常见含蛋白质较多的食物有哪些?

常见含蛋白质较多的食物有哪些

第1个回答  2021-08-28

含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶等;肉类,如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等;水产,如鱼、虾、蟹等;还有豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。

第2个回答  2005-12-24
含蛋白质较多的食物动物性食物中以蛋类(鸡、鸭、鹅、鹌鹑蛋)、瘦肉(猪、羊、牛、家禽肉等)、乳类(人、羊、牛乳)、鱼类(淡水、海水)、虾(淡水、海水)等含量丰富。植物性食物中以黄豆、蚕豆、花生、核桃、瓜籽含量较多,米、麦中也有少量的蛋白质。
第3个回答  2019-12-23
常见蛋白质较多的食物,有面包,大米还有鸡蛋
第4个回答  2005-12-24
大豆 鸡蛋 牛奶 这些蛋白为优质蛋白
第5个回答  2020-04-05

蛋白质含量高的食物排名表
1、螺旋藻——含量高达60%-70%,是大豆的2倍,牛肉的3.5倍,鸡蛋的4倍,且其所含人体必需氨基酸的种类齐全、组成合理。2、花生——含有25%~35%的蛋白,主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白,占花生蛋白的10%左右,盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。3、蚕豆——既可作为传统口粮,又是现代绿色食品和营养...

蛋白质十佳食物排行榜
蛋白质食物排行 10.大豆 蛋白质含量35g\/100g大豆是唯一上榜的植物来源蛋白,黄豆、黑豆和青豆都属于这类,拥有30%-40%的蛋白质含量,不饱和脂防酸、钙、钾和维生素E等,必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似。此外,大豆还富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。氨基酸评分(代表值)63。 9.瘦...

含有蛋白质的食物有哪些
含有蛋白质的食物有:1. 肉类:牛肉、猪肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等。2. 蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。3. 奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等。4. 豆类:黄豆、绿豆、黑豆、红豆以及豆腐、豆皮等豆制品。5. 坚果类:如芝麻、瓜子、核桃等也含有一定量的蛋白质。解释:肉类:肉类是蛋白质的主要来源之一。无论...

含蛋白质高的食物有哪些
1、扁豆。红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质,纤维和关键营养素,包括铁和钾。煮熟的扁豆每 杯含有8.84克蛋白质。扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要 来源。它们可以添加到炖菜,咖喱,沙拉或大米中,以提供额外的蛋白质。2、花生。花生富含蛋白质、健康脂肪,可以改善心脏健康。它们每 杯含有约20.5克...

富含蛋白质的食物有哪些
富含蛋白质的食物包括:1. 动物性食品:肉类、禽类、鱼类、海鲜和蛋类是优质蛋白质的主要来源。例如,牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼(如鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼)、虾、蟹和鸡蛋。这些食物含有所有必需氨基酸,对于人体的生长和修复至关重要。2. 乳制品:牛奶、酸奶、奶酪和各种乳制品也富含蛋白质。它们...

哪些食物含蛋白质较多?
肉类、鱼类、全蛋、豆类、谷类等常见食物中,肉类和鱼类的蛋白质含量在10-20克和15-20克之间,全蛋含13-15克,豆类含20-30克,谷类则在8-12克。而蔬菜、水果的蛋白质含量相对较低,一般在1-2克之间。动物性食物中的蛋白质含量普遍高于植物性食物,但豆类的蛋白质含量丰富,营养价值也较高,不亚...

优质蛋白质的食物有哪些 有哪些食物含有优质蛋白质
1、鸡蛋。鸡蛋中的营养素含量丰富,是营养价值很高的食物。鸡蛋蛋白质含量在13%左右,其氨基酸组成与人体需要非常接近,通常可作为氨基酸评价的参考蛋白。鸡蛋含有的维生素种类齐全,矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量也很丰富。2、牛奶。牛奶营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收,可以提供优质蛋白质...

富含蛋白的食物有哪些
富含蛋白的食物有以下几类:1. 肉类:肉类是优质蛋白质的主要来源之一。如牛肉、鸡肉、鱼肉等,它们都含有丰富的蛋白质,并且氨基酸组成较为全面。肉类中的蛋白质对于人体组织的生长、发育和修复具有重要意义。2. 蛋类:鸡蛋、鸭蛋等蛋类也是优质蛋白质的良好来源。蛋类不仅蛋白质含量高,而且易于消化吸收,...

富含蛋白质的食物
蛋白质食物主要有以下几种类型:一、蛋类食物。比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等,蛋清当中含有优质蛋白;二、奶制品。很多奶制品当中也含有优质蛋白质,比如牛奶、羊奶等;三、坚果类食品当中的蛋白质也比较丰富,比如核桃、松子、榛子等,含有比较多的植物蛋白质;四、豆类食物。豆类食物当中的蛋白质含量...

日常生活中有哪些食物含有较多的”完全蛋白质”
日常生活中有哪些食物含有较多的”完全蛋白质” 在常用的每100克食物中,肉类含蛋白质10—20克,鱼类含15—20克,全蛋含13—15克,豆类含20—30克,谷类含8—12克,蔬菜、水果含1—2克”动物性食物比植物性食物含量多,豆类含量很多,质上比动物性食物也不差。判断蛋白质质的优劣有三点:(1)蛋白质被人体消化、吸...

相似回答