老家的石磨及那些石器石具1
祖辈和父辈们制作的石器种类繁多，似乎从我记事起它们就存在于我们的生活中。详细列举，有石磨、手磨、碾子、水缸、磨刀石、兑窝、猪槽和狗槽等。在我故乡的院子里，正前方左侧略微低洼的地方，设有一台大磨、一台幺磨和一架碾子，这一区域被我们称为“磨嘴”。大磨主要用于磨面，幺磨适合磨豆浆，...
正宗的石磨潮汕蒸粿条,不一样的做法,有点像蒸肠粉吗
11.加胡椒粉（家里人不大能吃辣，用胡椒粉代替辣椒）12.剩下豆芽倒入 13.加葱花，倒入粉水勾芡 14.图片拍不太清晰，让肉汤黏稠就对了 15.粿条至盘底 16.淋上一大勺肉汤，让汤自然染入粿条里。舀一勺，粿条吃足汤汁，吃进口香喷喷又爽滑 17.一份粿条就做好啦 ...
古代人怎么去除大米的外壳
在古代一般是用石碓去壳，将米放入石碓中，脚踏驱动杆，倾斜的锤子落下时砸在石臼中，来回数次，就可以去掉稻谷的皮了。去皮后，用竹编簸箕去大糠，再用箩子去细糠，此后，就可以食用了。
老房子墙上为什么要装石磨?
就是一个装饰吧，显摆。用的话也是放置在院子里，也不至于放墙上面。
有一种霸道叫我在潮汕吃早餐
店里的石磨豆浆、现炸油条、椰汁桃胶、红糖豆花等，都是颇有人气的小美味。← 豆浆油条 据说有个说法是：有一种炫富，叫我在潮汕吃宵夜。不少人可能认为，靠近海岸周边的地方都有吃宵夜的习惯，海鲜、啤酒就是全部，潮汕也一样。不过当你来到这里时，你会发现，其实这只是它的一小面。它的豪气，真的...
去陂下古村景区旅行的体验怎么样?
一进入陂下古村，首先映入眼帘的是那些古老的建筑。这些建筑大多建于明清时期，风格独特，充满了古朴的韵味。走在青石板铺成的小巷中，两旁的老房子、石磨、木雕等都让人感受到了浓厚的历史氛围。许多建筑上还保留着精美的雕刻，展示了古人的高超技艺。除了建筑，陂下古村还有许多传统的习俗和活动。在特定...
潮汕古时候有夏雨来这个人吗
但又有传说他是夏懋学的侄儿，夏懋学字力庸，同为龙湖寨夏厝巷人，明神宗万历四十七年（1623）进士。照这种说法，那夏雨来又成了明朝人。不过，夏雨来只是一介秀才，《潮州府志》、《海阳县志》都没有关于他的记载，在没有直接证据之前，确也不好贸然断定。潮州有句俗话，“三代无秋（须）一代胡...
有吃过簸箕炊的吗?你觉得好吃吗?
但是随着 科技 的发展,人们为了追求效率,石磨代替了手磨,盛具也由簸箕改成铝制的或不锈钢的炊盆,有些人在磨制的过程中,还会加入一定比例的澄粉,让簸箕炊的口感更加爽口。要说小麦觉得簸箕炊好吃吗,答案是肯定的,以前大学舍友每次假期回来,都会带上家里做的簸箕炊给大家品尝,现在还记得初见簸箕炊的惊喜,白嫩光滑,像极...
去陂下古村景区旅行的体验怎么样?
1. 陂下古村景区位于中国某地，拥有众多传统建筑遗迹，让人仿佛穿越回古代。2. 这些古建筑大多建于明清时期，风格独特，古朴韵味十足。3. 走在铺设着青石板的小巷中，两旁的老房子、石磨、木雕等充满历史氛围。4. 许多建筑上精美的雕刻展示了古人高超的技艺。5. 在特定节日，村里会举行舞龙、舞狮、...
石磨肠粉跟潮汕肠粉有什么区别呢?
石磨肠粉和潮汕肠粉都是中国南方地区的传统米制品，但它们在制作方法、口感和食用方式上有所不同。石磨肠粉是用石磨磨制的米浆制成的，口感柔软细腻，味道清香爽口，通常配以酱油、辣椒油、芝麻酱等作为调味料。潮汕肠粉则是用米粉浆倒在蒸锅上蒸制而成的，口感松软有弹性，味道清淡，通常以猪肉、虾、鱼...
