结肠癌术后食谱

Answer 1

1．结肠癌术后饮食要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等物质。每天都要有谷类、肉类、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，但每一种的量不要过多，这样才能补充体内所需的各种营养，应注意不要吃过多的油脂，动、植物油比例要适当；

2．结肠癌术后饮食注意多吃汗各种维生素的新鲜蔬菜和水果，富含维生素的食物如芦笋、芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿色蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质，既可以预防便秘，又可以在一定程度上防治腹泻，并能保证每日的规律排便；

3．结肠癌术后患者宜多吃含钾丰富的食物，如苹果、橘子、玉米、鱼、精肉等，结肠癌术后饮食禁忌辛辣食物，辣椒、胡椒等食物对肠道有刺激作用，一定不能吃；

4．患者出院后要保持生活饮食规律，结肠癌术后饮食平时注意饮食卫生，不吃生、冷、坚硬、煎炸、腌制食物，禁忌烟酒，养成定时排便的良好习惯；

5．为了方便结肠癌患者的造口护理，结肠癌术后饮食最好不要吃对肠道刺激性较强的食物，如冷饮、生的或未完全煮熟的食物，不喝含酒精类的饮料，少吃洋葱、地瓜、椰菜、豆类、胡萝卜等易产气的食物，以及柿子、葡萄干、干果、核桃、油煎等难消化并易造成梗阻的食物。