中国传统节日有哪些？

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春节

农历正月初一，古代称元日，又称正旦、元旦、元正、岁朝、年朝等。《尚书大传》又称正旦为岁只朝、月三朝、日之朝，故又称撊瘮。
自从公历纪年为主后，俗将公历一月一日称为元旦。农历正月初一便不宜再称元旦，以免混淆。因正月初一离立春节很近，故称为春节。元日为一年之始，故官方民间，皆以为大节日。宋《野客丛书》云：国家官私以冬至、元正、寒食三大节为大节日，七日假。
春节是民间最隆重的传统节日。一般从农历腊月最后一天（除夕）起至正月初五。除夕晚餐最为丰盛，煮猪头猪尾（寓做事有头有尾）、公鸡、鱼（寓年年有余），吃葱（寓聪明）、蒜（有算计）、大杂菜（寓团结和睦），米中掺谷（得“谷子多”的吉利话），以熟食祭天地、灶君、祖宗，举家欢聚，尽情吃喝。晚上，人人将脚洗干净（寓可有好运气），年长者给年幼者“压岁钱”，数角至数十百元不等。年轻人守岁到深夜，零点钟声敲过，竞相燃放烟花爆竹，辞旧迎新。大年初一，早起抢头水，在井边燃香一柱，寓有好兆头。赶早贴春联（或头天贴好），放鞭炮，穿新衣。起床时不催喊，在堂中撒零钱，任由孩子们早起而拾。不动菜刀（认为一年四季可平安），不扫地（认为会把财气扫走），开大门时要念“财门大打开，金银财宝滚进来”。早点吃蒸糕、米花，中饭吃汤圆（俗称圆宵）或饺子，饭后皆出门玩耍。不少村寨耍龙耍狮子、唱花灯。
苗族春节期间，初一至初五“踩花山”（青苗语称“奥道”），举行隆重文娱活动，称主办人为“尤厚道”。有的过年时用糯米饭喂牛，牛角上贴红纸，拉到井边给牛“照镜子”。正月初二、初四、初六这三天要杀猪祭“门主”，或称祭“火龙猪”，祭时外人和妇女不得参加，汉族人不得偷看。认为祭过“门主”才能得到祖先庇佑，来年才能风调雨顺、五谷丰登。另外，正月或二、三月全村寨在山坡上祭“火星”（即“火神”），以祈求寨内不发生火灾。