早餐吃些什么比较好？

Answer 1

先来一杯温开水，同时除了重庆特色三角粑配豆浆，鸡蛋，牛奶，包子，燕麦，八宝粥，都不错

Answer 2

1，儿童。一杯牛奶+
一个鸡蛋+
一两面包。2，青少年，一杯牛奶+一个新鲜水果+
一个鸡蛋+二两干点。3中年人，一个
鸡蛋+一碗稀饭+适量干点。4，老年人，除了牛奶，还可吃些稀粥，肉松和面条等容易消化又有营养的食物。

Answer 3

健康营养选择1：粗粮主食
早餐讲究营养均衡，粗粮杂豆的种类比较多，以它们为主食的话，可以满足我们身体的需求，可是大多数人都嫌麻烦，其实不要想的那么复杂。把需要的豆类提前一晚上浸泡。跟大米结合在一起适量即可，这样口感上非常不错呢。早上起床后准备好放到电饭煲里，操作好电饭煲就不用管了。熟后我们就可以享受营养又健康的美食了，还可以给我们一上午的工作提供更多的能量，增强我们的饱腹感。

健康营养选择2：新鲜果蔬
新鲜的果熟，是多种维生素及多种矿物质的来源，对于机体的营养供给很重要哦，并且含有很多营养成分，用热水泡一下就可以，这样可以保持果蔬中几乎全部的营养了，既省时间，食用起来又健康。

健康营养选择3：蛋白质
早餐可以吃一些富含优质蛋白质的食物，比如鸡蛋，牛奶，瘦肉等，可以给我们提供更大的能量，在增强饱腹感的同时，也维持了我们机体的各项机能，对于身体健康来说是非常有必要的。

Answer 4

最好有碳水化合物，说白了就是淀粉，来维持一上午的能量，最好能加一个鸡蛋，不要吃油腻的东西，早餐一定要吃好

Answer 5

一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其实这样并不好。早餐最好在早上7时后吃。医学专家指出，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前
热量供给要适当早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30％左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，荤素搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。

●烹调制作要讲究既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。

●酸碱食物不可偏废不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症。因此，若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果，就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。
热量供给要适当早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30％左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，荤素搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。