分享一位博主的账本。
店长是位男青年，受老一辈影响，热爱复原和改良古代茶饮。
本来在美国做咨询，据说是情史受创，然后辗转香港、再回到内地开了一家奶茶店。
主打的是“煮茶”，奶和茶现磨现煮，新鲜无添加。在寸土寸金的北京，小店们是如何打理、赚钱的呢？
把奶茶店的小账贴上来，希望对你有帮助。
奶茶店四月份的收入8.7万，有5.5万收入来自门店销售，3.2万来自网上客户的下单。
网上的话，主要是做做团购、顺便在有赞商城卖一卖。
看起来线下门店收入更多。
但线下门店扣掉4万的房租成本、2万的工人工资后。暂时是亏损的了。
线上的售卖，虽然暂时只有3.2万的收入，但好在没有房租，工人也可以复用，反而利润率还不错。
奶茶本身的原料成本倒是不高。
大家知道，一个小店的空间是有限的，人流是有天花板的。
所以，这个事情如果想更赚一点，最好就是扩大网上销售的收入。
比如，让每一位到店的客户，尽量关注小店的公众号。
然后想喝的时候，可以通过公众号上的有赞商城下单。
线下是一个很好展示窗口，让体验过的客户，能够喜欢上奶茶的口味，关注你并持续下单。有了好的物流，还可以把茶卖到全中国。
不扩大店面、人力的前提下，尽量提高销量。
这就是马云说的“新零售”吧。
很多做得好的餐饮店，都重视线上线下联动。
大家都很熟的绝味鸭脖，店里都会放个公众号二维码，关注之后可以减免几块钱。
我翻了下绝味鸭脖的公众号，很多文章十万加阅读量。北上广实体店，有时70%的成本都在房租上面。
奶茶店附近有一家COSTA咖啡，每月房租达到了20万。
而它一天的收入也就是9000元-1万元。
辛苦干了一个月，全给房东打工了，实体店赚钱真的太辛苦。
用传统的思维做生意，是行不通了，活得好的实体店，基本都有别致玩法。
95后的小姑娘开奶茶店用一招，生意火爆
很多创业者都喜欢开奶茶店，但是奶茶店到底该如何经营呢？
奶茶店生意差怎么办?跪求好的方案
1. 提升奶茶品质：确保每一杯奶茶都符合高标准的质量要求，坚守诚信原则，以此吸引并留住顾客。2. 促销活动：举办成本价促销，让顾客以优惠价格体验到奶茶的独特风味和优质品质，彰显性价比优势。3. 代金券策略：向顾客提供优惠券，设定购买一次奶茶即赠送一次抽奖机会，代金券的面额设定为不同的小额数值。
珍珠奶茶店生意不好怎么办
此外，开展促销活动也是提振生意的好方法。如买一赠一、优惠券、限时折扣等，既能吸引新顾客，也能让现有顾客感受到实惠。提供多样化的产品选择也是关键。根据顾客需求和市场趋势，推出特色饮品或季节限定款，增加顾客的重复购买率。优化服务体验，从顾客进门到购买再到离开，每个环节都需细致考虑。热情周到...
奶茶店怎么经营才有生意
以下是一些奶茶店经营的建议：1. 提供多样化和创新的口味和配料，吸引更多的消费者。不仅仅是传统的奶茶口味，还可以推出时令限定口味以及特殊口味的品项。2. 在店面装修和产品包装上注重细节，营造出视觉上的吸引力，增加顾客体验。3. 通过社交媒体等渠道进行宣传和广告，吸引更多的潜在顾客。4. 投资好...
新手怎么开奶茶店
1、学习技术：要想开一家奶茶店，前提是必须要学会制作奶茶的技术，懂技术才会让自己的开店大业走得更顺更长久。2、了解市场：市场的形势会影响生意的好坏。3、实践学习：要想真正了解市场的行情以及生意状况，还是需要花时间实地考察才行。4、征求意见：开店毕竟是一件大事，也是家庭的大事，建议在做决...
奶茶店怎么赚钱
2、要做品牌，这个品牌可以是加盟也可以自营，但是加盟虽省心投资可能会高一点点，自营会很辛苦你要方方面面兼顾到。初次创业个人还是比较建议做加盟的，因为加盟有培训有人指导这样自己比较省心而且加盟自带品牌优势，可以省去很多自己去推广的费用。开奶茶店注意事项：1、任何的投资都是有风险的，奶茶店...
奶茶店应该怎样做才会好生意
一个奶茶店的畴备工作主要分以下几个步骤：一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的（某些店生意很火，它的位置你有吗？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗？有些店回头率特高，它的...
怎么能让奶茶店生意好起来?
一、选址是奶茶店成功与否的关键 奶茶店的地理位置对其生意兴衰起着决定性作用。选择一个人流量大、需求旺盛的地点至关重要。学校周边是潜在的黄金地段，不论是中学还是大学周边，都蕴藏着丰富的客源。在确定店址之前，务必进行深入的市场调研，因为一旦开店，地址不宜轻易更改。二、产品质量是吸引顾客的核心...
奶茶店怎么经营才赚钱 新手开奶茶店注意事项
奶茶店内的物品摆放要整齐有序。例如，收银台上不能堆放杂物，商品展示要整齐美观，促销物品摆放要规范，避免影响店铺形象。店铺的装饰和选材也很重要。选择低价商品可能会影响店铺的整体形象，因此在细节处理上要注重，这样才能提高店铺的水平，建立良好的品牌形象。奶茶店内的损坏物品要及时修理。无论是展示...
开奶茶店小技巧
2、把握客户心里，适当放慢客户离店速度 客户都是有极大的从众心理的，适当的用一些操作来放慢我们客户的离店速度，把节奏降下来其实并不是什么坏事！当节奏被适当放慢，排队现象经常出现，客户的从众心里就变得更高，客户总会认为排队的那一家店是大家的选择，一定是最好喝的！这样带来的收益也非常可观！3...
开奶茶店如何做方案
1、做一份详细的计划：新手在开一间奶茶店之前首先一定要做一份详细的计划，计划中应该体现一间奶茶店的投资金额、能获得的利润以及日常维持的大概成本是多少。还应该考虑到可能面临的困难以及相应的措施，计划越详细以后面临的困难就会越少。2、做好前期的市场调研：有了计划之后还应该花点时间去做一些...
