你最喜爱家乡的什么美食？

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我家在吉林省 其实东北三省 美食 应该都差不多嘿嘿 家里有猪肉炖粉条这种 铁锅炖大鹅 大家都应该知道 我最喜欢的就是 东北小孩之光—锅包肉！

上图！！

这是我一学期半年 去了各种地方吃的锅包肉

我真的太爱了

如果大家来东北，尤其吉林，一定要吃的就是老式锅包肉！酸酸甜甜脆脆的，配上一碗米饭就足够啦[爱慕]

你好，很高兴回答这个问题，说到家乡的 美食 ，真是口水直流，我的家乡在甘肃省张掖市山丹县，我们家乡的 美食 真的太多了，下面我来列举几款给大家，有兴趣的朋友也可以试着做一做。

1.羊肉垫卷子(这是我们家乡家家户户都爱吃的 美食 ，也曾经登上了舌尖上的中国，好多外地人也是会专门到山丹来吃羊肉垫卷子，我们用的是草原放养的羊，羊肉香而不膻，口感劲道，真的是来山丹必吃的 美食 。)

2.兰州拉面，说起兰州拉面大家应该都知道吧，作为一枚甘肃妹子，兰州拉面是必然爱吃的 美食 之一。而且与众不同的是我们的兰州拉面一般是在早上当早餐来吃的，好多外地人可能理解不了，早上来一碗热腾腾的牛肉拉面，加肉加蛋辣子多是怎样一种体验。有机会就来吃完碗正宗的兰州拉面吧。

3.山丹炒卜拉，可能只有我们山丹的炒卜拉做的独一无二吧，一直被模仿，从未被超越。这也是登上舌尖上的中国的 美食 之一，话不多说，快来尝尝吧。

今天就先列举这三款我最爱的家乡 美食 吧，这三款也都是登上<<舌尖上的中国>>的 美食 ，有机会一定要品尝一下哦。

如果说我家乡最喜欢的 美食 就是襄阳牛肉面了，再配上一碗黄酒就更完美了，一天三顿都吃不够。襄阳牛肉面我是从小吃到大的，特别是在外地上班上学的人们回到家乡第一件事情就是来碗牛肉面。我们家乡的牛肉面，大多都是麻辣口味，红红的牛油和各种香料加牛骨棒熬制的高汤，里面配有海带丝、绿豆芽吃起来非常的爽口，用的是非常劲道弹牙的碱水面，那口感简直就是面条在嘴巴里跳舞，上面是五六块大坨的牛肉块，酱红色的牛肉看起来非常诱人，吃在嘴里非常紧实有嚼劲，最后再撒一点清脆飘香的香菜，让人食物大开。(不喜欢香菜的，可以放点芹菜沫或葱花，一般店里老板都有准备这几样供食客选择)不论是色泽、口感、味道都是搭配的非常完美，一口牛肉一口面，再喝上一碗襄阳黄酒两个字舒服。这就是我们家乡最美的味道，也是我们襄阳人最爱的 美食 。希望我的回答能帮助到你。

我最喜爱家乡的 美食 是顺昌灌蛋。这个在顺昌是家喻户晓，每年过年必备的一道菜。还记得小时候每到过年那一天，爸爸剁好肉馅，削好竹筷，我们三姐弟就会围着锅准备灌蛋。首先把蛋打破，找到蛋黄上一个白点，然后将肉馅塞进去，塞得越多越好吃，塞好后放进装有骨汤的锅里慢慢煮熟，骨汤中带有蛋香味，特别香特别好吃。

大家好，很高兴能回答这个问题

我是一名江西来浙江打工的妹子，说起江西的 美食 ，那真的是畅所欲言了

在我很小的时候，我记得老爸经常带着我去赶集，带上家里的土鸡蛋去集市上卖钱，然后偶尔有一两个会破，就会拿到清汤店里每每的吃上一碗清汤，那味道，真的让我回味无穷

再就是炒粉，知道江西的应该都有听说过广丰吧，没错，广丰炒粉，是江西的著名小吃，它是一种既可当点心也可当主食的食物，这让我们多少在外漂泊异乡的人垂涎欲滴啊，每次回到家第一件事就是先过过瘾

接着还有每到清明时节每家每户都会做的清明粿，这道食物是用艾草和糯米粉组合而成的，可制作成咸的，也可甜的，个人认为，咸的味道好，百吃不厌，说着说着都有点流口水了