腌酸菜是不是放点咸盐就可以了?

如题所述

第1个回答  2014-11-01
不用放盐,用开水泡一下,然后放容器里用重物压牢固,倒出溢出的多余的水。放三天到一个星期就可以吃了追答

过了半个月的最好不要吃,对身体不好。希望对你有帮助

一层层撒盐是做咸菜而不是酸菜。

第2个回答  2014-11-01
要先把菜晒干 然后放在密封的容器里头 放点蒸馏水 咸菜要放盐 酸菜不用盐吧 我看家人就是这样做的。
第3个回答  2014-11-01
盐要一层层撒,再用热水浇。
第4个回答  2014-11-01
把菜洗干净凉干,用凉开水加盐把菜泡起来本回答被提问者采纳
第5个回答  2014-11-01
加盐水封
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