步骤1
食材：糯米60克、肉末300克、姜2克、小葱2根。调味料：食用油1克、生抽2克、蚝油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、胡椒粉1克、十三香粉2克、淀粉4克。
步骤2
糯米用清水浸泡12小时。
步骤3
姜切末。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
肉末加入姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、十三香粉、淀粉，顺时针搅拌均匀。
步骤6
取适量肉馅搓成丸子，均匀裹上糯米，放入蒸笼。
步骤7
水沸后，蒸15分钟。
步骤8
取出，撒葱花。
食材：糯米60克、肉末300克、姜2克、小葱2根。调味料：食用油1克、生抽2克、蚝油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、胡椒粉1克、十三香粉2克、淀粉4克。
步骤2
糯米用清水浸泡12小时。
步骤3
姜切末。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
肉末加入姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、十三香粉、淀粉，顺时针搅拌均匀。
步骤6
取适量肉馅搓成丸子，均匀裹上糯米，放入蒸笼。
步骤7
水沸后，蒸15分钟。
步骤8
取出，撒葱花。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
无其他回答
如何做糯米香肉丸子
步骤1 食材：糯米60克、肉末300克、姜2克、小葱2根。调味料：食用油1克、生抽2克、蚝油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、胡椒粉1克、十三香粉2克、淀粉4克。步骤2 糯米用清水浸泡12小时。步骤3 姜切末。步骤4 小葱切葱花。步骤5 肉末加入姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉...
糯米怎么做好吃法大全
糯米香肉丸子：香糯米适量用凉水泡4小时以上，肉切肉丁，葱和姜末剁碎放到肉丁一起，剁成肉泥，肉泥中加入酱油，料酒、生抽、白糖、十三香，将所有调料与肉泥拌匀，拌好的肉泥馅里打入两枚鸡蛋，朝一个方向搅拌肉泥至上劲有弹性，盘子下面刷油或是垫点青菜，取适当大小肉馅团成肉丸子，团好的肉丸子...
翰林鸡的做法,翰林鸡怎么做好吃
1.将母鸡宰杀，剖腹去内脏洗净沥干置钵内；2.鸡肉内加精盐适量、黄酒、蒜瓣、葱段、生姜片、胡椒粉拌匀腌渍2 小时入味；3.腌渍入味的鸡肉上笼以旺火蒸约1 小时，至七成熟取出；4.取出的鸡肉去骨改成块，上盘拼摆成整鸡形，鸡首高昂；5.大蒜剥去蒜衣，取蒜瓣，备用；6.葱姜洗净，葱切段，姜切片...
如何做糯米香肉丸子
步骤1 食材：糯米60克、肉末300克、姜2克、小葱2根。调味料：食用油1克、生抽2克、蚝油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、胡椒粉1克、十三香粉2克、淀粉4克。步骤2 糯米用清水浸泡12小时。步骤3 姜切末。步骤4 小葱切葱花。步骤5 肉末加入姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉...
相似回答
大家正在搜
