要求:通俗易懂!不要用太难的词语,仅限于初中生的程度就可以了!坚决不要网上在线翻译,那个真的很差劲!翻译得好的可以追加50分!决不食言!
闽菜系亦是著名的八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称.闽菜系起源于福建,味道清鲜,淡爽,偏于酸甜,和鲁菜一样非常讲究制汤,不过当然它们的风味是截然不同的啦!闽菜系还有一个不得不提的特色是善于用红糟作配料,红糟是绍兴酒的酒糟,具有独特的香味及天然的红色色泽,不仅富有丰富的营养,还具有防腐,去腥等作用.感觉很棒吧?
川菜发源于古代的巴国和蜀国,是典型的"巴蜀文化"的一部分.川菜发展至今,尤以味型多,变化巧妙而著称,尤其是它的麻辣,辣得让你过瘾,辣得让你起劲,不仅如此,它还有很多种的辣味任您选择,例如油香辣(胡椒),干香辣(干辣椒)......对于能吃辣的朋友来说,那是独一无二的!
湘菜系既湖南菜,起特色是油多,色浓,讲究实惠,用料十分广泛但不会用到十分名贵的材料,用的都是便宜又普通的材料,只不过做出来的菜是毫不逊色的.湘菜的历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平,不容忽视!
浙菜起源与浙江省,由杭州菜,绍兴菜,宁波菜和温州菜四方风味组成,复杂多样.由于浙江一带盛产鱼虾,所以浙菜很多时都用海鲜作为主材料,再用多种不用的配料精制而成.浙菜的代表作"东坡肉"更是远近驰名,入口既溶,肥而不腻,实在是鬼斧神工!
最后是徽菜系.徽菜系又称"徽帮",起源与安徽一带.其总体风格偏向纯朴,传统,原汁原味,实在是老少咸宜.徽菜的传统品种多达千种以上,多爱用火腿来佐味,用冰糖来提鲜,用料果然特别!
好!终于圆满结束了.透过我们的介绍,你一定口水直流吧!对中国菜又有了新的了解和体会了吗?如果你还没尝过如此的美味佳肴却又心痒痒的,心动不如行动,从现在开始,一起去吃遍全中国吧!