郑州四大传统名吃是什么?

以前听说过这个说法
但就是凑不全

第1个回答  2009-01-09
烩面、烧饼夹豆腐片、烙馍卷菜、煎饼果子
第2个回答  2019-11-19
来郑州多年的我,经常会吃一家红色主体的河南工农兵铁锅炖菜。

郑州四大传统名吃 葛记焖饼历史悠久合记烩面味道正宗
郑州四大传统名吃1.葛记焖饼 2.合记烩面 3.蔡记蒸饺 4.砂锅伊府面 1. 葛记焖饼河南地区特别爱吃面食,而郑州更是如此,尤其是老郑州人对于地方特色美食更是特别的喜欢,比如说葛记焖饼,作为一家老字号餐厅,葛记焖饼历史悠久,而且口味独特,经过多年的改进,更加符合郑州人的口味,其中葛记焖饼就是最...

老郑州四大名吃
1、合记烩面:合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,郑州四大传统名吃之一。2、蔡记蒸饺:面皮筋道,配以独特的配方,肉馅更是独家配方,非常受欢迎,郑州四大传统名吃之一。3、方中山胡辣汤:是郑州四大名吃之一,以麻辣鲜香而闻名,汤汁醇厚...

郑州旅游必吃十大美食 烩面很出名胡辣汤有着独特口感
1. 烩面 郑州四大传统名吃之一,河南烩面非常有名气,尤其是郑州更是如此,这里烩面非常正宗,所以来旅游一定不要错过,美味又便宜的烩面哦。2.胡辣汤 独特的口感,要知道胡辣汤在全国都是非常有名气的,而郑州的胡辣汤独具特色,非常的鲜美,而且口齿留香!3. 焖子 焖子可是河南的特色美食之一,这种小...

郑州十大名菜,你吃过几道?
蔡记蒸饺是河南省郑州的传统的特色小吃,属于豫菜系。相传蔡记蒸饺的创始人是河南长垣县蔡士俊先生早年在北京皇宫里帮厨,蔡记蒸饺其特点是皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油。4、铁锅蛋 铁锅蛋色泽红黄,油润明亮,鲜嫩软香,回味无穷。用特制的铁锅盖放火上烧红。鸡蛋打入碗内,搅匀...

郑州十大名吃排行榜有哪些
1、郑州烩面。烩面是河南省的特色美食,大街小巷随处可见,如果大家来到河南旅游,一定要尝试一次,味道很不错,面条吃起来很劲道。2、白吉馍。白吉馍看起来和肉夹馍很相似,但是其实里面的肉馅是不同的,白吉馍中大多是以腊肉和腊肉汁为主,并且饼皮也比较薄脆。3、水煎包。水煎包和锅贴的做法比较...

郑州四大名吃
合记烩面:合记烩面是郑州四大名吃之一,以合记羊肉烩面最为出名。以其汤底乳白色、营养丰富、口感一流受到广大食客的喜爱。葛记焖饼:葛记焖饼也是郑州四大名吃之一,是京都老号葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种传统特色小吃,被郑州市人民政府公布为首批非物质文化遗产。郑州烩面:郑州烩面是河南面食的代表...

郑州十大名吃有哪些
郑州十大名吃有哪些的答案是:郑州十大名吃有合记烩面、葛记焖饼、蔡记蒸饺、萧记三鲜烩面、郑州烤鸭、老君烧鸡、胡辣汤、烩羊肉、三鲜伊府面、回郭镇肉合葛记焖饼是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种传统特色小吃焖饼时,锅内用青菜铺底,放上饼条和坛子肉,加高汤稍焖即成。郑州十大特色小吃...

郑州十大名吃排行榜有哪些
郑州美食探索:十大必尝经典美食排行榜郑州,这座美食之城,汇聚了各式各样的地方特色佳肴。以下是一份精心挑选的郑州十大名吃推荐列表。1. 豫菜精华信阳毛尖鸡,以其鲜嫩多汁的鸡肉搭配香糯的糯米饭,让人回味无穷;而焦作豆腐花的细腻口感和豆浆的浓郁香气,让人赞不绝口。2. 烩面盛宴登封烩面以其...

河南郑州有什么特色美食 河南郑州著名的十大美食
1、红烧黄河大鲤鱼 红烧黄河大鲤鱼是河南省的传统名菜,属于豫菜系。做得好吃的红烧大鲤鱼看起来色泽红亮、味浓、肉质细嫩。吃起来更是肥而不腻、口感软糯、肉质筋软、香鲜味美、唇齿留香。2、郑州烤鸭 郑州烤鸭是一家主打名菜“郑州烤鸭”,同时提供各种著名小吃的美食店,因为经营荣获国家“金鼎奖”的...

郑州名吃 郑州名吃有哪些
1、合记羊肉烩面 合 记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,郑州特色风味小吃之一。1994年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号。1997年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。2、葛记焖饼 葛记焖饼是河南省郑州市的特色小吃之一,也是“京都老号”葛记...

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