为什么黑枸杞泡出来的颜色是茶色的?

Answer 1

黑枸杞泡水之所以会变颜色，是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等)，在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、...

Answer 2

黑枸杞泡水，在酸性水中是紫色系的，在碱性水中是蓝色系的；不过黑枸杞泡水不能用开水，要用60度以下的温水或者是冷水

Answer 3

你用其它的不同的水泡一下试试，纯净水和矿泉水，
你这个颜色至少可以肯定，这品质是不怎么样的。我也买了这个。不同的水颜色不同，

Answer 4

难道是黑色的？茶色是正常的啊🤦🏻‍♀️！