葱和蒜为什么算是荤的?
“五荤”是佛教用语,指大蒜、韭菜、葱、薤(xie 去声、即第4声)、兴渠(根象萝卜,气味象蒜)五种有气味的蔬菜。“葱算荤的”,应该是取“荤”的第二个意思,是指有特殊气味的菜。在方言里,为了对两个意思有区别,取第一个意思时,读第1声;取第二个意思时,读第4声。这样“葱算荤的”...
佛教中葱姜蒜为什么算荤 佛教中葱姜蒜为啥算荤
1、佛家认为蒜和葱吃了之后,嘴中就带有难闻的气味,不利于和人沟通。2、“荤”在现代意义主要指肉类,通常与代表鱼类海鲜的“腥”字连在一起用,古代则不然。斋戒中的不吃荤,并非吃素食、忌肉食,而是指葱蒜韭姜等有刺激气味的菜。不吃它们,目的在于防止在祭祀或会客时口里发出难闻的气味,造成...
荤指的是葱姜蒜等还是指的肉啊
“荤”真正指的是有刺激性气味的食物,经常说的“五荤”包括大蒜、小蒜、葱、韭菜、兴蕖。佛教徒禁止吃荤,就是指的这些有特殊味道的东西。这样做的原因,是因为吃过这类食物,嘴里会有刺激性的味道然后再诵经或者祈祷,会对神明不敬。“腥”指的是动物的尸体,多指肉类。但是后来将“荤”用来泛指肉...
为什么蒜和葱算是荤
佛教认为人食荤,耗散人气,有损精进,难于通神明,所以加以禁戒!从另外一种意义上说:“葱,蒜,韭菜,洋葱,小头蒜”这些植物对人的性情有影响,常食会使人性情暴燥,发脾气,不冷静,遇事沉不住气等等。这与佛教徒的静心,无杂念的修行是矛盾的,因此佛教徒也要加以禁戒。
想问为什么葱蒜韭菜是荤
葱蒜韭菜是荤是因为:化学结构来看,葱蒜薤韭学名皆有Allium,即为丙烯基,具催淫增欲作用。所以五辛同臭增欲。吃素者因为没有吃肉,所以胃璧不若吃荤者有那_多的脂肪,葱蒜属较刺激的食品,所以吃素者若吃了葱蒜等这些刺激食品容易使胃璧受到损害。
葱韭菜蒜为什么是荤菜
荤跟腥不一样,荤是植物,腥是动物。五辛是:葱,蒜,韭菜,兴蕖(洋葱),芥头。佛讲这些是对初学人,修学工夫尚未成就的人,是有妨碍的。这五幸吃了,会使生理起反映。生吃容易动肝火;熟吃容易产生荷尔蒙,引起性冲动。妨碍清净心,妨碍修定。不食的道理就在此。由此我们得知,断“五辛”(实则...
大蒜和葱,到底是算荤的,还是素的,???
按现代人的理解,当然是素菜。之所以葱蒜被称为“荤”,主要是因为佛教中把“大蒜、小蒜、兴渠(荽)、慈葱(冬葱)、茖葱(山葱)”五种列为“五辛”,也称“五荤”。《本草纲目》中说:“炼形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤。”所以有人就认为葱、蒜是荤了。
为什么葱算荤菜的
葱算荤菜,是指有特殊气味的菜。佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜为五荤。“五荤”是佛教用语,指大蒜、韭菜、葱、薤、兴渠五种有气味的蔬菜。荤的本意是指葱、蒜等辛臭的蔬菜,后来指动物性食物。葱本不是动物性食物,葱做荤菜讲是具有特殊气味的菜。
为什么葱算荤的
就多数言,是指葱、蒜、韮、薤、兴渠。古时候的荤菜就是特指这五种蔬菜,所以“荤”字为草字头。所以葱算作荤菜。这五种菜具有强烈的刺激能力,食用后,又能发出极其难闻的气味,所以为戒律所禁止。至于肉食,当时并不称“荤”,而是叫“腥”。而现在则称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜。
葱和蒜为什么是荤菜类的?
因为气味很浓!《本草纲目·菜部》“蒜”:“五荤即五辛,为其辛臭昏神伐性也。炼形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤;道家以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤;佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤,兴渠即阿魏也。”按兴渠叶似蔓菁,根似萝卜,生熟味皆如蒜;慈葱即葱;茖葱即薤,形似...