2、各种菜洗净，鸡蛋打散。备用。菠菜切成截。葱、蒜苗、芹菜、香菜切碎成花。
3、热锅倒油，先将花椒粒放入，炸成黑色捞出，火关小将葱花芹菜粒和蒜苗花房入炝炒，出香味后，放入盐炝入醋，稍微翻搅一下后，倒入清水。
4、开大火烧开，鸡蛋打均匀后，将火关小，转着圈的一点点滴入在锅内。让火慢慢的烧开。再用汤勺慢慢的翻搅，这样打出的鸡蛋花如桂花状，很漂亮。
5、滴几滴老抽，放入鸡精，在根据咸淡调味。
6、坐锅开水，锅开后，下面。取一空碗，放点菠菜铺底，面熟后，将面捞在菠菜碗中，淋上油辣椒，浇入热汤，用汤和面将菠菜烫熟，这样保持了菠菜的绿色和脆爽。放点香菜，即可。
家常酸汤面
1、准备食材：葱姜蒜洗净待用。2、切成小段，蒜切小粒，姜切丝，再准备适量的熟芝麻和干辣椒面。3、准备一个大碗（一定要大一些的碗，因为是汤面哦）放入切好的葱粒。4、再放入蒜粒。5、再依次放入姜丝、熟芝麻和干辣椒面。（叠放顺序很重要，辣椒面一定要放在最顶层。）6、锅中放入适量菜籽油...
简单易做的酸汤面的家常做法
（1）葱切末，西红柿和黄瓜切丁如黄豆大；（2）另依个人口味加盐，味精，醋（适当多放以突出酸味），白胡椒粉，麻油，紫菜，虾皮，放入碗内；（3）面条白水煮熟后，用面条汤约半碗将上述调料配料冲沏酸汤搅拌均匀，捞入适量面条既可。
酸汤挂面的家常做法
酸汤挂面的家常做法如下。1、葱切成小段，蒜切末，姜切丝，取适量的白芝麻和干辣椒面备用。2、准备一个碗，放入切好的葱段，再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面。3、锅中放入适量油，烧至滚烫后浇到葱姜蒜和辣椒面上，然后放入适量盐、醋和酱油，锅中加入适量清水，烧开后放入挂面。4、煮沸...
酸辣过瘾的酸汤面,都有哪些家常做法?
制作过程 1、小米椒切碎放入碗中，加一勺干辣椒、两勺生抽、三勺陈醋、一勺白糖和一勺盐，浇适量热油泼在上面；2、锅中放油，加适量盐，煎一个鸡蛋；3、香肠和油豆腐煎熟；4、西兰花再加适量盐的锅中焯水放凉开水中备用；5、锅中放入大半锅水烧开后放入面条，加一大勺盐，煮至熟后捞出，铺...
儿童酸汤面汤汁怎么做好吃 如何做好吃简单的家常酸汤面
1、食材：手擀面180克，生抽半勺，香葱一根，大蒜2瓣，生姜一条快，白芝麻适量，辣椒面两勺，陈醋一勺，耗油一勺，味精半勺，盐一勺，花生油适量，白砂糖一勺，花椒粒适量。2、将香葱、大蒜、生姜，分别切成葱花、蒜末和姜丝，装盘备用。3、将辣椒面、葱花、姜丝、蒜末、白芝麻，一起倒入同一...
陕西酸汤面的家常做法 酸汤面做法介绍
1、准备材料：面条400克、鸡蛋1个、花椒粒、葱、蒜苗、芹菜、香菜、菠菜、油、盐、醋、老抽、鸡精、清水、辣椒油各适量。2、各种菜洗净，鸡蛋打散。备用。菠菜切成截。葱、蒜苗、芹菜、香菜切碎成花。3、热锅倒油，先将花椒粒放入，炸成黑色捞出，火关小将葱花芹菜粒和蒜苗花房入炝炒，出香味后，...
面条有哪些家常做法
做法：（1）蒜瓣切末，香葱切末放入碗中。（2）加入熟白芝麻和辣椒面。（3）锅中油大火烧到冒油烟，热油淋在调味料上，激发出香味。（4）再调入10毫升生抽和30毫升陈醋。（5）锅中水烧开，放入面条煮熟。（6）舀入一勺面汤到调料碗中。（7）面条捞到碗里，撒上葱花，一碗酸汤面就做好了。2、...
酸汤面的家常做法有哪些
1、食材：面条300克、西红柿2个、洋葱50克、姜2片、冰糖3颗、生抽10克、番茄酱10克、玉米淀粉10克、料酒5克、木耳2克、西兰花、牛肉适量。2、牛肉逆着纹理切成片，将牛肉放入碗中，倒入清水浸泡半小时，泡出血水。牛肉一定要逆纹理切，这样牛肉做出来才会嫩。酸汤面的家常做法有哪些 3、将牛肉倒去...
酸汤面的家常做法
练习1美味酸汤面的家常做法：1. 准备葱花、西红柿丁和黄瓜丝；2. 根据个人口味加入适量的盐、味精、醋（多一点可以突出酸味）、白胡椒、香油、紫菜和虾皮，放入碗中；3. 将面条用白水煮沸后，用大约半碗面条汤将上述调味料冲泡成酸汤，搅拌均匀后即可捞适量的面条。练习2酸汤面的制作步骤：1. 炒香...
酸汤面的做法家常做法
将炖好的酸汤倒入豆腐块上，放入煮好的面条，加入适量的豆芽和蛋丝。8. 调味：根据个人口味，可以加入一些葱花、蒜末、花生碎等调味料提升口感。家常做法的酸汤面就完成了。酸汤面既美味可口，又简便易做。每当有人家聚餐或朋友聚会，都是一道不可或缺的人气菜肴。希望这个制作过程对你有所帮助！
