韩国泡菜做法和配方
韩国泡菜做法：1. 准备材料：大白菜、盐、葱、姜、蒜、辣椒粉、鱼露、虾酱、糖。2. 将大白菜切成四瓣，洗净后在每个叶子之间撒上盐，腌制2-3小时。3. 把葱、姜、蒜切碎，加入辣椒粉、鱼露、虾酱、糖，搅拌均匀成为调味料。4. 把腌制好的大白菜洗净，沥干水分，把调味料均匀地涂抹在每个叶子上。
韩国泡菜怎么做
1、将白菜去除根和老帮后，用清水洗净，沥干水分，用刀切成4瓣，放入盆内，撒上盐腌4～5小时，萝卜去根、须、皮，切成薄片，用盐腌一下。2、苹果去皮，切成片；葱切碎，蒜捣成泥，将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水，装入坛内 3、把苹果、梨、牛肉汤等所有调料混在一起浇到白菜上，卤汁要淹没白...
韩国泡菜的做法
步骤1 准备食材：大白菜300克、姜1块、蒜3瓣、盐1勺、辣椒粉1勺、鱼露1勺、味精1勺。步骤2 姜切末。步骤3 蒜切末。步骤4 大白菜叶对半切开。步骤5 再用盐腌制大约6个小时，腌制出水分。步骤6 将腌制好的白菜洗净盐味。步骤7 将白菜晾干。步骤8 碗中倒入辣椒粉、姜末、蒜末、味精、鱼露搅拌均...
韩国的泡菜怎么做,详细教程
方法\/步骤 1 挑选色泽鲜艳、无虫眼的新鲜白菜，去根后用手轻轻将白菜分开，分成四份后，冲洗干净沥干水分。教你怎样做韩国泡菜 2 将白菜放在容器里，均匀的撒上海盐后用一个平板轻轻压住使其盐汁均匀，6小时候上下翻动一次，再过6小时后用清水冲洗，将冲洗后的白菜晾晒自然控干水分待用。教你怎样做韩...
韩国泡菜的家常做法
1、食材：白萝卜丝60克，梨丝60克，韭菜35克，白菜一棵，虾酱55克，鱼露50毫升，韩式辣酱100克，糯米粉，粗盐，姜末，蒜末，辣椒粉。2、将白菜从中间切开，注意不要撕开，撒上粗盐，在1000毫升中加入细盐70克，搅拌均匀，将白菜放入水中，沥干水分，防止腌制过程中变质。3、熬制糯米糊，加粉后搅拌...
韩国泡菜做法步骤
韩国泡菜非常的下饭，我个人是很喜欢吃的，吉林这一块有专门卖韩国泡菜的店，里面做的泡菜特别好吃。今天教大家自己在家里做韩国泡菜，一起来看看吧。1、大白菜清洗干净，把老叶子去掉，白菜根去掉，然后横着切开两半。2、用手将食盐抹在白菜上，酱白菜放进盆里盖上保鲜膜腌制。3、苹果和梨去皮去核切块...
韩国泡菜的最简单做法
韩国泡菜简单做法:1、白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天；2、腌了半天后，挤掉水分；3、准备好姜、蒜、苹果、梨；4、姜、蒜、苹果、梨剁成末；5、加入辣椒面、盐、味精，辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度；6、加入适量凉白开，把辣椒面、盐、味精调匀；7...
韩国泡菜的做法图解 在家如何自制正宗韩国泡菜
大白菜洗净用浓盐水浸泡一个晚上。第二天把白菜捞起放在篓子里沥干水分。糯米粉加水放在火上熬制。待水分沥干，白菜备用。熬成糊状即可。大蒜，生姜，苹果半个切碎放在搅拌机里搅拌。搅拌成糊状即可。葱切段备用。鱼露，做韩国泡菜一定要用鱼露。虾酱，放了虾酱的泡菜特别的鲜美。把所有材料倒在一起，...
韩国泡菜的做法步骤
韩国泡菜的做法步骤如下：1. 准备材料：大白菜（约1颗）、海盐（适量）、白萝卜（适量）、大葱（适量）、蒜末（适量）、生姜末（适量）、辣椒粉（适量）、鱼露（适量）。2. 将大白菜切成适当大小的块。将块切开一部分，切两半，但不要切断。然后，将海盐均匀地涂抹在每片叶子上，特别是叶子的内部...
韩国泡菜做法
韩国泡菜的做法最正宗的做法如下：主料：大白菜2.5kg、胡萝卜2根、苹果2个 辅料：韩国鱼露1瓶、大蒜1把、盐适量、韩国虾酱1\/3罐、辣椒粉 500g 1、一颗大白菜冲洗洗干净 2、切开 3、用盐水泡48小时，用重物压上，切记水会满出来，因为盐水能使大白菜的水份释放出来 4、48小时候的大白菜缩水了一半...
