水好，还是用温水好？答案是用温水好。冲蜂蜜水不能用太热的水，也不能用太凉的水。因为太热的水会破坏蜂蜜里面的营养成分，喝起来口感也不好。...
蜂蜜能用凉水冲吗
蜂蜜一般食用冷水或者是温水进行冲泡的，用冷水冲蜂蜜的话，有清热、润燥的作用，而且喝起来也不会太过于烫口，比较适合在夏天的时候饮用，另外用温水也是非常不错的，这样有很高的润肠效果，且还能让里面的营养成分更容易被人体吸收。不过蜂蜜不建议用热水进行冲泡，要是水温过高的话会导致蜂蜜里面的维生素...
蜂蜜冲开水还是温水
蜂蜜水既可以用凉水喝也可以用热水喝，其实要看喝蜂蜜水的目的。蜂蜜水的主要成分是碳水化合物，因此只需要蜂蜜水的甜味的，用冷水或者是热水喝都是可以的。想吸收一些蜂蜜的酶类就需要用冷水泡蜂蜜了。从中医学的角度来看，蜂蜜的性味是生凉属温的的，如果用热开水冲服的话变成了热性，容易造成身体...
蜂蜜用冷水冲什么效果
蜂蜜用冷水或者温水冲都是可以的，但千万不要用超过60℃的热水冲。用凉水冲不会破坏蜂蜜中的维生素C和氧化酶，适合夏秋季节冲服饮用，可以清暑解毒、清热润燥。如果用温热的水，可以补益肠胃、促进消化、补中益气。但水温太高就不好了，会破坏蜂蜜中的酶类物质等营养成分，也会改变味道，而且容易造成...
蜂蜜用什么温度的水冲比较合适?
1. 冲泡蜂蜜水时，水温应控制在50摄氏度以下，以避免营养成分的流失。2. 使用约40摄氏度的温开水冲服蜂蜜，能够有效滋养身体。3. 若使用室温的凉白开冲泡，则有助于促进消化，达到润肠通便的效果。4. 蜂蜜中富含多种酶、维生素和矿物质，这些活性成分对高温敏感，容易因高温而遭到破坏。5. 早晨空腹不...
