预防动脉硬化从饮食开始 这些软化血管的食物应常吃

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预防动脉硬化从饮食开始，这些软化血管的食物应常吃

动脉硬化是一种对血管破坏性较大的疾病，我们可以通过饮食来预防和治疗。下面介绍一些可以软化血管的食物：

1. 洋葱

洋葱含有降脂减肥的效果，可以降低人体多余的胆固醇，预防心血管疾病。其中的二硫化物、硫氨基酸等成分有助于杀除人体细菌，预防动脉硬化等疾病。此外，洋葱中的尼克酸可以提高损伤细胞的修复效率，减少不饱和脂肪酸的形成，预防老年斑。

2. 黑豆

黑豆含有高达15.9%的脂肪，其中80%以上为不饱和脂肪酸，特别是脂肪中的亚油酸，能促进儿童神经发育，降低血液中胆固醇，有效预防高血压、冠心病、动脉硬化等。此外，黑豆中的磷脂具有软化血管、预防动脉血管硬化的作用。

3. 燕麦

燕麦可以作为早餐食用，富含镁和维生素B1，对脂肪肝、糖尿病、便秘等有辅助疗效。燕麦中的纤维可以降低胆固醇，改善血液循环，促进伤口愈合。

4. 西红柿

西红柿含有丰富的维生素C，可以促进胆固醇生物转化，降低血液中胆固醇含量。此外，西红柿还有多种维生素、柠檬酸、苹果酸等，可以溶解多余脂肪，降低胆固醇，预防动脉硬化。

5. 山楂

山楂含有多种维生素、柠檬酸、苹果酸、糖类、蛋白质等，可以溶解多余脂肪，降低胆固醇浓度，防止其沉淀在血管壁上，预防冠心病、动脉粥样硬化。

6. 玉米

玉米中亚油酸含量最高，可以降低血液胆固醇浓度，防止其沉淀在血管壁上，对冠心病、动脉粥样硬化有一定防治作用。