1、干海参容易储存、方便携带运输，鲜海参只能存放几个小时，携带运输都不方便
2、通常吃海鲜都是吃新鲜的好，但是海参不同，干海参经过发制后其营养更容易被人体吸收，直接吃鲜海参的话其营养成分只能被人体吸收到很小部分。
你好，1，干海参是活海参加工而来的，
2、干海参在加工过程中，受工艺等影响，营养肯定会有所流失。
3、但是一般我们要能完全吸收到海参的营养的话，需要细胞破壁。这样我们才能完全吸收的海参的营养，一般人食用活海参是没有营养的。而且容易产生不良反应。拉肚子。
意见建议：建议您中药补药自己不要随意服用，因为中药含有多种生物碱挥发油长期服用对对人体有害，本回答被提问者采纳
海参干的好还是鲜的好 海参怎样才算好
1、干海参比鲜海参好。2、从营养吸收角度来看 海参的营养价值高，但要通过食用后才能被人体吸收，而鲜海参的表面有一层厚实的胶质，吃到体内后不仅难以吸收消化，还很容易引起肠胃不适的现象，但干海参通过加工后，虽然营养价值减少了，但进入人体后比鲜海参更容易被自身吸收利用，所以从营养吸收角度来看...
新鲜海参和干海参哪个营养价值高
1. 新鲜海参通常被认为营养价值更高，因为它们直接从海洋中捕获，没有经过任何加工或干燥处理。2. 干海参在晾晒或热处理过程中可能会失去一部分营养素，如水分和某些维生素。3. 尽管干海参在重量上可能比新鲜海参轻，但它们含有更高的蛋白质和微量元素，这些是海参的主要营养成分。4. 新鲜海参的口感通常...
干海参和鲜海参哪个好
干海参是经过加工处理后的海参，而鲜海参则是未经处理的。以下是关于两者的详细解释：1. 干海参的优点：保存时间长：干海参经过加工处理，可以长时间保存，不易变质。便于携带和保存：干海参体积较小，轻便易携，方便保存。营养价值丰富：虽然加工过程可能会造成部分营养流失，但干海参中的蛋白质、矿物质...
鲜海参和干海参哪种好?
鲜海参与干海参各有优劣，选择哪一种，需综合考量。鲜海参是直接从海中捕捞的，其营养价值相较于干海参而言更高，但鲜海参的保存条件较为严格，不易储存且运输不便。干海参则是将鲜海参通过晒干及处理工艺制成，其便于储存与长途运输。然而，从重量角度来看，1000克鲜海参经过处理可能只能得到400-500克...
干海参和鲜海参哪个营养价值高 干海参营养价值更好
1、干海参营养价值更好。2、海参体内有种自溶酶。新鲜海参捕捞上来后，要尽快处理，否则会很快化掉，所以很有人能买到新鲜的海参。3、鲜海参买回家处理后，其海参富含的高蛋白，很难被人体消化吸收，不如经过加工变成干海参，干海参经过泡发食用起来更利于人体吸收，而且鲜海参不容易煮熟，掌握不了火候，...
鲜海参和干海参哪个好
1. 干海参经过加工处理，易于保存，可以长时间保存而不易变质。2. 干海参在加工过程中，可以去除部分水分和杂质，使得其营养成分更为浓缩。3. 干海参在烹饪前需要泡发，其烹饪过程相对简单，适合快节奏的生活方式。鲜海参是直接从海中捕捞的海参，没有经过任何加工处理，因此保留了海参最原始的营养成分...
新鲜海参和干海参哪个好
干海参：干海参是将新鲜海参经过晒干或烘干处理而成的产品。由于经过脱水处理，干海参可以保存很长时间，不易变质。它们便于携带和储存，适合在家中或旅行时随时食用。此外，干海参在烹饪前已经过预处理，可以方便快捷地进行烹饪。不过，干海参在加工过程中可能会有部分营养流失。综上所述，新鲜海参和干海...
干海参与鲜海参哪个好
干海参与鲜海参相比，各有优势，具体选择可根据个人需求和实际情况而定。1. 干海参的优势：保存方便：干海参经过脱水处理，可以长时间保存，不易变质，方便存放。加工过程保留营养：在干燥过程中，海参中的水分虽然蒸发，但其营养成分得以保留，并且部分糖类、维生素在干燥条件下转化，对人体健康同样有益。...
鲜海参与干海参哪个营养价值高
1. 干海参在营养价值上优于鲜海参。因为鲜海参中的肉质含有较多胶质，其中的营养物质被胶质包裹，不易被人体吸收。2. 此外，鲜海参食用过多可能会导致腹泻，而经过加工破壁的干海参则更易于人体吸收，其营养成分更易被利用。
海参干的好还是鲜的好
干海参的优点在于其便于储存和携带。由于经过了脱水处理，干海参可以长时间保存而不易变质，这对于需要长时间储存或携带海参的人来说是非常方便的。此外，干海参的泡发过程相对简单，只需要将其浸泡在清水中一段时间，就可以恢复到接近鲜海参的口感。然而，干海参在加工过程中可能会损失一部分营养成分，...
