鸡蛋和核桃可以一起吃吗 鸡蛋和核桃可以同食吗

Answer 1

1、鸡蛋和核桃一般建议最好不要同时吃的。

2、主要是因为鸡蛋里面的蛋白质含量非常高，而核桃里面也含有一定的蛋白质，还有大量的矿物质。两种食物混合在一块之后同时摄入人体可能会导致蛋白质过量，从而不利于人体的吸收，有可能会导致肠道蠕动减慢。一般建议最好可以选择间隔一个小时左右再吃，这样可以在保证鸡蛋这种蛋白质和钙的吸收，又可以有效的吸收核桃中的dha。