肝癌在消化道肿瘤中恶性程度高、进展快、一旦确诊，要采取积极的治疗手段，尽早地手术治疗，并采取化疗。无论是术前或术后都要加强营养，减少机体的消耗。通常在术后4天内全部用静脉营养作支持治疗，静脉营养的实施可分为中心静脉输注和周围静脉输注。中心静脉输注通常采用锁骨下静脉或颈内静脉穿刺插管，必须在医院内进行，要在严格的无菌技术操作下完成，否则可产生严重感染，影响继续治疗，甚至对生命有直接威胁。
静脉营养的能源为葡萄糖，脂肪乳剂的双能源静脉营养液有利于维持机体蛋白合成与能量需要。当病情逐步好转时，要改为经肠道营养。
肝癌手术后，使消化道正常消化吸收功能受到影响，会产生厌食、恶心、纳差等症状。有时食欲尚可，但却吃不进去，所以一定要鼓励病人，从最简单的饮食开始。在给予静脉营养时，可先给予半量清流食，以后再用全量清流食，以米汤、菜汁、过箩肉汤为主。若无并发症时，10天后可给予少渣半量半流质饮食。以后逐渐增加饮食的质和量。
肝癌的病人要采用少量多餐、忌油腻、给予清淡、可口，并含有新鲜蔬菜、水果、刺激性小的食物。多采用蒸、炖、煮、氽、拌等烹调方法，要减少各种调料的用量。
术后病人给予化疗时，会有许多症状，也就是常出现的化疗反应、纳差、恶心、呕吐、白细胞降低，脱发等。要根据病人的具体情况，逐渐调整饮食，要配以清淡，少油的厚流质饮食。要讲究烹调方法，食物要极细软，易吞咽，并易消化吸收，应注意维生素，矿物质和微量元素的补充，必要时可用水果充饥。
总之，肝癌病人进行手术和化疗治疗时，对营养代谢会产生一系列的影响，所以一定要调整好营养，使病人度过难关。
二、一日食谱举例
早餐：甜牛奶(牛奶250克，糖5克)，煮鸡蛋(鸡蛋50克)，面包50克。
加餐：藕粉1小碗(藕粉30克)，饼干2块(饼干30克)。
午餐：米饭100克(大米100克)，肉末豆腐(肉末50克，豆腐150克)，素炒芦笋(芦笋100克)。
加餐：苹果1个(苹果200克)。
晚餐：面片或面条(面粉100克)，西红柿黄瓜炒鸡蛋(西红柿100克，黄瓜100克，木耳3克，鸡蛋50克)。
加餐：牛奶(鲜牛奶250克，白糖10克)全日烹调用油20克,盐8克。本回答被网友采纳
患了原发性肝癌，并不是说什么事也不能干，可根据自己的实际情况干些力所能及的事情。可适当做些轻的家务活或进行一些轻微的体育活动如散步、打太极拳、练气功等，但应以自己不感到疲劳为原则，且一定要避免重体劳动及剧烈的体育活动。因为情绪的激动、重体力劳动及剧烈的活动可能诱发肝癌结节皱襞出血而危及生命，要知道，癌结节皱襞出血是肝癌患者最常见的死亡原因之一。
因大多数肝癌患者都有肝功能的减损，故饮食宜清淡、易消化，不宜进食过多高蛋白、高脂肪食品，因高蛋白、高脂肪饮食会加重肝脏、肾脏的负担，甚至可能诱发肝性脑病（肝解毒能力下降，过多的蛋白质分解产生大量的氨积聚在血液中，进入大脑使病人出现精神症状甚至昏迷、死亡）。另外，辛辣刺激、粗硬的食物也应避免，因为原发性肝癌患者易出现门静脉癌栓，引起门脉高压、食管及胃底静脉曲张，一旦饮食不当，可引发病人出现上消化道出血，危及生命。最后应提醒大家：原发性肝癌患者一定要注意饮食卫生，不洁饮食可引起肠道感染，最终可能诱发危及生命的严重并发症
一：在食物上加以适当限制。肝癌患者禁忌的食品有:公鸡、西洋鸭（番鸭）、猪头肉、虾、蟹、螺、蚌、蚕蛹、羊肉、狗肉、黄鳝、竹笋、辣椒、油炸品、烟、酒等(部份为民间认为的发物)。当然也很难一一解释清楚，个别患者吃了这些食物也不一定就会出事，准确地说，这样做放心。
二：在饮食的数量上加以限制，病人脾胃不好，吃什么都应适可而止，不曝食，不偏食，注意水果的补充，有一份资料说，晚期肝癌患者服维生素C能适当延长寿命。
三：适当煅炼，可以恢复工作的尽量复工（必须是轻体力劳动），这是因为患者整天闲散在家，时时会想到自己是病人，加重思想负担，不利于康复，适当煅炼，回到岗位上与工友一起，可一定程度放下思想包袱，对身体有利。
■复合维生素：增强肝脏细胞对病毒的抵抗力，保护肝脏；维生素 A /D/E均在肝脏内有存藏，患有肝炎的时候这些维生素在人体内的储备不足，需要大量的补充
■维生素 C：具有解毒的功效，增加肝脏细胞的抗病毒的能力，清除自由基，保护肝细胞
■蜂胶：含有丰富而独特的黄酮类、萜烯类物质 ,温和有效，不会引起消化道的寄生菌的失调，对多种细菌、真菌、病毒等有显著的抑制和杀灭作用；还有安然、消炎、止痛、止痒、麻醉、抗辐射等作用。
■蜂王浆：具有修复受损的肝脏细胞，促进肝功能的恢复，对传染性的肝炎具有很好的疗效。
■螺旋藻片：属于高营养的碱性食品，为肝患者提供高植物蛋白质和高维生素、矿物质。
■维生素 B族：为肝脏提供足够的B族维生素，有利于消除炎症，保护肝脏，维持正常的肝功能。
■蛋白质粉：为人体提供营养，维持人体人生命活动的需要；为免疫系统制造抵抗细菌的抗体，和修复受损的组织提供原料。
■小麦胚芽油：抗氧化，抵抗自由基，保护肝脏。
■大蒜精油：天然的抗菌剂，保护肝脏。
■β－胡萝卜素：转化为维生素 A，保持肌肤于器官内腔黏膜系统的正常化，维持促进肝细胞组织的生长。
■角鲨烯：抗氧化，提高人体免疫力，为肝脏细胞提供氧气，活化细胞
肝癌病人吃什么最好
肝癌的病人，在治疗过程、平时的生活过程当中，应该注意多补充高蛋白的食物，尤其是优质的动物蛋白，包括新鲜的牛肉、羊肉、鱼肉以及海产品、海参，因为可以补充人体的蛋白，提高血浆的胶体渗透压，改善肝癌晚期并发的腹水、贫血等症状。另外，对于肝脏恶性肿瘤的患者，应该适当的补充水分以及新鲜的蔬菜、水果，...
肝癌患者可以吃什么
肝癌患者要清淡饮食，不能吃过于油腻的食物，也不能吃熏酱类、烧烤类、辛辣刺激性的食物，饮食中要有足够的热量和适当的蛋白质。如果患者肝功能正常，可以适当补充豆腐、豆浆、蛋、奶、瘦肉、海参、蚕蛹、海鱼、海虾等食物。如果是合并或者怀疑有肝性脑病的肝癌患者，需要限制蛋白质的摄入，避免诱发或者加...
肝癌吃什么食物?
草菇富含抗癌物质草菇多糖、维生素和异种蛋白。草菇浸出液能够抑制癌细胞的生长。适用于由肝癌导致的食欲不振、消化不良、肝虚目暗的症状。此外，草菇还具有养肝明目、健胃益脾的功效。肝癌患者可以多食。2、汤类食物肝癌患者晚期，食欲不好，容易便秘。适当的喝汤，不但有利于机体营养的补充，还易于消化和排...
肝癌的人吃什么水果好
肝癌的病人，因为机体消耗是比较大的，如果单纯的说吃哪个水果好，当然是新鲜的、应季的水果最好。一般情况下，新鲜的水果都含有高纤维或者是维生素的成分，所以肝癌的病人首选当季的水果，还有就是比较新鲜的水果，尽量少吃不新鲜的水果，特别是已经坏掉的水果，因为往往会含有毒素，引起消化不良或者是毒素...
肝癌吃什么食物最好
肝癌的病人食物还是很有讲究的，主要吃富含各种维生素的食物，因为肝癌的病人缺乏合成维生素的能力。同时，肝癌的病人消化道黏膜具有一定的糜烂，食管下段的静脉曲张，在这个状态下要吃软食、好消化的食物，避免吃酸辣刺激、过烫的食物。肝脏病人肝功能比较差，合成蛋白能力比较低，根据肝功能的状况，选择不同...
肝癌吃什么食物最好
对于肝癌的患者来讲，一般情况下需要多休息，同时饮食上需要注意以下几点，第一、需要给予含糖量比较高的食物，比如果汁、西瓜汁这一类的食物。因为这种糖类食物对与肝脏而言是一个营养源，肝糖原对改善肝功能有很大的帮助。第二、需要给予其他的白蛋白、氨基酸等营养，可以口服白蛋白或者脂肪乳等营养品，...
肝癌晚期吃什么好
一、高蛋白食物 肝癌晚期患者身体通常较为虚弱，需要高蛋白食物来补充营养。如鱼肉、牛奶、鸡蛋等，这些食物含有丰富的优质蛋白，有助于改善患者的营养状况，提高抵抗力。二、新鲜蔬菜和水果 蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进消化，预防便秘。如菠菜、西兰花、苹果、香蕉等，患者可适当多...
肝癌患者吃什么食物能提高免疫力
如瘦肉、海产品类食物或者植物蛋白等。若为肝脏肿瘤晚期，此时肝功能较差，引起肝昏迷、肝性脑病情况等，患者需要限制蛋白饮食，否则会加重病情；3、避免高糖、高脂肪食物：尽量减少糖类食物以及脂肪含量高的食物摄入，因为肿瘤细胞较喜欢甜食，且在肝功能不佳情况下，可影响脂肪分解与代谢。
肝癌病人吃什么水果好?
因为这些水果内部含有丰富的维生素，以及微量元素、矿物质等等，对患者的恢复都有好处。因为维生素具有稳定性肝细胞膜的作用，在一定程度上能起到保护肝脏的效果。对于肝癌的患者，部分病人有可能会出现消化不良等症状，最好在生活中吃容易消化的食物比较好，切忌暴饮暴食，也不可以过多吃东西，可以加重胃肠...
肝癌患者吃什么最好
肝癌的病人在日常生活当中应该注意适当的补充营养，由于很多病人在确诊的时候已经处于中晚期或者进展期，不适合进行根治性手术治疗，可以选择介入治疗或者全身化疗。在病人恢复期间，由于肿瘤的消耗会导致贫血、低蛋白血症的发生，病人也会表现为周身或者下肢水肿，这种情况下可以补充优质的牛肉、羊肉等动物蛋白...
