倒酒礼仪在客人左侧还是右侧

Answer 1

倒酒礼仪应该在客人的右侧进行。

之所以要在右侧倒酒或者倒茶原因：一般人习惯把杯子或者酒杯放在右侧，在右侧倒的话不会遮挡住客人的视线。中国传统思想认为左侧为尊，把客人放在左侧，自己站在右侧也有尊重客人的意思。酒桌上的客人的座位基本上都是按长辈在上或者客人在上的排序的，在酒桌上给客人倒水或者倒酒时都要按照该桌上客人的主次去依次去倒，不能乱倒。

确定酒质后，往玻璃杯里倒酒时，不要太多，倒入量一般是杯子容积的2/3，按照逆时针方向依序倒给年长的长辈或女客，再顺序倒给男客，最后才倒给主人，每次倒完时，要略旋转酒瓶，以免滴到桌面，并以白口布擦拭酒瓶口。

酒桌座次

1、家庭聚会酒桌上的座次

一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序，也就是说，不论谁请客，辈份最高或年龄最长者，要坐在最里边面向门口的显要位置，接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。如果是长辈请客，可能会指派一人坐在靠近门口的位置，负责做好各项招待工作，如果是晚辈请客，请客者会自然坐在靠近门口的位置。

2、朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次

一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置，也叫坐东或庄主，有时庄主也可能把此位置，让给职位较高或德高望重者，其余可以按年龄大小依次一左一右排列，因为都是朋友，也不会计较这些，谁坐哪儿都无关紧要，但庄主的位置别人是不会去坐的。