荞麦米怎么吃（荞麦米的做法）

Answer 1

荞麦米的做法
一、冰糖菠萝荞麦粥
材料
荞麦，糯性小米，糯米，菠萝（水果罐头），枸杞
做法
1、荞麦，小米，糯米洗净用水浸泡一小时。菠萝切小丁。
2、锅放水和菠萝汁烧开放入荞麦，小米，糯米大火煮开，转文火熬煮。
3、当用文火熬煮20分钟时，加入菠萝枸杞和冰糖，继续熬10分钟后，打开沙锅不停搅动，到粥呈粘稠状为止就可以开吃了。
二、五谷杂粮粥
原料
薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、莲子、葡萄干、枸杞子、山药、紫薯、红枣。
做法
1、将原料各项洗干净、莲子去掉莲芯，不用浸泡，洗净后就放入砂锅中；
2、加入8－10倍的水后，盖好砂锅盖子，开火煮，煮至锅中水开后；
3、根据材料量、水量时间不等，一般不超过10分钟，关火，不要开盖，焖1个小时；
4、焖的时候，将紫薯、山药去皮切成块，红枣冼净去核切块，葡萄干、枸杞子洗净待用；
5、焖一个小时后，打开锅盖，米豆均已软，莲子也快熟了；
6、将处理好的红枣、葡萄干等放入，略搅匀，盖上盖子，再次开火煮；
7、煮至锅中水开即关火，第二煮需要的时间很短，3、4分钟即可开锅，不要开盖，再焖1个小时；
8、第二次焖够1小时后，所有材料已经彻底熟透，粥便煮好了。
荞麦米怎么吃
微量元素：包括磷、钙、钠、纤维素等。这些元素可提高人体内必需的元素含量，起到保造血和增强芦丁（芸香纤维素：纤维素可叶绿素：叶绿素负责均衡人体营养，提高整体氨基酸：氨基酸当中的胱基酸和半胱基酸，有较高的放射性保护作用。
6、镁：荞麦中的镁能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清祛痰的作用，因此，它还有“荞麦米怎么吃、荞麦米的营养价值的介绍，看了以上介绍相信大家对荞麦米怎么吃及其营养价值已经很了解了，日常生活中我们要多多食用荞麦米哦。