食材：1条海鱼、2片姜、半根葱、适量香菜、两勺生抽、适量白糖、盐、胡椒粉；
步骤如下：
1、海鱼洗干净之后，在海鱼外表涂上少许盐以及胡椒粉，再往鱼肚子里放些姜与葱；
2、锅里烧开水后，把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸；
3、约五分钟后，熄火焖片刻，再打开锅盖；
4、烧热锅，倒入稍多些橄榄油后，放入姜与葱爆出香味；
5、倒入适量生抽，调入少许白糖以及香菜即可熄火；
6、快速将油淋到蒸好的鱼上，再撒上点胡椒粉即可食用。
如何海鱼好吃又简单
1. 烤鱼 烤鱼是一种简单又健康的烹饪方法。您可以在烤箱中用少量橄榄油、柠檬汁、大蒜和香草调味海鱼，然后将其放在预热的烤箱中烤制。烤鱼可以保留食材的原汁原味，同时又不需要太多的烹饪技巧。2. 蒸鱼 蒸鱼是一种轻巧的烹饪方法，可以保持海鱼的嫩滑和营养。您可以在蒸锅中加入一些姜片和葱段，然后将...
海鱼怎么做才好吃?
二、红烧海鱼 红烧做法能让海鱼更加入味。做法如下：1. 海鱼处理干净后沥干水分，备用。2. 热锅加油，放入葱姜蒜爆香，然后放入海鱼煎至两面金黄。3. 加入料酒、生抽、老抽、糖等调味料，以及适量的水，小火慢炖至汤汁浓稠。红烧海鱼口感鲜美，带有浓郁的酱汁味道。三、煎炸海鱼 煎炸能赋予海鱼酥脆...
海鱼的做法大全
1. 清蒸海鱼：- 将海鱼洗净，切薄片或剁成块。- 在鱼肉上涂抹少许盐和姜蒜末。- 将鱼放入蒸锅中，蒸约8-10分钟（根据鱼的大小）。- 在锅中加入少许生抽、蚝油和香油，用热油淋在蒸鱼上。- 撒上葱花和香菜作为装饰。2. 红烧海鱼：- 将海鱼切段或者留整条。- 热锅加入油，将鱼两面煎至金黄...
炖海鱼的家常做法
1. 鱼的处理：将新鲜的海鱼清洗干净，去鳞、去内脏，洗净后沥干水分。然后将鱼身两侧划几刀，以便入味。2. 腌制鱼身：在鱼身的两侧均匀地涂抹料酒和盐，然后腌制十五分钟，让鱼身入味。同时，也可以在鱼身上撒上一些姜片和葱段，增加鲜香味。3. 准备炖盅：准备一个炖盅，将葱段、姜片和蒜末放入...
海鱼都有哪些绝佳又美味的做法?
海鱼因其肉质鲜美、营养丰富而备受食客喜爱。不同的烹饪方法能够突出海鱼的不同风味，以下是一些绝佳又美味的海鱼做法：清蒸海鱼 清蒸是最能保留海鱼原汁原味的烹饪方法。将新鲜的海鱼清洗干净，放入盘中，撒上葱丝、姜丝，淋上适量的酱油和香油，然后放入蒸锅中大火蒸制7-10分钟（视鱼的大小而定）。出...
海鱼怎么做?海鲜美食必学
1. 清蒸海鱼 清蒸海鱼是一道经典菜肴，以其清淡、爽口和营养丰富著称。制作方法简单：将海鱼清理干净，用姜片、葱结和料酒腌制后，放入蒸锅蒸熟。食用时，可淋上适量的酱油。2. 酸菜炖海鱼 酸菜炖海鱼是东北地区的特色菜，以其酸爽的口感和开胃的效果受到喜爱。主要做法是将酸菜切碎，与海鱼片、姜丝、...
海鱼怎么烧好吃
要烧好吃的海鱼，可以尝试以下步骤：1. 挑选新鲜的海鱼：选择新鲜的海鱼是关键，鱼的外观应该光滑、眼睛明亮、鳞片完整，没有任何异味。2. 清洁鱼身：将海鱼洗净，摘除鱼内脏和鱼鳃，用清水冲洗干净。3. 腌制：可以选择合适的腌制方式，例如用盐、胡椒粉、大蒜和一些酸性调味料来腌渍鱼身。将海鱼均匀地...
海鱼怎么做最好吃?
清蒸：清蒸是保留海鱼原汁原味的最佳方式之一。首先，将新鲜的海鱼清洗干净，去除内脏和鳞片。在鱼身上划几刀，可以让调味更入味。将姜片、葱段放在鱼身上，以去腥增香。将鱼放入蒸锅中，大火蒸制7-10分钟（视鱼的大小而定）。蒸好后，撒上葱花、香菜，淋上预先烧热的油和酱油，即可食用。红烧：红烧...
海鱼有哪些新奇的做法?
海鲜塔塔：将新鲜的海鱼肉切成小块，与生洋葱、西红柿、鳄梨等蔬菜混合，加入柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒调味，冷藏后食用，是一种清爽的夏日凉菜。鱼皮脆片：将海鱼的皮清洗干净，用刀片成薄片，然后用油炸或烤箱烤制，直到鱼皮变得酥脆。可以撒上椒盐或辣椒粉作为零食食用。鱼汤泡饭：将海鱼熬制成浓郁的...
海鱼怎么做好吃?
将新鲜的海鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀，可以让调味更入味。将葱姜切丝铺在鱼身上，撒上适量的盐和料酒，放入蒸锅中大火蒸7-10分钟（根据鱼的大小调整时间）。蒸好后，撒上葱花和香菜，淋上预先烧热的酱油和热油，即可使鱼肉更加香滑。红烧：红烧海鱼是一种色香味...
