本人想在我们这未完工的商场美食城做个档口,不知道商场客流量到底能怎样了

商场位置在我们这里的步行街,也是我们这个小县城唯一的一个步行街,这商场也是最大的一个商场,但这附近有个老庙大厅,百姓从古至今都认大厅,由于是小县城所有都没啥钱,消费水平很一般,不知道这商场美食城档口能好做不了,请大家告诉告诉我该怎么去考虑做不做,该怎么去考查,这一仗对于我来说必须成功的,谢谢大家了

第1个回答  2011-06-06
我觉得你主要还得面对正常的消费者 商场员工上你这买饭的价格可以比正常消费者低一些 商场员工吃饭的价格和正常消费者 大概得差3-5块钱 员工毕竟是经常来你这里消费的 太贵了人家不来 所以根据成本得考虑好 根据你说的这种情况 有钱人的消费水平也不可能仅限于你这个档口 这类人群还是不会太多 剩下的就是基本收入的人群和学生了 可以抽个时间到商场周边和附近学校做个调查也是可以的 给你小建议 周一至周日每天推出一个特价餐品 搭配小菜啊或者调整为和员工餐的价格一致 慢慢就给人拢住了
我就说的不专业 仅限于参考建议!见笑!

美食城档口卖什么最火 美食广场促销招商策划方案怎么做
美食街小吃的销售选择多样,如荤素搭配的工作餐,主要针对写字楼白领人群。这类店铺因其简单便捷、口味多样而受欢迎。面条米粉类店铺也因其地大物博、口味多样而前景可观。选择美食城加盟店,如兰州拉面、重庆小面等,同样是一个不错的选择。但需注意结合当地饮食口味,避免没有受众。快时尚餐饮是美食城加...

商场美食城档口扣点问题!
米粉不知道你是在哪里卖,其实这种还是合适的,但是扣点有点多,沈阳这边的商场基本上是扣18--20个点的。任务都是每个月3万的。你仔细想想,这个扣点对你来说还是没有压力的,不需要租金。如果人流量大的话,还是很合适的。

商场美食城档口
现在的人不在乎那点钱,当然还是要看你做什么价位的,你自己有个定位,然后就是要有一到2个招牌菜(一定要有特色),后期的研究也跟上,你用心,员工给力自然做的好

本人在一个美食广场开了一个小档口,因为位置挺偏,所以生意很不好,有...
做美食当然要有好的师傅,也要有特色,千篇一律是不会有很好的生意的,前期便宜一点,等有一定的客户量,闯出来名气了就可以慢慢涨价,还有中国人有很严重的从众心理,所以在人最多的饭点,叫上你的朋友去给你捧捧场,人们一看那里人多就会认为那家好吃就自动往那里去,即使人再多也是这样,越是人...

在美食城做餐饮好吗?我找到了一个美食城门口的铺面(不是档口),60平米...
当然不错啦,不过要想赚钱就一定要有独树一帜给人耳目一新的美食哦!可以去外地考察或者引入国外经营模式或者新式美食,更好能自主创新,要了解消费者的需求!!

商场美食城一个档口可以经营几个项目
并不是商场允不允许,而是一般的一个档口最大也就是30平方左右(不算旁边的座位)这样的话首先是忙不过来,其次如果你什么小吃都卖,会让别人觉得有点不专业,至少我这么觉得(嘻嘻),但是我在我们这边的商场(大型美食城)有见过一个档口卖3个不同风格的小吃(“xx牛肉面”一个门脸的名字,...

美食城的营业面积怎么算?
很多一线城市出租房都超过你这个价。所以说,你这个美食城档口太便宜了。现在就先不谈档口费多少,首先要看看人流情况了,因为我觉得一个美食城档口费那么便宜,是不是租进去以后,怕是做没生意啊?还是你这个档口比较小?就25平方左右?一天125块钱档口费,如果有生意,扣掉水电费、人工费。看你这档...

我在一个美食城租了一个档口,做餐饮,做了三个月,一直赔钱,我真的干不...
可以根据以下建议:在店铺转让的过程中,房屋产权及使用期限的问题是接手者首先要考虑的。接手一个新店面的时候,最好先对当地城镇规划及店铺所在地段的经营状况和前景做一个比较全面的了解,然后再做出决定。在接手别人转让的店面时,首先要了解房屋的产权。是公房还是私房?前期的租赁合同有没有到期?有...

在美食城开档口不到一个月要求换场地或退场我们可以要补偿吗
这个要看小吃城是否有整体营业执照,看上面是否有你经营的项目,且你和小吃城的合同中有明确你和小吃城属雇佣关系,并非独立经营。如果小吃城和你非雇佣关系,你是自己独立经营,说白点,小吃城不管你,那你就得单独办营业执照和餐饮服务许可证。

我在一个美食城经营其中一个档口。今天有位客人向物价局投诉货不对...
主动一些,让物价局或工商局从中调解吧。

相似回答