1、食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
2、食品添加剂：指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。
从以上定义来看食品添加剂不属于食品。
食品与食品添加剂的区别
食品：各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。食品添加剂：指食品在制造、加工、调配、包装、运送、贮存等过程中，用以着色、调味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品质、促进发酵、增加稠度（甚至凝固）、增加营养、防止氧化或其他用途而...
食品添加剂是不是属于食品,如果是
在加工食品中，难免会有食品添加剂的存在。很多人对于食品添加剂有较深的担忧，认为它对健康是有害的，也有人持相反的意见。那么我们应该怎么看待食品添加剂，食品添加剂有害吗
食品添加剂属于食品吗?请举证说明!!!如果不属于食品,请说明其为什么不属...
食品添加剂不属于食品。首先明白食品的概念：食品，常规理解是可以通过烹调方法，直接食用的物品及原料。《食品安全法》第九十九条 对“食品”的定义如下： 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。食品添加剂：食品添加剂是指用于改善...
如何正确认识食品添加剂与食品安全
《中华人民共和国食品卫生法》定义食品添加剂“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”。食品添加剂有利于食品的保藏，防止食品腐败变质；改善食品的感官性状；保持或提高食品的营养价值；增加食品的品种和方便性；有利食品加工操作，适应生产的机械化和...
如何正确认识食品添加剂与食品安全
食品添加剂是为了改善食品品质、色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。《食品卫生法》对此进行了明确定义。食品添加剂的使用有助于食品保存，防止食品腐败变质，改善食品感官性状，保持或提高食品的营养价值，增加食品品种和方便性，以及促进食品加工操作的机械化和自动化。食...
怎样从包装上区别产品是食品还是添加剂
一是查看该产品生产企业的生产许可证。食品的生产许可证编号开头字母为QS，而食品添加剂生产许可证编号开头字母为XK。二是观察所购买产品的包装，正规生产企业在产品包装上一般都会醒目的注明产品的类别，食品添加剂会在正面标注“食品添加剂”字样。
食品添加剂和食品调料的区别是什么?
食品添加剂一般可以不是食物，也不一定有营养价值，但必须符合上述定义的概念，即不影响食品的营养价值，且具有防止食品腐料变质、增强食品感官性状或提高食品质量的作用。一般来说，食品添加剂按其来源可分为天然的和化学合成的两大类。天然食品添加剂是指利用动植物或微生物的代谢产为原料，经提取所获得...
什么是食品添加剂?什么又是食品添加物?
”食品添加剂种类繁多，包括增味剂、消泡剂、膨松剂、着色剂、防腐剂等。食品添加剂的使用主要是为了改善食品的色香味，同时能够起到防腐和保鲜的作用，在一定程度上保障食品的质量，是法律规定允许添加到食品中的。而食品添加物则往往是销售者为了改变食物形态、色泽等而添加的非食用物质，此类物质被违规...
食品添加剂属于食品吗
我个人认为：食品添加剂不属于食品。食品添加剂通常是一些化学成分，也有一些是某种食物中的提取物，比如某些色素和香料，它不是以某种具体的食物的形式存在的。再就是FAO\/WHO CAC对食品添加剂的定义中提到“本身通常不作为食品消费，不用作食品中常见的配料物质，无论其是否具有营养价值”。我目前就知道...
食品添加剂是不是属于食品,如果是或不
食品添加剂是指为了改善食品品质、色、香、味，或者为了防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。食品添加剂可分为传统意义上的食品添加剂、食品营养强化剂、食品用香料、食品用香精、食品工业用加工助剂（含酶制剂）...
