糖醋排骨的做法如下:
1、准备材料:排骨、糖、醋、料酒、生抽、生姜、葱、白芝麻等。
2、将排骨洗净,用开水焯水去血沫和杂质。
3、将焯水后的排骨放入锅中,加入适量的清水、生姜和葱,大火煮沸后转小火慢慢炖煮。
4、炖煮至排骨七八成熟时,加入适量的糖、醋、料酒和生抽,翻炒均匀。
5、炒至排骨表面呈现出金黄色泽,撒上适量的白芝麻即可出锅。
糖醋排骨口感酸甜可口,在制作过程中,可以根据个人口味适当调整糖和醋的比例。
开胃糖醋排骨 [简易家常菜]的做法?
老抽3ml 糖醋排骨的做法步骤 space 点击查看大图 1.准备好食材。space 点击查看大图 2.排骨用清水冲洗干净,浸泡30分钟后洗净。space 点击查看大图 3.锅内加入适量水和葱姜,排骨焯水煮开加入1勺料酒继续煮开关火。space 点击查看大图 4.排骨捞出,准备好调料汁...
简易家常糖醋排骨的做法
1、原料:猪小排,葱,生姜,色拉油,白砂糖,食用盐。2、将切好的猪小排洗净放入锅中,加入葱和姜片,水煮。3、煮至六七分熟,排骨骨头露出,捞去葱和姜片,捞出排骨沥干。4、同时另起一个锅,放入色拉油,油热后放入葱和姜片。5、待油吸收了葱和姜片的精华后捞去,倒入沥好的排骨大火爆炒。6、...
糖醋排骨的做法有没有人会?
糖醋排骨是一道大众很喜欢的传统家常菜 会的人不少 但是根据我的经验 做糖醋排骨一定要用猪肋骨 有的地方叫肉排 因为这个肉排做出来的的糖醋排骨 肉质鲜嫩 非常好吃 好吃的糖醋排骨做法分享如下 菜名 糖醋排骨主食材 猪肋骨500g辅料 花生油20毫升 八角1颗 ...
家常糖醋排骨的做法
1、把排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。2、起油锅(油可以稍微多放一点),油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。3、油锅稍微加热一下,加入小半碗清水和1汤匙香醋(如果有肉汤更好),煮沸,再加入白糖、红糖,小火煮至变成粘稠...
糖醋排骨做法家常菜
1、1小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。捞出洗净控水备用,炸至金黄,油别放多。2、锅内放排骨、腌排骨的水(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。小火焖十分钟大火收汁,...
糖醋排骨的家常做法?
第一步:将排骨切成小块,(一般买排骨的时候卖家会帮忙切好,这点就不要担心啦!)烧好一锅水,把排骨放进去,去掉血水和腥味,不用焯太久。第二步:捞出排骨,沥干水。第三步:锅里倒少许油,把排骨倒进去翻炒一下。第四步:放入1勺料酒 第五步:放入2勺生抽 第六步:加入白醋和冰糖 第七...
糖醋排骨的做法 家常文字
糖醋排骨做法 洗净排骨 腌制10分钟 煎至两面金黄 加水煮至熟透 加入糖 醋 生抽翻炒上色 最后加入白芝麻 营养美味
糖醋排骨家常菜做法
糖醋排骨家常菜做法如下:用料 :排骨 500克 客家娘酒1勺生抽2勺香醋3勺冰糖4勺白芝麻适量 1.白芝麻先热锅炒香备用,注意不用放油哈,排骨洗干净,开水下锅,焯水去浮沫,然后捞起滤干水 2.锅里放少许油,倒入滤干水的排骨,翻炒出油 3.分别加入1勺酒,2勺生抽,3勺香醋,4勺冰糖,我用...
家常菜糖醋排骨
糖醋排骨 做法步骤: 1、排骨凉水下锅,水中加入料酒、葱、姜去腥,水开煮两分钟关火捞出冲洗干净。2、锅中放油,放入冰糖,熬到油冒小泡泡放入排骨翻炒,炒至排骨表面成黄色加入葱姜蒜和八角翻炒。3、加入料酒、生抽、醋、冰糖,翻炒几下,加入没过排骨的水,大火烧开转小火炖1小时20分钟左右,在50分钟左右的时候...
糖醋排骨的做法家常
1、原料:猪排骨400克。 熟芝麻25克。盐2克,花椒2克,黄酒15克,姜10克,葱10克,素油500克,鲜汤150克,醋50克,白糖100克,香油10克。2、猪排骨斩成长约5厘米的节,入沸水内出水,捞出装入蒸盆中,加盐、花椒、黄酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时,取出排骨。锅置旺火上,下油烧热至 ...