1.牛肉切肉末
2.红薯粉比用凉水泡软剪短，豆瓣酱剁碎备用
3.锅中放油，二成热时就可以下牛肉末了，同时下葱姜，炒至牛肉开始变色时，放入豆瓣酱，炒出红油，把牛肉和豆瓣酱炒均匀
4.加入粉丝，同时加入生抽、料酒和糖，翻炒均匀后，加适量水盖上锅盖，小火煮约两分钟，待汤汁收的差不多时，关火，洒多点花椒粉即可
1.红薯粉事先用凉水泡15分钟，泡软后用剪刀剪几下，不要让红薯粉过长，不然炒出来的菜，粉条容易坨在一起。剪断后上火煮，开锅后煮五分钟后，捞到凉水里过凉备用
2.准备好炒菜用的原料、豆芽菜洗干净、青蒜切成和豆芽差不多长的段，葱切片，姜切丝
3.锅热后倒入油，油热后爆香花椒
4.之后放入葱花和姜丝，再放入豆芽菜翻炒一分钟
5.倒入粉条
6.烹饪酱油、料酒和糖，在做这道菜的时候我一直用筷子来烹调，我觉得比用铲子更方便
7.最后倒入青蒜翻炒一分钟
8.出锅前调入盐拌匀后就可以出锅了
蒸红薯粉怎么做
蒸红薯粉的做法步骤：1、备料： 地瓜粉（红薯粉）200g，冷水500g,.食用油100g，红辣椒若干，花椒若干，郫县豆瓣酱两勺备用，味精少许，酱油（老抽）一勺，香葱切沫备用，盐少许。2、地瓜粉加入全部的水搅拌成无颗粒状的糊。3、猛火热锅坐红，加入食用油，再加入搅拌好的地瓜粉糊，快速用铲子翻炒（...
怎么做红薯粉
1、先准备好新鲜的红薯，去皮洗净后切成小块，用豆浆机打磨成浆，如果第一次打磨的比较粗，可以再打磨第二次。2、打磨好的红薯浆加点清水，用棉布过滤一次，用容器装好，放在冰箱冷藏静置1天，不能去晃动，因为要把红薯粉沉淀下来。3、静置1天后红薯粉已经沉淀，把上面一层清水去掉，下面一层是红薯粉...
红薯粉蒸的做法
制作步骤：1. 预处理红薯：将红薯洗净后去皮，切成块状。放入大碗中，加入盐和白糖，搅拌均匀，腌制10分钟，让红薯充分吸收调料的味道。2. 沾水裹粉：将腌制好的红薯块稍微沾一点点水，然后逐个裹上粉蒸粉。注意动作要轻，避免破坏红薯的形状。裹好粉的红薯块整齐码入蒸碗中。3. 蒸制过程：将码...
蒸红薯粉坨的做法
步骤：1. 将红薯粉加入碗中，加入适量的水，揉成面团状。2. 将面团揉成小圆球状。3. 锅中加水烧开，将小圆球放入锅中蒸熟。4. 热锅凉油，将蒸好的红薯粉球放入锅中煎炸至表面金黄色即可。5. 捞出沥干水分，撒上白糖即可食用。
蒸红薯凉粉的做法蒸红薯凉粉怎么做
1、材料：200g红薯淀粉、200g凉水。2、200g红薯淀粉加200g凉水搅拌成面糊，过滤一遍，锅中水开后倒入红薯粉，小火翻拌至红薯粉透亮。3、碗中刷一层食用油，把红薯粉盛进碗里，整理平整常温下冷却四小时，切小块，碗里倒入陈醋、生抽、辣椒油、香油，锅里倒油，油热后加入花椒、姜末、蒜末、小米辣...
红薯粉蒸的做法红薯怎么蒸
红薯粉蒸的做法：1、红薯去皮切块，然后放入碗中，加盐、白糖拌匀，盐10分钟；2、红薯沾一点点水，然后裹上粉蒸粉，码入碗中，再放入蒸锅里；3、大火蒸30分钟，取出即可。小贴士：红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和...
怎么做清蒸红薯粉条好吃如何清蒸红薯粉好吃
1、虾米浸软，拣去杂质及壳，有砂的则撕去背肉洗净。半肥瘦猪肉洗净，剁成肉碎。青蒜去头洗净，蒜白切成蒜花片，蒜青切段。2、烧一镬滚水，收水放入薯粉丝球浸，5分钟后用筷子挑散，再浸5分钟，用手按如果足水分便有松身弹手感觉，可以捞起备用。3、烧热镬，下点油先爆香蒜白，然后加入...
番薯粉做法大全家常做法
1.红薯200克，加200克水，加两个鸡蛋，适当盐，味精，美味鲜，搅拌开均匀，不粘锅倒入少量油，把搅拌开的红薯粉倒入锅中，铺平，上下翻动变稍微黄就可以吃了，非常适合早餐哦 2.500克红薯粉，250克芋艿（芋艿先去皮蒸熟），250克肉馅（肥瘦各一半），加盐味精老抽，混合搅拌，放蒸锅蒸半小时，熟了...
红薯面粉的做法大全 红薯面粉怎么做
红薯粉用开水和成面团，静置备用。均匀地分成小剂子。压成小皮包上馅子，包好了都放在蒸锅上，大火烧开蒸15分钟即可，出锅可以吃了。3、红薯饼：红薯1个，面粉少许，盐少许，食用油少许。红薯切成细丝后放入适量的盐腌一下；再拌入面粉；如果太干可以加入少许水（注意千万不要加多了），让面粉湿湿的...
红薯淀粉怎么做肉丸子好吃 红薯粉肉丸做法
1、用料：五花肉250克、鲜香菇50g、胡萝卜半根、青菜叶适量、红薯粉200g。2、将五花肉去皮切块，放入绞肉机打成肉糜。3、将香菇、胡萝卜分别切成块放入料理机打碎。4、将青菜切成菜沫。5、将处理好的各食材都倒入同一容器中，加入盐、味精、少许酱油进行搅拌，然后加入红薯粉和少许水进行搅拌。6、在...
