社交礼仪

Answer 1

　　一、握手礼
　　握手礼是在一切交际场合最常使用、适应范围最广泛的见面致意礼节。它表示致意、亲近、友好、寒暄、道别、祝贺、感谢、慰问等多种含意，从握手中，往往可以了解一个人的情绪和意向，还可以推断一个人的性格和感情。有时握手比语言更充满情感。 （一）握手礼行使的场合 迎接客人到来时； 当你被介绍与人认识时； 久别重逢时； 社交场合突遇熟人时； 拜访告辞时； 送别客人时； 别人向自己祝贺、赠礼时； 拜托别人时； 别人帮助自己时，等等。 （二）握手礼行使的规则 行握手礼时有先后次序之分。握手的先后次序主要是为了尊重对方的需要。其次序主要根据握手人双方所处的社会地位、身份、性别和各种条件来确定。 1．两人之间握手的次序是：上级在先，长辈在先，女士在先，主人在先：而下级、晚辈、男士、客人应先问候，见对方伸出手后，再伸手与他相握。在上级、长辈面前不可冒然先伸手。若两人之间身份、年龄、职务都相仿，则先伸手为礼貌 2．如男女初次见面，女方可以不与男方握手，互致点头礼即可；若接待来宾，不论男女，女主人都要主动伸手表示欢迎，男主人也可对女宾先伸手表示欢迎。 3． 如一人与多人握手时，应是先上级、后下级，先长辈、后晚辈，先主人、后客人，先女士、后男士。 4．若一方忽略了握手的先后次序，先伸出了手，对方应立即回握，以免发生尴尬。 （三）握手礼行使的正确姿势 标准的握手方式是：握手时，两人相距约一步，上身稍前侧，伸出右手，四指并拢拇指张开，两人的手掌与地面垂直相握，上下轻摇，一般二三秒为宜，握手时注视对方，微笑致意或简单地用言语致意、寒暄。 （四）握手礼的体态语 握手的具体样式是千差万别的。了解一些握手的典型样式，既有助于我们通过握手了解交际对方的性格、情感状况、待人接物的基本态度等；也有助于我们在人际交往中根据不同的场合、不同的对象去自觉地应用各种具体的样式。 1．谦恭式握手。又称“乞讨式”握手，顺从型握手。即掌心向上或向左上的手势与对方握手。用这种方式握手的人往往性格懦弱，处于被动地位，又可能处世比较民主、谦和、平易近人，对对方比较尊重、敬仰、甚至有几分畏惧。这种人往往易改变自己的看法，不固执，愿意受对方支配。 2． 支配式握手。又称“控制式”握手，用掌心向下或向左下的姿势握住对方的手。以这种方式握手的人想表达自己的优势、主动、傲慢或支配地位。这种人一般来说说话干净利索、办事果断、高度自信，凡是一经决定，就很难改变观点，作风不大民主，在交际双方社会地位差距较大时，社会地位较高的一方易采用这种方式与对方握手。 3．无力型握手。又称“死鱼式”握手，握手时伸出一只无力度的手，给人的感觉象是握住一条死鱼。这种人的特点如不是生性懦弱，就是对人冷漠无情，待人接物消极傲慢。 4．“手套式”握手。握手时用双手握住对方的右手，既可表示对对方更加尊重、亲切，也可表示更加感激、有求于人之意。但这种握手方式最好不要用在初见几次面的人身上，以免让对方引起不必要的误会。 5．抓指尖握手。握手时不是两手的虎口相触对握，而是有意或无意地只捏住对方的几个手指或手指尖部。女性与男性握手时，为了表示自己的矜持与稳重，常采取这种方式。如果是同性别的人之间这样握手，就显得有几分冷淡与生疏。 6．施舍型握手。即在行握手礼的时候只伸出四个手指与他人相握，表明此人缺乏修养、傲慢、不平易近人。（欧洲中世纪时期的贵妇人与绅士之间的握手除外） 另外，当对方久久地、强有力地握着你的手，且边握手边摇动，说明他对你的感情是真挚而热烈的。当对方握你手时连手指都不愿弯曲，只例行公事式地敷衍一下，说明对方对你的感情是冷淡的。当你还没把话说完时对方就把手伸出来，说明你的话对他不感兴趣，应尽快结束谈话。 （五）握手时的注意点 行握手礼时要注意力集中，不要左顾右盼，一边在握手，一边在跟其他人打招呼。 见面与告辞时，不要跨门槛握手。 握手一般总是站着相握，除年老体弱或残疾人以外，坐着握手是很失礼的。 单手相握时左手不能插口袋。 男士勿戴帽、手套与他人相握，穿制服者可不脱帽，但应先行举手礼，再行握手礼。女士可戴装饰性帽子和装饰性手套行握手礼。 忌用左手同他人相握，除非右手有残疾。当自己右手脏是时，应亮出手掌向对方示意声明，并表示歉意。 握手用力要均匀，对女性一般象征性握以下即可，但握姿要沉稳、热情和真诚。 握手时不要抢握，不要交叉相握，应待别人握完后再伸手相握。交叉相握在通常情况下是一种失礼的行为。有的国家视交叉握手为凶兆的象征，交叉成“十”，意为十字架，认为必定会招徕不幸。
　　二、鞠躬礼
　　鞠躬礼是一种人们用来表示对别人的恭敬而普遍使用的致意礼节。 （一）行使鞠躬礼的场合 鞠躬礼既可以应用在庄严肃穆或喜庆欢乐的仪式中，也可以应用于一般的社交场合；既可应用于社会，也可应用于家庭。如下级向上级，学生向老师，晚辈向长辈行鞠躬礼表示敬意；上台演讲、演员谢幕等。另外各大商业大厦和饭店宾馆也应用鞠躬礼向宾客表示欢迎和敬意。 （二）鞠躬礼的方式 一鞠躬礼：适用于社交场合、演讲、谢幕等。行礼时身体上部向前倾斜约15—20度，随即恢复原态，只做一次。 三鞠躬礼：又称最敬礼。行礼时身体上部向前下弯约90度，然后恢复原样，如此连续三次。 （三）鞠躬礼的正确姿势 行礼者和受礼者互相注目，不得斜视和环视；行礼时不可戴帽，如需脱帽，脱帽所用之手应与行礼之边相反，即向左边的人行礼时应用右手脱帽，向右边的人行礼时应用左手脱帽；行礼者在距受礼者两米左右进行；行礼时，以腰部为轴，头、肩、上身顺势向前倾约20度至90度，具体的前倾幅度还可视行礼者对受礼者的尊重程度而定；双手应在上身前倾时自然下垂放两侧，也可两手交叉相握放在体前，面带微笑，目光下垂，嘴里还可附带问候语，如“你好”、“早上好”、等。施完礼后恢复立正姿势。 通常，受礼者应以与行礼者的上身前倾幅度大致相同的鞠躬还礼，但是，上级或长者还礼时，可以欠身点头或在欠身点头的同时伸出右手答之，不必以鞠躬还礼。 （四）鞠躬时应注意的问题 一般情况下，鞠躬要脱帽，戴帽子鞠躬是不礼貌的。 鞠躬时，目光应该向下看，表示一种谦恭的态度。不可以一面鞠躬一面翻起眼看对方，这样做姿态即不雅观，也不礼貌。 鞠躬礼毕起身时，双目还应该有礼貌地注视对方。如果视线转移到别处，即使行了鞠躬礼，也不会让人感到是诚心诚意。 鞠躬时，嘴里不能吃东西或叼着香烟， 上台领奖时，要先向授奖者鞠躬，以示谢意。再接奖品。然后转身面向全体与会者鞠躬行礼，以示敬意。
　　三、抱拳礼
　　（一）适用场合 抱拳礼又称拱手作揖。中国人创造的抱拳礼的动作与西方人握手动作的原始含义基本上是一致的。所不同的是，抱拳拱手还有同对方“保持距离”的意义，因而这一礼仪形式在社会意义上具有封闭性的内涵。抱拳礼至今在武术界、长者之间和一些民族风格浓郁的场合，常常施用。有时也在一些非正式场合或气氛比较融洽的场合，如春节团拜、宴会、晚会之时施用。主要适合于个人面对集体之时施行此礼节，意为自己握住自己的手，代替了握住别人的一只手在摇。 （二）正确姿势 抱拳礼的基本动作要领是右手半握拳，然后用左手掌包握在右拳上，两臂屈肘抬至胸前，目视对方，面带微笑，轻摇几下。
　　四、介绍
　　介绍是指从中沟通，使双方建立关系的意思。介绍是社交场合中相互了解的基本方法。通过介绍，可以缩短人们之间的距离，以便更好地交谈、更多地沟通和更深入地了解。在日常生活与工作中常用的介绍有以下几种类型，即自我介绍、为他人介绍和集体介绍。 （一）自我介绍 自我介绍应注意的问题：在自我介绍的时候，原则上应注意时间、态度与内容等要点。 1．时间：自我介绍时应注意的时间问题具有双重含义。一方面要考虑自我介绍应在何时进行。一般认为，把自己介绍给他人的最佳时机应是对方有空闲的时候；对方心情好的时候；对方有认识你的兴趣的时候；对方主动提出认识你的请求的时候，等等。另一方面要考虑自我介绍应大致使用多少时间。一般认为，用半分钟左右的时间来介绍就足够了，至多不超过1分钟。有时，适当使用三言两语一句话，用上不到十秒钟的时间，也不为错。 2．态度：在作自我介绍时，态度一定要亲切、自然、友好、自信。介绍者应当表情自然，眼睛看着对方或大家，要善于用眼神、微笑和自然亲切的面部表情来表达友谊之情。不要显得不知所措，面红耳赤，更不能一副随随便便、满不在乎的样子。介绍时可将右手放在自己的左胸上，不要慌慌张张，毛手毛脚，不要用手指指着自己。 3．内容：在介绍时，被介绍者的姓名的全称、供职的单位、担负的具体工作等等，被称作构成介绍的主体内容的三大要素。在作自我介绍时，其内容在三大要素的基础上又有所变化。具体而言，依据自我介绍的内容方面的差异，它可以分为四种形式。 第一种为应酬型。它适用于一般性的人际接触，只是简单地介绍以下自己。如“您好！我的名字叫×××。” 第二种为沟通型。也适用于普通的人际交往，但是意在寻求与对方交流或沟通。内容上可以包括本人姓名、单位、籍贯、兴趣等。如：“您好！我叫×××，浙江人。现在在一家银行工作，您喜欢看足球吧，嗨，我也是一个足球迷。” 第三种为工作型。它以工作为介绍的中心，以工作而会友。其内容应重点集中于本人的姓名、单位以及工作的具体性质。如：“女士们，先生们，各位好！很高兴有机会把我介绍给大家。我叫×××，我是海风公司的业务经理，专门营销电器，有可能的话，我随时都愿意替在场的各位效劳。” 第四种为礼仪型。它适用于正式而隆重的场合，属于一种出于礼貌而不得不作的自我介绍。其内容除了必不可少的三大要素以外，还应附加一些友好、谦恭的语句。如：“大家好！在今天这样一个难得的机会中，请允许我作一下自我介绍。我叫×××，来自杭州××公司，是公司的公关部经理，今天，是我第一次来到美丽的西双版纳，这美丽的风光一下子深深地吸引了我，我很愿意在这多待几天，很愿意结识在座的各位朋友，谢谢！” （二）为他人介绍 为他人介绍，首先要了解双方是否有结识的愿望；其次要遵循介绍的规则；再次是在介绍彼此的姓名、工作单位时，要为双方找一些共同的谈话材料，如双方的共同爱好、共同经历或相互感兴趣的话题。 1．介绍的规则 将男士先介绍给女士。如：“张小姐，我给你介绍一下，这位是李先生。” 将年轻者先介绍给年长者。在同性别的两人中，年轻者先介绍给年长者，以示对前辈、长者的尊敬。 将地位低者先介绍给地位高者。遵从社会地位高者有了解对方的优先权的原则，除了在社交场合，其余任何场合，都是将社会地位低者介绍给社会地位高者。 将未婚的先介绍给已婚的。如两个女子之间，未婚的女子明显年长，则又是将已婚的介绍给未婚的。 将客人介绍给主人。 将后到者先介绍给先到者。 2．介绍的礼节 ①介绍人的做法：介绍时要有开场白，如：“请让我给你们介绍一下，张小姐，这位是------”，“请允许我介绍一下，李先生，这位是------”。为他人做介绍时，手势动作要文雅，无论介绍哪一方，都应手心朝上，手背朝下，四指并拢，拇指张开，指向被介绍的一方，并向另一方点头微笑。必要时，可以说明被介绍的一方与自己的关系，以便新结识的朋友之间相互了解和信任。介绍人在介绍时要主要先后顺序，语言要清晰明了，不含糊其词，以使双方记清对方姓名。在介绍某人优点时要恰倒好处，不宜过分称颂而导致难堪的局面。 ②被介绍人的做法：作为被介绍的双方，都应当表现出结识对方的热情。双方都要正面对着对方，介绍时除了女士和长者外，一般都应该站起来，但是若在会谈进行中，或在宴会等场合，就不必起身，只略微欠身致意就可以了。如方便的话，等介绍人介绍完毕后，被介绍人双方应握手致意，面带微笑并寒暄。如“你好”、“见到你很高兴”、“认识你很荣幸”、“请多指教”、“请多关照”等。如需要还可互换名片。 （三）集体介绍 如果被介绍的双方，其中一方是个人，一方是集体时，应根据具体情况采取不同的办法。 1．将一个人介绍给大家。这种方法主要适用于在重大的活动中对于身份高者、年长者和特邀嘉宾的介绍。介绍后，可让所有的来宾自己去结识这位被介绍者。 2．将大家介绍给一个人。这种方法适用于在非正式的社交活动中，使那些想结识更多的，自己所尊敬的人物的年轻者或身份低者满足自己交往的需要，由他人将那些身份高者、年长者介绍给自己；也适用于正式的社交场合，如领导者对劳动模范和有突出贡献的人进行接见；还适用于两个处于平等地位的交往集体的相互介绍；开大会时主席台就坐人员的介绍。将大家介绍给一个人的基本顺序有两种：一是按照座次或队次介绍；二是按照身份的高低顺序进行介绍。千万不要随意介绍，以免使来者产生厚此薄彼的感觉，影响情绪。
　　五、递名片的礼节
　　在人际交往中，名片不但能推销自己，也能很快地助你与对方熟悉，它就像持有着的颜面，不但要很好地珍惜，而且要懂得怎样去使用它。现代名片是一种经过设计、能表示自己身份、便于交往和开展工作的卡片，名片不仅可以用作自我介绍，而且还可用作祝贺、答谢、拜访、慰问、赠礼附言、备忘、访客留话等。 （一）名片的内容与分类 名片的基本内容一般有姓名、工作单位、职务、职称、通讯地址等，也有把爱好、特长等情况写在上面，选择哪些内容，由需要而定，但无论繁、简，都要求信息新颖，形象定位独树一帜，一般情况下，名片可分两类。 1．交际类名片。除基本内容之外，还可以印上组织的徽标，或可在中文下面用英文写，或在背面用英文写，便于与外国人交往。 2．公关类名片。公关类名片可在正面介绍自己，背面介绍组织，或宣传经营范围，公关类的名片有广告效应，使组织收到更大的社会效益和经济效益。 （二）名片的设计 名片的语言一般以简明清晰、实事求是，传递个人的基本情况，从而达到彼此交际的目的。在现实生活中，我们可以看到有些名片语言幽默、新颖，别具一格。如： （1）“您忠实的朋友——×××”，然后是联系地址、邮编、电话，名片没有任何官衔，语言简洁，亲切诚实。 （2）另有一人则写着：“家中称老大，社会算老九，身高一七八，自幼好旅游，敬业精神在，虽贫亦富有，好结四方友，以诚来相求”。 （3）著名剧作家沙叶新的名片有一幅自己的漫画像，自我介绍的文字很幽默、有趣，使人对其了解更加深刻：“我，沙叶新，上海人民剧作家——暂时的；上海人民艺术剧院剧作家——永久的；××委员、××理事、××顾问、××教授——都是挂名的。在设计上，除了文字外，还可借助有特色或象征性的图画符号等非语言信息辅助传情，增强名片的表现力，但不能有烦琐的装饰，以免喧宾夺主。 （三）名片的放置 一般说来，把自己的名片放于容易拿出的地方，不要将它与杂物混在一起，以免要用时手忙脚乱，甚至拿不出来；若穿西装，宜将名片置于左上方口袋；若有手提包，可放于包内伸手可得的部位。不要把名片放在皮夹内，工作证内，甚至裤袋内，这是一种很失礼雅的行为。另外，不要把别人的名片与自己的名片放在一起，否则，一旦慌乱中误将他人的名片当作自己的名片送给对方，这是非常糟糕的。 （四）出示名片的礼节 （1） 出示名片的顺序：名片的递送先后虽说没有太严格的礼仪讲究，但是，也是有一定的顺序的。一般是地位低的人先向地位高的人递名片，男性先向女性递名片。当对方不止一人时，应先将名片递给职务较高或年龄较大者；或者由近至远处递，依次进行，切勿跳跃式地进行，以免对方误认为有厚此薄彼之感。 （2）出示名片的礼节：向对方递送名片时，应面带微笑，稍欠身，注视对方，将名片正对着对方，用双手的拇指和食指分别持握名片上端的两角送给对方，如果是坐着的，应当起立或欠身递送，递送时可以说一些：“我是××，这是我的名片，请笑纳。”“我的名片，请你收下。”“这是我的名片，请多关照。”之类的客气话。在递名片时，切忌目光游移或漫不经心。出示名片还应把握好时机。当初次相识，自我介绍或别人为你介绍时可出示名片；当双方谈得较融洽，表示愿意建立联系时就应出示名片；当双方告辞时，可顺手取出自己的名片递给对方，以示愿结识对方并希望能再次相见，这样可加深对方对你的印象。 （五）接受名片的礼节 接受他人递过来的名片时，应尽快起身或欠身，面带微笑，用双手的拇指和食指接住名片的下方两角，态度也要必恭必敬，使对方感到你对名片很感兴趣，接到名片时要认真地看一下，可以说：“谢谢！”、“能得到您的名片，真是十分荣幸”等等。然后郑重地放入自己的口袋、名片夹或其它稳妥的地方。切忌接过对方的名片一眼不看就随手放在一边，也不要在手中随意玩弄，不要随便拎在手上，不要拿在手中搓来搓去，否则会伤害对方的自尊，影响彼此的交往。 （六）名片交换的注意点 （1）与西方、中东、印度等外国人交换名片只用右手就可以了，与日本人交换用双手。 （2）当对方递给你名片之后，如果自己没有名片或没带名片，应当首先对对方表示歉意，再如实说明理由。如：“很抱歉，我没有名片”、“对不起，今天我带的名片用完了，过几天我会亲自寄一张给您的”。 （3）向他人索要名片最好不要直来直去，可委婉索要。 方法之一，是“积极进取”。可主动提议：“某先生，我们交换一下名片吧”，而不是单要别人的。 方法之二，是“投石问路”。即先将自己的名片递给对方，以求得其予以“呼应”。 方法之三，是虚心请教。比如说：“今后怎样向您求教”，以暗示对方拿出自己的名片来交换。 方法之四，是呼吁“合作”。例如，可以说：“以后如何与您联系”？这也是要对方留下名片。 （4）如对方向你索要名片，你倘若实在不想满足对方的要求，也不应直言相告，为让对方不失面子，你可以表达得委婉一点。通常可以这样说：“对不起，我忘了带名片”，或是“不好意思，我的名片刚刚才用完了”。

Answer 2

接待客人的礼仪
1、在工作场所接待
①工作场所中的办公室，可以说是一个组织的枢纽，来来往往的人员很多，是重要的接待场

所。接待场所应当文明，四壁两面（四周墙壁和天花板、地面）都要干净、桌椅、文件、茶

具等要摆放整齐，工作人员讲究仪表和个人卫生，有良好的情绪和饱满的精神，这些都体现

了对他人的尊重。
②客人来了，应尽快热情地将客人迎进办公室，给他们让座、泡茶。
③谈话时，如有他人在场客人感到不便，可以请办公室的无关人员回避一下。
④来访的客人如果较多，应按顺序接待。除个别有紧急事情外，不能不按顺序而先接待自己

熟悉的客人，或者厚此薄彼。
⑤来访者较多要掌握好谈话时间，以免客人久等。如果顺序在后的客人不得不久等，应征求

客人的意见，是等下去还是改时间来。如果愿意等下去，不能让久等者干等，应安排他们就

座、喝茶、看报刊等。
⑥结束访谈时，应礼貌道别。
⑦对于来访的意图内容，要一一记清，可做备忘，以便进一步向有关人员汇报、交待和落实

，这也是尊重来访者的劳动。
2、在住宅接待
①客人来了，无论是熟人还是头次来访的生客，不论是有地位、有钱的，还是一般人员，都

要热情相迎。如果是有约而来者，更应主动迎接。
对不速之客的到来，不能拒之门外或表现出不高兴，使客人进退两难。应该尽快让进屋里，

问明来访目的，酌情处理。
万一客人来访时，自己正欲出门，如不是急事或有约，应先陪客人；如有急事或约会必须离

开，也应了解客人来访意图，视情况另约见面时间。
②事先如果知道客人要来，应该打扫和整理一下房间，备好茶水等。
客人来时要让座、敬茶。敬茶的茶具要清洁，茶叶投放得要适量，不能多而苦，也不能少而

淡。每次倒茶八分满，便于客人端用。敬茶时双手端杯，一手执耳，一手托底。续茶时将杯

子拿离桌子，以免把水滴到桌上或客人身上。
③如家里有客人时，又有新客来访，应将客人相互介绍，一同接待。若有事需和一方单独交

谈，应向另一方说明，以免使客人感到有厚薄之分。谈话要专心，不要三心二意或频频看看

。
④家里有客人来，小孩子不要在旁聆听，也不要开大声音看电视、听收录机；家长不要当着

客人的面打骂小孩，家庭成员之间不要争吵。这些情况要么影响客人谈话，要么会使客人感

到尴尬。
⑤有些客人会带着礼物来拜访，对此应该真诚地表示感谢。如果出于某种考虑，不便收下，

也要坦率说明原因，以免产生误解。
⑥和人告辞，主人应等来客先起身，自己再站起来。远客一般要送出房门，然后握手道别。

不要客人前脚刚走出门，后脚就把门“砰”地关上，这非常失礼。
3、远客迎送
远客有专程前来的，也有顺道路过的；有一两人的，有是一行人的；有时是国家干部，有时

是私营老板等等。不管迎送什么人多少人，都要通过尽地主之宜，为客人提供方便，从而协

调关系，有效地推进工作。
①有远客要专程来，必须掌握来客所乘飞机、车、船的抵达时间，及早做好接待准备，订好

客房，确定迎送人员、时间和车辆。
②如果客人是专程来办事或想多逗留几天，可以安排好活动日程，包括谈判、签字仪式、宴

请、参观、旅游等。
③了解客人住所吃饭、洗澡和娱乐活动的时间或作出必要的安排，以便及时向客人介绍。
④迎接的时候，应在机、车、船抵达之前等候在停靠场所。列车接站要问清停靠几号站台。

为避免人多拥挤，客人难以识别迎接人员，可以准备好迎接牌子，写上客人的姓名或单位名

称等，最好在前面加上“欢迎您”的字样，使客人抵达一看见牌子，就有宾至如归的亲切感

。
⑤客人来到，应热情相迎。如果是熟人，应主动上前握手，互致问候；如果客人首次前来，

接待人员与之见面时应主动自我介绍，并帮助对方提取行李。
⑥把来宾送至下榻处后，一般不宜马上安排活动，而应让他们稍事休息，消除旅途疲劳，并

保证有足够的时间让他们洗澡、更衣。
⑦来客在访期间有什么生活上的困难要帮助解决，能提供方便处且提供方便，机、车、船票

需要代购可协助购买。
⑧客人走前，作为主人应作专门礼节性的探访。关心其要办的事是否都办了，还有什么未尽

事宜需要协助办理的；关心其反程准备，可以送一些旅途消费品（如食物、饮料、药品、水

果等）；约好送行的时间。
⑨到下榻接客人去车站码头、机场时，要看看还有什么东西遗留在房间、离开手续是否办齐

，然后提前半小时左右（飞机应提前1小时左右）将客人送到机车船站，使客人有充分的时

间办理进站（登机）手续以及稍作休息。
⑩送行时，应该等客人消失在视线中再离开。如果有急事，非要在客人上机车船前离开，应

向客人说明理由，以取得客人的理解。
4、餐厅请客
一般来讲，大多数业务是在办公室进行的。尽管如此，作为公关手段，难免还要到办公室以

外的其他场合与业务上有关的人员见面，招待这些成员。如到餐厅请客，往往是为了：
求得他人帮助；
解决某个尚未解决的问题；
提出或讨论某一想法；
感谢对方给予的帮助；
庆贺做成一笔新的交易；
引见他人；
增进彼此的了解或友谊；
赢得客户或未来客户的信赖；
离开办公室轻松一下。
到餐厅请客要注意以下礼节：
①尽可能地选择干净、舒适、较为安静的餐厅，能使人感到心情舒畅，便于交流。而肮脏、

杂乱、嘈杂的环境是不会让人有好的兴致的。
②一般来说，餐厅配有服务员引领顾客人座，顾客应尊重服务员的指点，跟随前往；如果没

有服务员的引领，请客的一方应担负安排席位的任务。
③在入座抽出椅子时，动作要轻，不要乱拉乱拖，乒乓作响。还要注意在自己的座位和邻桌

座位间留出通道，以方便服务员及其他顾客的出入。
④就座时，把正对门口的一面、背靠墙的一面留给主人和主要客人，以利于他们观察餐厅情

况并安稳地就座。而人员走动较频繁的一面、上菜的地方则由主人的随从坐，以避免给同桌

的其他客人带来麻烦。
⑤点菜应请客人先点，尊重客人的口味和意愿。如果事先预订的酒席，也最好事先了解客人

的饮食口味、习惯。
③招呼服务员，一般点头或举手示意，礼貌地称呼“服务员”或“小姐”、“先生”。“喂

”、“呃”地乱喊，是缺少教养的表现。
⑦喝什么酒水应征求客人的意见。上菜后，主人应示意开始，举杯共饮。席间不要只顾自己

喝酒吃菜，不照顾客人。如果客人不会喝酒，不要勉强，更不要强行劝酒，令客人酒醉难堪

。
⑧用餐时，主人有责任与同席的人，尤其是客人，进行随意普遍交谈、以创造一个和谐融洽

的用餐气氛。
⑨主人是一次请客从开始到结束的总指挥，应掌握用餐进度，一般在结束前令服务员上主食

，在估计大家都酒足饭饱时及时结束用餐。结束早了，有的人可能还没有吃饱吃够，使请客

事倍功半；结束晚了，可能出现懒懒散散状，使请客显得不够精彩，虎头蛇尾。
⑩一旦入席就餐，就尽可能避免有人中途退场。如果他人确有急事要走，主人应该体谅，同

意放行。
5、歌舞厅招待
如今，商业界晚上开展业务性应酬活动的作法日益普遍，到歌舞厅这种轻松的场所去招待客

人已成商业界时尚。在这种场合，不仅能解一天疲乏，松一身筋骨，最重要的是交一拨朋友

，尽一份人情，有利于今后业务的开展。
在歌舞厅招待客人的礼仪是：
①与主方同去的女士有责任把自己打扮得漂亮一些，穿上高雅、美丽的连衣裙或大摆套裙，

质地要好，色彩不要太复杂，戴上必要的首饰，体现女性的妩媚和风度。化一个浓妆，使女

士在昏暗柔和的灯光下更迷人。但仍应保持作为一个工作人员的风范，不要穿太透太露的服

装。
②给客人安排方便观看表演和方便进出跳舞的座位，以使客人尽兴。
③男主人及主方男士应尽可能多邀请客方中的女士跳舞。
④如果同去的女士较少，主方人员不要只顾自己尽兴，把女伴给占用了，使客人受到冷落。

对于因不太会跳或不好意思邀请舞伴而跳舞不够主动的客人，主人有责任促使他们多跳几曲

，甚至可以请女士主动去邀请他们。
⑤客人不管会跳与否，只要有邀请，女士都应表现出乐于陪同。因为这不是私人生活中的交

际行为，而是工作任务、公关行为。对客人的礼貌迎合，是一种尊重和职业角色的要求。
⑥招待客人的点歌曲，要征求客人的喜好。不要与客人抢点节目。在演员满足不了演唱曲目

的要求时，不要做出有失检点或在公侮辱演员的事。这有损主方人员的形象。
⑦对演员和服务员要用语文明、举止得体，不能有挑逗和戏弄的行为。
⑧主人应与客人轻松谈笑，保持在歌舞厅时欢乐和谐的气氛。
⑨什么时候结束在歌舞厅的玩乐，应该看客人的兴致。不要在客人玩兴正浓时提出离开，也

不能因自己还没有玩够，不管客人是否睡眠。
⑩离开歌舞厅后，要安排车辆送客人返回住所。等向客人道别、客人的车开了后，自己再上

车回家。对初次来的贵客，最好送他们到住所再离开
第一节 社交的基本原则 一、互惠原则 二、平等原则 三、信用原则 四、相

容原则 五、发展原则 第二节 社交礼仪 一、 仪表礼仪 （一）选择适当的

化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法，选择适当的发型来增添自己的魅

力。 1、化妆的浓、淡要视时间、场合而定。 2、不要在公共场所化妆。 3、不

要在男士面前化妆。 4、不要非议他人的化妆。 5、不要借用他人的化妆品。 6、男

士不要过分化妆。 （二）服饰及其礼节 1、要注意时代的特点，体现时代精神；

2、要注意个人性格特点 3、应符合自己的体形 （三）女士礼仪的禁忌

禁忌一：发型太新潮 禁忌二：头发如乱草 禁忌三：化妆太夸张 禁忌四：脸青唇白

禁忌五：衣装太新潮 禁忌六：打扮太性感 禁忌七：天天扮“女黑侠” 禁忌八：

脚踏“松糕鞋” （四）男士礼仪的标志和破绽 1、男士礼仪的十个细节：

① 有一双干净修长的手，修剪整齐的指甲。 ② 虽然不吸烟，但随身携带打火机，以

方便在周围的女士吸烟时为其点烟。 ③ 天天换衬衫，保持领口和袖口的平整和清洁，

有的还会使用袖扣。 ④ 腰间不悬挂物品，诸如手机、呼机等等。 ⑤ 在与女士

相处时，不放过每一个细节以对女士加以照顾，并且几乎在完全下意识的状态下操作，百战

不殆。 ⑥ 在吃饭时从不发出声音。 ⑦ 较常人使用礼貌用语更为频繁。 ⑧

偏爱孤独，寻求宁静的心灵、安静的肉体及激情的冥想。绅士们故此好思想、好舞文、好文

学艺术方面的经典名著，绝少拜读浮华喧嚣的弄潮作品，包括影视。翻看一两眼，倘若认为

俗，便绝不再拿起，包括讨论。 ⑨ 喜怒不形于色，在人群中独自沉默。 ⑩ 在

对待爱情的态度上思虑过重，常常显得优柔寡断。 2、男士礼仪的十大破绽： ①

手形清洁美观，可是一旦进入需要脱鞋的房间，空气中就会产生一种异样气味。 ② 虽

然随身携带打火机，但却是一次性的塑料打火机。 ③ 戴名牌手表时，手腕扬得飞扬跋

扈。 ④ 虽然天天换衬衫，但总是系同一条领带。 ⑤ 腰间虽然没有悬挂手机和

呼机，但是在公共场合常常大声对着手机说话，在剧院里听任自己的手机铃声响起。

⑥ 尽管对女士尊重异常，但是在与同性朋友相处时反差过大，叛若两人。 ⑦ 吃饭时

不发出声音，但喝汤时却引人侧目。<br>⑧ 虽然较常人使用礼貌用语更为频繁，但是频繁

到了令人起疑的程度。 ⑨ 偏爱孤独到了怕见生人的程度。 ⑩ 在对待爱情的态

度上思虑过重并不是拿不定主意选择，而是根本不打算相信。