在不同酒店此职位编制不同 有可能在餐饮部有可能在销售部
这个岗位你可以接触到 该酒店宴会规模、价格，类型等等 会对酒店会议宴会有初步了解 有点类似销售部或者餐饮部的预订文员
你需要知道 这个岗位属于什么部门 工资构成 是否倒班 晋升渠道 隶属于酒店谁管辖之类的吧
但是个人建议以后转岗追问
人事说是属于餐饮部门的 负责宴会的预定工作 预定客户来了 就要把他们从大厅迎接到电梯就可以 不上夜班 晚上最迟是七点半下班
追答按你所说 其实该职位类似领位员 如果提供内部转岗轮岗机会 那么可以去 你可以侧面打听之前做这个工作的人最高做到了什么职位 之前别人走的什么渠道
我个人不太看好这个职位 如果年龄小 只是混混日子学学东西 那么你可以暂时去试试
嗯嗯 我也是这个觉得 是吃青春饭的 而且我感觉肯定要天天化妆 我接受不了 所以没去
大家觉得酒店预订部的预订员这个职位怎么样?
如果你是初涉职场，没有很强的专业技能，那么这份工作可以尝试。应该对你的交际能力有很大锻炼。一个人事业能否成功不取决于起点，学历，而是看待问题的态度，做事的活力。认真对待每一次机会，经验是对年轻人最高的回馈。不过也很麻烦，对于沟通能力好的人还是可以的，必竞与很多顾客打交道，有的人好，...
酒店工作订餐的职位叫什么
在酒店中，负责处理订餐事务的职位通常被称为宴会预定员或预订员。这一职位的主要职责是接待客户、接受预订并为客户提供专业的餐饮建议。他们通常需要具备基本的餐饮知识，了解不同菜系的特点和客人的需求，以便为客户提供个性化的服务。同时，他们还需要具备良好的沟通能力和应变能力，以确保能够妥善处理各种预...
酒店宴会服务员是什么性质?好做吗?
但这个岗位在一般的涉外星级酒店里，相较于酒店的其他岗位，劳动强度和工作量还是蛮大的。除了普通餐厅服务员要做的服务工作以外，还要根据宴会预定者的不同要求，需要改变整个餐厅的台型，甚至至整体风格。如果酒店档次高，宴会场次多，那加班加点是很平常的事。要是女孩子，那还好些，有些粗重的活就不...
在酒店里做点菜员有前途吗
点菜员只会提高菜品业务水平 以及介绍等嘴皮子技能。预定则要接待客户 大型宴会 ， 婚宴 ，客房等。，逢年过节的处理关系灯。学到的更多 我们这里是这样的（青岛一五星）
酒店做宴会预定具体是做什么
宴会预订是一项专业性很强的餐饮运转工作，是宴会销售管理的重要环节。宴会预订过程既是产品推销过程，又是客源组织过程。宴会预订对餐饮客情信息的收集与整理具有重要作用，是宴会菜单设计、原料组织、加工生产和销售服务的基础。宴会预订管理的实质就是对餐饮客情信息的管理。中、大型社会餐饮企业和宾馆餐饮...
宴会员工岗位职责
迎送员岗位职责: 1、及时啦解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。 2、接受客人的临时订座。 3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4、仪容整洁,不擅离岗位。 5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。 6、解答客人提出的相关饮食、饭店设施地方的问题,收集相关意见,并及时向餐...
酒店有一个职位是什么?
这个是宴会销售，不同酒店的岗位划分也不一样，有的是属于餐饮部，有的是属于市场部。各个专业的都有可能，但大多是酒店管理和市场营销专业的居多。
酒店做宴会预定具体是做什么?
1、确定宴会主题、出席人数等基本要素2、宴会场地规划布局设计3、宴会后厨菜品、酒水预定等4、沟通确定宴会流程5、准备灯光、音响、投影等设备...可以参考一下酒店宴会空间规划及模拟系统
宴会预订适合营销部管理还是餐饮部管理?
宴会预定应该是双管齐下的 并不是争权夺利 一方是店内销售 理应归店内所有 一方是店外销售 理应分化在店外 我想你们的管理无非是利益驱使比较大 销售是需要各个部门紧密配合才能完成的 所以店内可以分化给宴会部门去管理 外围市场才是销售所需要占领的大蛋糕 现在各个酒店的竞争不仅仅依靠入店的宴会征订...
宴会部 工作时间
宴会开始后,厨师便可安照通知单开始菜肴的烹制工作,服务员上菜时要安照菜单的顺序一道道上。对于大型宴会,上菜的时间要听从宴会负责人的统一安排,以免错上,漏上或造成各桌进餐的速度不一致的现象。上菜的速度与节奏必须要掌握好,太快会显得仓促忙乱,客人享受不到品尝的乐趣,太慢可能使宴会中断,造成尴尬的局面。服务...
