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中国四大名菜及八大名菜的菜名如何翻译成英语?
昭君鸭,西施舌,貂禅豆腐,贵妃鸡。。。和八大菜系中的一些菜整样翻译成英语呢?
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相关建议 2014-09-12
一般菜品的翻译分为3种 1.取其意 2.取其名 3.取其烹饪方法 例如: Dragon and pheonix(龙凤呈祥) 取其意 Mapo Bean Curd (麻婆豆腐) 取其名 sweet and sour fish (糖醋鱼)取其烹饪方法
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