为什么我腌的酸菜不酸啊？，怎么办啊？

Question

是东北的酸菜，不要转贴，要真实的生活经验，谢谢大家

Answer 1

要腌制大概一个月，这样的酸菜口感刚刚好，带有一点点酸味，味道可口且非常下饭。

Answer 2

腌酸菜时，用凉水还是热水？10个人有9人错，难怪酸菜不酸不脆

Answer 3

腌一个半月，再尝尝！

Answer 4

要多淹一会,醋也要放多一点

Answer 5

这个酸菜都得30天左右才能腌好的，这也不是绝对的就得30天，腌酸菜的环境温度高的话，二十多天酸菜也就腌好了，也就可以吃了。