馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿着名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。
我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。
我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。
我的家乡许昌环境优美,物产丰富,而且还是美食天堂。
家乡许昌,地处中原腹地,气候宜人,天蓝水清。道路平坦宽阔,楼群新颖别致,居民勤劳友善。“森林之城”名不虚传,这里,城在林中,林在城中,这里,早已是树的海洋,花的故乡,鸟的天堂。
我们家乡物产丰富,并且各具特色。小麦、玉米、花生、烟叶、花木、药材,远近闻名。地理标志产品“许昌腐竹”,以素食之王的美誉走进千家万户的餐桌,成了一道雅俗共赏、老少皆宜的美味菜肴。每年金秋十月的“全国花博会”都能吸引数以万计的国内外商家与会参观学习,洽谈订货。许昌的烟草生产历史悠久,集种植、复烤、卷烟的集散地。是二十多个国家和地区烟草原料的合作伙伴商。许昌辖区禹州的中药材生产加工始于明,盛于清,加工及炮制工艺因药制宜,技艺独特,以精益求精而久负盛名。现已成为全国最大的中药材市场之一,为人们健康做出了很大贡献。
我们许昌还是一个美食天堂,您如果来过这里,您肯定会发现这里有不少的“小吃一条街”,“美食街”。那里的“水煎包”、“胡辣汤”、“炒凉粉”、“烧腐竹”都会给您留下美好的回味。当然了,您要是朋友聚会或是招待客人,那就去上点档次的“全驴宴”、“知鱼乐”或是“素善斋”好了,包您经济实惠,好吃不贵。
我的家乡
蓝湛湛的天空上面,漂浮着几朵飘飘悠悠的白云,小路旁栽着整整齐齐的白样树,这是哪儿?这就是我的家乡。
进入我的家乡境内,那坑坑洼洼的小路就映入眼帘。小路旁矗立的白杨树犹如庄严的士兵保卫者周边的农田。放眼望去一座座精美的房子整整齐齐,看不到尽头。南北田野里的玉米、高粱、大豆郁郁葱葱,当秋天来临时,它们都脱胎换骨变得黄橙橙、红彤彤的,成片的大豆在高粱带领下,哗啦啦的唱起歌演奏者一曲附有香甜气息的农田交响曲。快活极了。如果独自走在田地的羊肠小道上,闻着花香看着风景,是多么惬意的一件事呀!
我的家乡还特产柿子,家家户户门前都栽着柿子树,春天,柿子树发芽开花,柿子花还很特别,它白生生的宛如美丽的小仙女,它的周围有一个保护伞,保护着娇嫩的柿字花,到了夏天花凋谢了,结出了又小又圆的小柿子,柿子一天一天的长大,变得又大又圆,绿里透黄,黄里透红,最后变得红彤彤的,像灯笼似的一个个高高挂在树枝上,摘一个咬一口,甜津津的,那美味、那爽快,令人垂涎三尺。
我们的房子后面还有一个人工湖,湖面波光粼粼,时动时静,犹如一个调皮的小娃娃若人喜爱。静时,湖面宛如一面硕大的银镜,清澈见底露出光滑如玉的鹅卵石,动时,一阵微风吹过,湖面荡起阵阵破浪,浪花打在脚丫上爽极了。
我爱我的家乡!它是一个美丽的地方。
我的家乡是一个美丽的地方,那里群山环绕,树木茂盛,屋前屋后都是树。一条小溪从村庄中间穿过,弹着琴奔向东方。
清晨,天空万里无云,天是那么的高,那么的蓝。空气是那么的清新,可称谓“自然大氧吧”。
家乡不紧地方美,还有美味的水果和烘牛肉干。那牛肉干可好吃啦,可以当零食吃也可以当菜吃。听家乡的老人说那是以前的战士必备的干粮,有着800多年历史,后来据说为了纪念战士们就把这道菜流传了下来变成了现在的特产。
我的家乡不紧有美味的特产还有四季如春的美丽风景;春天花草翩地,山清水秀;夏天瀑布飞泄,小孩们都去河里游泳(都有大人看着);秋天落叶满地,就像走到了黄金国似的;冬天雪花漫天飞舞,田里的水都结成了冰,比较大的孩子都去那玩。还有高高的山,我们都喜欢爬上山去玩,走到半山腰,有一座美丽的泉。这座泉偶尔会断流,周围的茶座都用泉水去泡茶,茶的味道更香、更浓了。上又好吃的水果还可以从高处看见山下的村庄,看见下面的人们都像蚂蚁一样,看见高速公路上的车就像玩具车一样小,真好玩。
我爱我的家乡,风景美还有美味的特产,真是风景好看、群山好玩特产又好吃啊!
我的老家在禹州,那里屹立着一座风景优美,物产丰富的大山—鸠山。
春天,这里山清水秀,鸟语花香。沿着石板小路,山上到处是槐树,春姑娘从天空中掠过,一眨眼,嫩白的槐花睁开了惺忪的睡眼,芬芳迷人的花香,让整个鸠山的空气清新甜润。槐树丛中有一只正在享受春光的小兔子。它正懒洋洋地蜷在草丛里打哈欠。
夏天,这里更是天然氧吧,郁郁葱葱的树木满山遍野,密密匝匝的枝叶把炙热的天空遮得严严实实。树林里,成群结队的松鼠啃着鲜嫩可口的松果,在树阴下乘凉。有一只松鼠,许是口渴了,穿憨扁窖壮忌憋媳铂颅摇晃着毛茸茸的大尾巴,“飞”到山间的溪水旁,还没见它喝水,刹那间就跳得无影五踪了。
秋天,在鸠山上,秋姑娘用画笔点一笔红色,勾一笔红色,勾一笔橙色,画一片金黄色,那红的是酸甜可口的山揸、又软又甜的红柿子,把黄色给了扇子似的银杏叶。如果你这时去了鸠山,还能在地上捡到很多山核桃,用石头砸开一个,揭掉核桃仁的皮,把白 *** 嫩的核桃仁放进嘴里,嚼一嚼,香香的,脆脆的,甜甜的,美味极了。
冬天,雪花漫天飞舞,鸠山穿上了银装,而这时也正是捉野鸡的好时候。爷爷会带上他的抓捕工具去鸠山上抓野鸡,在野鸡出来觅食的时候,因为没有了树木草丛的掩护,很轻松就抓到了它。
我爱美丽富饶的鸠山,更爱我的家乡---禹州。
我的家乡在一个偏僻的小山村,四面环山,正因为是山区,所以这里山清水秀,鸟语花香,空气十分清新,不到黄金周都是很清闲的,因为人不多。
这里的山是那么的高大,有名的二郎山就在这儿。我们就在二郎山的脚下。
山也是那么的绿,满山的苍翠大树,就是在秋天,也尽显苍绿。 山上的各种花草树木数不胜数,奇花异草也非常的多,还有很多动物都栖息在这里。
走进去,仿佛进入了仙境一般。这里的水是那么的清,不深的地方绿得耀眼。
家家户户饮用的都是正宗的山泉,所有的水源都来源于深山,水里还有稀少的鱼类和水下的石头,颜色十分相似,不仔细看,很难看到。 鱼很小,随便躲进石头缝里你找也找不到。
小河里有的地方很平静,有的地方又汹涌澎湃。小河唱的歌也是那么的清脆,悦耳,使人心旷神怡。
我们这里还有许多饭馆,大多数人家都在开饭馆。因为我们这里是318国道线,来往的车辆很多。
一排排的饭店为来往旅客提供了服务和方便。 也为我家乡增添了一道亮丽的风景。
河南省的物产非常丰富, 历史悠久、丰富多彩的手工业品以禹州钧瓷、南阳玉雕、洛阳仿唐马(唐三彩)、滑县点锡壶、济源盘砚(古称天坛砚)等为著名传统产品。其他特产有河南卢氏、栾川木耳,信阳毛尖茶,灵宝大枣,封丘石榴,杜康酒,淮阳金针菜,黄河鲤鱼,以及豫北四大怀药(生地、牛漆、山药、菊花)等。
一方水土,养一方人,也养育了赋有地方特色的名优特产。地方特产也就是地方的招牌,是推销自己的一张与众不同的名片。适值改革开放,经济潮涌,各地的地方特产成了拉动地方经济的主打力量,"因地制宜",才能有所突破,才能真正地走上经济腾飞之路。
正所谓"靠山吃山,靠水吃水",勤劳的人们正开启自己的智慧,用自己的双手打造属于他们的地方名牌,一步一步的铺就他们的富裕之路。
汴梁西瓜
汴梁西瓜是开封的传统特产,驰名古今,畅销中外。其特点是:皮薄汁多,瓢沙脆甜,清利可口。民间素有"肖县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮"之谚语。因开封古称"汴梁",万事故开封一带生产的西瓜都叫"汴梁西瓜"。
西瓜原产于非洲热代沙漠地区,有四千多年的种植历史。约于公元十世纪(五代十国时期)由西域移植我国,先在回鹘(现新疆境风)栽培,后传入内地,因瓜种来自我国西部,故名西瓜。据胡峤《陷北记》记载,"峤于回纥得瓜种,以牛粪种之,结实大如斗,味甘,名曰西瓜。"
西瓜双名寒瓜,为葫芦科一年后草本植物。西瓜不仅盛夏消暑解渴之上乘佳品,更兼有多种用途。瓜瓢中含有大量的糖份,一般含糖都在10.2%,最高达31.8%。含丰富的维生素丙和钙、铁、磷等矿物质。其瓢、皮、籽均可入药,有消烦止渴,解暑热,宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒,治口疮,清肺润肠,补中宜人之医疗功用。西瓜皮还能做菜。
汴梁西瓜在北宋时种植已很普遍。画家张择端的名画《清明上河园》上,就绘有在汴水岸边的几张桌子上,摆着切开的西瓜的画面。南宋诗人范成大曾在他的《西瓜园》诗中云:"碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜"。文信国在他的《西瓜呤》中也写道:"拔出金佩刀,斫破苍玉瓶"。
开封一带气候温和,夏季雨水均匀,沙壤土质较多,适宜西瓜的增长。加之开封人民长期以来积累丰富的种植西瓜的经验,把西瓜作为乡土珍品精心种植,不断改进,使开封西瓜逐渐成为中州著名的特产。
家乡是温暖的港湾,又是一个令人眷恋的字眼。
在游子的心里它是一份浓浓的乡愁;在孩子的心里它是童年的记忆;在老人的心里它是永远的根。我们虽不曾经历过战争年代的苦难,不曾看见过家乡昨日的沧桑,但我们却亲眼看到了家乡翻天覆地的变化。
家乡的变化之快令人惊叹,原来路又窄灰又多,现在是路又宽树又绿,原来路上都是骑自行车的,现在小轿车越来越多,原来休息日无处可去,现在公园绿地处处都是,还有体育馆、博物馆。三十年的变化使莱州从一颗花种长成了一朵美丽的鲜花。
我相信,再过几年,我们的家乡一定会有更大的变化,我们的生活一定会更美好,我们的祖国一定会更加繁荣昌盛。 这儿的房屋是那样的残残旧旧,又低又矮,房顶是用干草做成的,一下雨,那干草又不结实,水就从干草里往下滴,令人烦心。
这房子也发生了变化,低矮潮湿的砖瓦房被拆除了,盖上了幢幢的楼房大道,那楼房不像从前那样只用砖瓦做成,只有一层楼,现在已经改用钢、水泥、瓷片……又有七八层楼那么高,还有楼台花园呢。周围都种上了一些花草树木,说是净化空气。
家家户户都装上窗,让人们看到外面的世界。一年四季,花草树木给房子带来了美。
家乡的一草一木,一花一石,一砖一瓦,都让我感到十分亲切。抚今追昔,顿时心潮澎湃,思绪带领着我不自觉地去。
写作文禹州美食
许昌辖区禹州的中药材生产加工始于明,盛于清,加工及炮制工艺因药制宜,技艺独特,以精益求精而久负盛名。现已成为全国最大的中药材市场之一,为人们健康做出了很大贡献。 我们许昌还是一个美食天堂,您如果来过这里,您肯定会发现这里有不少的“小吃一条街”,“美食街”。那里的“水煎包”、“胡辣汤”、“炒凉粉”...
关于烟台焖子的作文400字
圆圆的烧饼,散发着芝麻的香气,影响了本土的一代又一代人。《水浒传》写沿街叫卖“炊饼”(类似今日之烧饼)的武大郎,一部《水浒传》其实也是一部鲁西南的小吃文化史。如果不登长城非好汉,那么牙齿撕不开冷冻的牛蹄筋、舌头搅不动风干的烧饼盖的菏泽人也非英雄的后人。
爱我禹州,建设家乡作文500字
我的家乡是一个美丽的地方,那里群山环绕,树木茂盛,屋前屋后都是树。一条小溪从村庄中间穿过,弹着琴奔向东方。 清晨,天空万里无云,天是那么的高,那么的蓝。空气是那么的清新,可称谓“自然大氧吧”。 家乡不紧地方美,还有美味的水果和烘牛肉干。那牛肉干可好吃啦,可以当零食吃也可以当菜吃。
禹州旅游写作文
8. 按游览的顺序写禹州森林植物园作文350字 我们到了最后一个景点——鸽园,组合在一起,我们只好依依不舍的离开植物园,我们排着整齐的路队向前走,我们又出发了,小鸟在树头叽叽喳喳地唱歌,奔向了第三个景点——青青乐园盼望着,一片绿油油的草坪出现在我们眼前。 有些人用一元钱买了一袋鸽食,在同学们的欢笑...
禹州钧瓷作文三百字
一件件钧瓷作品,宛如一个个赤裸裸的的梦幻,爱恨一念间,漂泊如云如烟。恰如那个遥远的年代,无论是刀光剑影、人去楼空,或是太平盛世、游动精英,中华民族都顽强地生存着,挺立着坚硬的力度,一直在寻找凤凰涅槃的夙愿和超度。轻敲岁月的轩窗,冥冥中,我像托着一个记忆的沙漏,从盛唐飞到北宋,从...
写一篇以“我爱禹州”为题的作文,不少于六百字。大
嚼一嚼,香香的,脆脆的,甜甜的,美味极了。冬天,雪花漫天飞舞,鸠山穿上了银装,而这时也正是捉野鸡的好时候。爷爷会带上他的抓捕工具去鸠山上抓野鸡,在野鸡出来觅食的时候,因为没有了树木草丛的掩护,很轻松就抓到了它。我爱美丽富饶的鸠山,更爱我的家乡---禹州。
我的家乡禹州小学作文
1. 家乡是温暖的港湾,它既是一个令人眷恋的字眼,也是一份浓浓的乡愁。在孩子们的心中,它是童年的记忆;在老人们的心中,它是永恒的根。尽管我们没有经历过战争年代的苦难,没有目睹过家乡的沧桑巨变,但我们都亲眼见证了家乡翻天覆地的变化。2. 家乡的变化速度之快令人叹为观止。曾经狭窄多尘的...
我的家乡禹州300字作文
我的家乡位于长葛市和禹州市的交界处,是一个偏僻的小村庄。家乡的一年四季,是美丽动人的。我们这里的人们勤劳、朴实,孩子们活泼可爱,如果你来到我的家乡,一定会被这里的美景和风土人情所打动的。每到春天,春姑娘的到来,使我们这里万物复苏,生机勃勃。河水解冻了,河边的小草探出头来,花儿在向...
以孟州的特色小吃糖饼为题写一篇作文
“现在人们都愿意吃点特色风味的美食,于是就想着试试,没想到挺受欢迎的。”据许大姐说,她并不是孟州人,做糖饼的手艺是从其弟妹那里学的,当初也就是想增加点特色品种,找来找去,发现其弟妹家有这门手艺,而且制作器具都是现成的,便决定设个摊位,专门制作孟州糖饼这种地方特色浓厚的油炸面食。
我的家乡禹州小学作文
这儿的房屋是那样的残残旧旧,又低又矮,房顶是用干草做成的,一下雨,那干草又不结实,水就从干草里往下滴,令人烦心。这房子也发生了变化,低矮潮湿的砖瓦房被拆除了,盖上了幢幢的楼房大道,那楼房不像从前那样只用砖瓦做成,只有一层楼,现在已经改用钢、水泥、瓷片……又有七八层楼那么高,还有...