请教不用咖啡壶怎么煮咖啡（咖啡粉）？

Question

传说中提问的时候是可以看到类似的问题的，所以389797681你的回答我是看过的，过于垄长没有针对性，不过还是谢了。

Answer 1

只要能够“过滤”就能达到基本要求。
最常见的法式压滤壶和使用滤纸过滤。如果都没有条件的话，我们常见的带滤网的泡茶用的茶杯也行，滤网眼要小一些的。
10-13克咖啡粉可以提取120毫升咖啡，也就是一杯的量；如果想冲2杯就用20克，以此类推。泡之前先把茶杯用开水温一下，在滤网中放入咖啡粉，倒入适量热水没过咖啡粉，等4分钟左右拿掉滤网就行了。
只是这种方式的咖啡粉集中在滤网中，可能得到的咖啡味道会不太均匀，跟别的方法提到的咖啡味道不太一样。

Answer 2

只所以需要咖啡壶煮咖啡，是因为咖啡粉没有办法完全溶解于水，所以要用咖啡壶过滤掉咖啡渣。既然是这样的原理，所以任何可以过滤掉咖啡渣的方式都可以来煮咖啡，最简单的方法就是，把咖啡粉放在一个容器里面煮40秒左右，然后用类似纱布之类的可以过滤咖啡渣的东西把煮的咖啡过滤掉咖啡渣之后，就可以饮用咖啡了！纱布，滤网之类的都可以！
不过，现在市面上一些法压壶、咖啡过滤杯之类的价格也都不贵，相对过滤出来的效果也很好，楼主可以考虑下，毕竟喝咖啡还是比较有情调的事情。品牌的话可以看看hero、hario的这些知名品牌，都是不错的。