酱汁是由黑胡椒和酱油拌匀而成的,酱汁牛排具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:牛里脊 1片、茄子 2个、酱油 1茶匙、四季豆 适量、黑胡椒 少许、色拉油 适量。
1、第一步准备好食材,放一旁备用。
2、把牛肉敲松散。
3、锅里加水将时蔬下锅煮至熟透备用。
4、锅里放油,放入牛肉煎熟。
5、黑胡椒和酱油放碗里拌匀。
6、倒入锅中煮至汤汁稠浓。
7、搭配时蔬放一起,这样就可以了。
酱汁牛排怎么做?牛肉切大厚片,准备花椒酒, 老抽蚝油 ,泰国鸡酱,鸡精白糖,刷入牛排腌制一个小时,下油锅煎然后打一个鸡蛋 。
酱汁牛肉一种菜名,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。