2、先将五花猪肉切片，下油锅大炒成半熟，捞出备用，然后再将油拔过的山药块、白豆腐、白菜块、土豆粉条一起烩于炒肉的锅内，并配入花椒粉、食盐、姜丝、葱段、蒜泥、辣椒等佐料。待菜烩至快熟时，将炒好的猪肉连汤油加入锅内，全熟后即可食用。
大烩菜的做法
大烩菜的做法：1. 准备食材：猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、水淀粉。2. 将猪肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、水淀粉腌制10分钟。3. 土豆、胡萝卜切成小块，洋葱、青椒、红椒切成丝，蒜、姜切末。4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉倒入锅中煸炒...
山西大烩菜的家常做法 如何做大烩菜
1、主料：土豆1个、柿子椒1个、胡萝卜1根、粉条1小把、五花肉1小块。2、辅料：食盐3克、酱油20克、醋2克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、植物油1汤勺、黄酒1勺。3、准备好所用食材；土豆、胡萝卜切厚点的片，青椒掰块儿，粉条用开水泡上。4、五花肉连皮切片备用；锅坐少许油炒五花肉，放葱姜蒜，...
大烩菜大烩菜怎么做法
12.勤翻翻锅，以免糊底。13.大烩菜就做好了。
河南大烩菜的正宗做法
1、主料：肉丸200克、粉条（干）1把。2、辅料：白菜400克、西红柿1个。3、调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、番茄酱适量、胡椒粉适量、高汤适量、香菜适量。4、准备好材料：酥肉丸子适量；大白菜用切大块儿；粉条洗净；西红柿切块儿；香菜切...
大烩菜的做法 如何做大烩菜
鲜汤各适量，精炼油1000克（约耗 100克）。2、先将五花猪肉切片，下油锅大炒成半熟，捞出备用，然后再将油拔过的山药块、白豆腐、白菜块、土豆粉条一起烩于炒肉的锅内，并配入花椒粉、食盐、姜丝、葱段、蒜泥、辣椒等佐料。待菜烩至快熟时，将炒好的猪肉连汤油加入锅内，全熟后即可食用。
大烩菜怎么做好吃
大烩菜的做法 首先把所有蔬菜洗干净，粉条提前煮软泡进凉水里，白菜切块，胡萝卜、土豆切片，豆腐切块，蒜切片，葱切圈，干辣椒剪段。请点击输入图片描述 锅内入油，油热后把豆腐下锅，中小火煎至两面金黄盛出。请点击输入图片描述 煎完豆腐的油不用倒，留底油，油热后爆香干辣椒、葱蒜。请点击...
家常大烩菜的家常做法
1、主料：猪肉馅200克、牛肉馅300克、鸡蛋100克、大白菜4片、鱼丸适量、粉条100克、冻豆腐2块、鲜豆腐100克、豆腐皮120克。2、辅料：五香粉3克、生姜5克、葱8克、蚝油2汤匙、香油适量、花椒粉5克、淀粉适量、青蒜适量、香菜适量、鸡汤适量。3、准备牛肉馅，加入葱、姜末、花椒粉、盐、鸡蛋搅拌。4...
大杂烩菜的做法,原来诀窍这么简单,一做一锅,全家爱吃
6.5分钟之后，用铲子翻拌一下，最后把青菜放进去，煮至青菜断生就可以开吃了。大烩菜这样做非常的好吃，自己喜欢吃什么菜下什么菜即可，喜欢就在家里试试吧！【小贴士】：1.锅中倒入油后，首先把肥肉倒进锅中，等它炒出油以后再放入剩下的瘦肉，这样炒出来的肉更香更好吃。2.青菜相比于其他配菜...
河南大烩菜的做法
1、原料：五花肉、肉末、白菜、老豆腐、粉条、海带、鸡蛋、淀粉 2、调料：葱、姜、八角、盐、料酒、酱油、胡椒粉、味精 3、五花肉刮净外皮油污，洗净，取2\/3放水中煮至断生，捞出切片；白菜洗净，切片；老豆腐切厚片；海带用温水泡发，洗净，切丝；粉条用温水泡软；葱切段；姜一部分切片、一部分...
山西大烩菜的做法
大料炸香后捞出，下入姜片、蒜片、葱花炒香，再下海带爆炒几下，然后加入肉片、豆腐、土豆、茄子和粉条翻炒片刻，调入精盐、胡椒粉、酱油，掺入鲜汤，炖约5分钟，再下入丸子、酥肉、大青椒、小青椒，续炖3分钟至入味，调入香醋、味精，淋入香油，撒入香菜节，起锅装入汤碗内，山西烩菜即成。
