有什么食物是你一直不看好，真的吃到却很惊艳的？

Answer 1

烤大蒜。在烧烤界天榜里，蒜蓉烤茄子，那是在前十有一席之地的，还有蒜蓉烤茄子这种

蒜蓉生蚝，蒜蓉扇贝更是有望搏杀前五的江湖地位，好像都是烧烤，捂脸

还有阳春面(酱油面)和白水菜汤， 吃惯鲜香麻辣，只觉得这两样东西寡淡无味，妈妈平时也最喜欢喝白水菜汤，什么也不放，只在水滚后丢一小撮盐，在饭桌跟前吃饭时，还常常笑妈妈，这样无味的东西怎么吃得下。

读高中时，周末通常都要睡到中午。有一次照例中午起床，正好临近夏日，睡完一觉又燥热的紧，妈妈不在家，只好自己做饭，打开冰箱看看有什么食材，扫了一圈皱了皱眉，没什么想吃的，肚子又实在有些饿，打定主意随便煮碗面，就从橱柜里拿了包挂面出来。

待水开之后，丢了把面进去，滚水托着细面，像是鱼眼睛缠着水草。等着面煮好的过程，寻只白瓷碗，舀上一小块儿细腻润泽的猪油，再倒点儿酱油，剪些翠绿葱花，面条一挑，面汤一冲，挑一筷入口，这哪里是什么盛夏时节，分明阳春三月。