中秋节有什么风俗习惯？

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1. 赏月
中秋之夜，中国民众素有赏月的传统。唐代时，赏月活动盛行，宋代更是发展到家家户户皆赏月。那时，商家和酒楼会装饰门面，富贵之家会在楼台亭阁上赏月，设宴团圆。明清时期，赏月习俗依旧，各地还发展出烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等独特风俗。
2. 吃月饼
中秋节吃月饼是中国的普遍习俗。最初，月饼是在家庭中自制，后来逐渐发展出专门的作坊制作。现代的月饼工艺精湛，馅料丰富，外观精美，印有各种图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。
3. 拜月
广东潮汕地区保留着中秋拜月的传统，主要是由妇女和儿童进行。有俗语云：“男不圆月，女不祭灶”。夜晚，明月高挂，妇女们会在院子里或阳台上设案祷拜，桌上摆满了水果和月饼作为祭品。
4. 吃桂花鸭和喝桂浆
中秋时节，桂花鸭因桂花香而应市，肉质肥美，美味可口。酒后常食用小糖芋头，浇上桂浆，味道极佳。“桂浆”是根据屈原《楚辞·少司命》中的“援北方闭兮酌桂浆”得名，是由糖和酸梅腌制的桂花糖。江南地区的妇女们将诗中的意境变为实际的佳肴。
5. 打中秋炮
安徽省婺源县的中秋节，儿童会用砖瓦搭建中空的宝塔，并在塔上挂上装饰品。夜晚，点亮塔内外的灯烛。绩溪县的中秋习俗是儿童打中秋炮，即用稻草扎成发辫状，浸湿后打击石头发声，还有游火龙的风俗。火龙是用稻草扎成的长龙，身上插满香柱，游火龙时伴有锣鼓队，游遍各村后将其送至河中。
来源：中国政府网-各地中秋节的习俗详情