2、瘦肉洗干净剁碎，糯米提前泡发，葱洗干净。
3、把剁碎的瘦肉放入碗中，加入适量的鸡蛋，葱花，五香粉，呼叫，生抽，鸡精和盐。
4、把蒸熟的糯米饭适量放进去，用手抓均匀。
5、把抓均匀的糯米肉丸，放在淀粉中滚一下。
6、热锅烧油，油温5层熟，中小火开始炸糯米丸子，炸出金黄就可以。
糯米肉丸子怎么做
1、糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。2、猪肉馅装入搅拌盆内，放入鸡蛋、水淀粉、盐、姜末、蒜末、酱油、胡椒粉，少许清水用力向一个方向搅拌混合均匀，需要搅拌10分钟，这样肉丸才筋道。3、把搅拌好的肉馅用手搓成约直径2厘米左右的丸子，在沥...
怎么用糯米粉做肉丸子
糯米肉丸子制作步骤如下：1. 准备主料瘦肉250克和糯米200克。2. 将糯米提前一晚用清水浸泡，直至变软。3. 将泡软的糯米沥干水分，备用。4. 瘦肉洗净后切成薄片，再将其剁成肉末。5. 将剁好的瘦肉末加入花生米碎（增加口感）、适量油、盐和生抽，拌匀腌制。6. 用手将腌好的肉末搓成肉丸子。7....
制作糯米肉丸子的方法
1、食材：瘦肉适量、糯米适量、五香粉适量、胡椒适量、鸡蛋适量、葱适量、生抽适量、鸡精适量、盐适量。2、瘦肉洗干净剁碎，糯米提前泡发，葱洗干净。3、把剁碎的瘦肉放入碗中，加入适量的鸡蛋，葱花，五香粉，呼叫，生抽，鸡精和盐。4、把蒸熟的糯米饭适量放进去，用手抓均匀。5、把抓均匀的糯米肉丸...
糯米肉丸子怎么做
红萝卜切片，摆上蒸盘。肉泥揉成圆，裹上糯米。糯米丸子放在萝卜片上，烧开水，蒸25分钟。撒上葱花即可。
如何做糯米香肉丸子
步骤1 食材：糯米60克、肉末300克、姜2克、小葱2根。调味料：食用油1克、生抽2克、蚝油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、胡椒粉1克、十三香粉2克、淀粉4克。步骤2 糯米用清水浸泡12小时。步骤3 姜切末。步骤4 小葱切葱花。步骤5 肉末加入姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉...
糯米肉丸的做法
糯米洗净，用开水浸泡10分钟，沥干水分待用。3、将肉馅逐一捏成肉丸，表面粘满糯米，用旺火蒸熟（约需20分钟），盛入盘中待用。4、炒锅置旺火上，放油（最好是猪油）烧至五成热，放入葱姜炒出香味，加入一杯水烧沸，放鸡粉、盐、胡椒粉调好味，再放入蔬菜烧熟，用水淀粉勾芡，淋在丸子上即可。
糯米肉丸子的家常做法窍门 糯米肉丸子这样做超级成功
1、原料：猪肉、香菇、胡萝卜、十三香、蚝油、盐、白米酒、鸡粉、鸡蛋、红薯粉。2、糯米提前泡3-4个小时，泡好后沥干水备用。3、猪肉搅成肉馅，切3朵香菇和半根胡军卜剁碎碎的为止。4、敲一个鸡蛋放入，倒入白米酒1勺，蚝油1勺，盐1勺，十三香1勺，鸡粉1勺，加入红薯粉3勺(或者生粉也可以的)...
如何自制鲜美的糯米丸子 怎么自制鲜美的糯米丸子
半勺盐、半勺胡椒粉、适量味精。2、猪肉切块后放入搅拌器，加入适量葱姜，搅成肉馅。3、加入1个鸡蛋、半勺十三香、半勺盐、半勺胡椒粉、适量味精，搅拌均匀。4、加入适量玉米淀粉，搅拌均匀。5、糯米加温水泡2小时，肉馅裹一层糯米放于胡萝卜片上锅，蒸25分钟即可，鲜美的糯米丸子就做好了。
糯米肉丸子怎么做
1. 糯米洗净后浸泡30分钟至软。2. 在热水中焯烫糯米，直到熟透。3. 在一个大碗中，将猪肉末、蒜碎、姜碎、葱碎、香菇碎、酱油、盐和胡椒粉放入，搅拌均匀。4. 将焯烫好的糯米加入碗中，继续搅拌均匀。5. 用手将混合物拿出一小部分，搓成丸子形状。6. 锅中加适量油，烧热后将丸子放入锅中...
糯米蒸肉丸子的家常做法
1. 将糯米浸泡在水中约半小时，然后用凉水洗净，沥干备用。2. 将猪肉绞碎放入碗中，加入切碎的葱姜蒜末、酱油、盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀。3. 将糯米分成适量的小团子，将猪肉馅包裹在糯米团中，搓成圆形丸子。4. 将丸子放入蒸锅中，加入适量的水，蒸15-20分钟。5. 同时，将香菇切成薄片，备用...
