拔丝苹果怎么做

如题所述

  1、首先将苹果去皮,进行切块。
  2、然后放入淀粉,搅拌均匀。
  3、锅中倒油,放入苹果。
  4、然后炸至金黄捞出。
  5、然后锅中倒水。
  6、放入糖,熬制颜色发黄。
  7、倒入苹果快速翻炒均匀。
  8、最后拔丝苹果出锅装盘即可。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
无其他回答

拔丝苹果的做法家常
2、将苹果洗净,去皮。3、切成差不多大小的块状备用。4、将鸡蛋液打均匀。5、放适量的淀粉。6、将苹果挂浆。7、小火炸苹果,两面煎成金黄色,取出,沥干油。8、留适量的油,不要太多了,放入准备好的白糖。9、当白糖变色后,放入苹果料,挂糖浆,均匀后即可。10、简单的拔丝苹果就做好啦!

拔丝苹果怎么做的步骤
(1)苹果削皮。(2)切成小块。(3)均匀的粘上面粉。(4)锅中放花生油,油热之后放入苹果。(5)炸至金黄捞出。(6)锅中留底油,放入白糖。(7)中小火把白糖炒融化开。(8)等糖色炒成金黄色微微冒烟时放入苹果。(9)使糖均匀的裹在苹果上。(10)出锅撒点芝麻即大功告成。

家常拔丝苹果怎么做
(1)苹果较好用脆脆口感的那种,有的苹果吃起来是面的,用来拔丝口感不如这种脆的好。(2)苹果避开中间的果核切开。(3)切成苹果块。(4)给苹果挂糊有两种办法:一是把淀粉先加水搅拌成淀粉糊,稀稠度要能在苹果块表面挂住,但是这个稀稠度的把握有难度;另外还可以给苹果表面打湿(用喷壶喷几...

拔丝苹果的做法不用油炸
拔丝苹果的做法不用油炸 1. 准备材料:苹果、白糖、水、柠檬汁。2. 将苹果去皮去核,切成小块,加入少量柠檬汁拌匀,防止氧化变色。3. 在平底锅中加入白糖和水,用中小火加热,不断搅拌,直到糖完全融化。4. 将苹果块放入锅中,继续用中小火煮烤,不断翻炒,直到苹果变软,表面呈现出金黄色。5....

拔丝苹果怎么做的呢?
简单几步教您做出好吃的拔丝苹果

在家做的拔丝苹果怎么做好吃又简单,做法
油 :适量糖 :适量 具体步骤 第一步 第一步 1.苹果二个 第二步 第二步 2.去皮,切小块 第三步 第三步 3.起油锅,苹果炸一下 第四步 第四步 4.苹果要炸透 第五步 第五步 5.糖小火熬一下 第六步 第六步 6.糖熬成液体,放入苹果翻炒下 第七步 第七步 7.拔丝苹果做好了 ...

拔丝苹果怎么做?
简单几步教您做出好吃的拔丝苹果

拔丝苹果怎么做?
迅速将炸好的苹果倒入糖液中,加入甜桂花酱,将炒锅端离火眼后,颠翻几下,使糖液均匀地包裹在苹果上。最终,将完成的拔丝苹果盛入盘内,色泽金黄,拔丝细长,外层酥脆,内里嫩滑微酸,热食时更加鲜甜。值得注意的是,苹果块需炸至酥脆,且在炒糖汁时,油温需控制在五至七成热,火候的掌握至关重要...

如何做拉丝的拔丝苹果呢怎么做拉丝的拔丝苹果呢
1、食材:苹果两个、白糖适量。2、首先需要把苹果去皮,切条,放入点半,拌匀。3、然后再将六成油温,下锅炸,炸三分钟捞出复炸一次,捞出控油。4、然后再把锅中加水,放入白糖,熬制焦糖色,最后再放入苹果,翻炒均匀即可出锅,拉丝的拔丝苹果就做好了。

拔丝苹果的做法(做拔丝苹果的步骤)
做拔丝苹果的步骤:1.苹果清洗干净,去皮去核切成块;2.清水中加入少许的盐,然后放入苹果浸泡一段时间;3.淀粉里面加入适量清水,然后调匀,做成淀粉糊;4.锅烧热倒油,油温烧至6成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,放入锅中炸制;5.苹果块炸至金炸苹果的时候,一定要让苹果受热均匀,这样炸出来的...

相似回答
大家正在搜