炒茄子怎么做好吃简单做法
1、准备两个茄子，洗干备用。2、准备葱蒜切成片。3、把洗好的茄子拿出来切成块。4、锅中点火放油。5、等油烧热了，把切好的葱和蒜倒入里面翻炒。6、然后把切好的茄子下锅，放点盐和酱油适量翻炒。7、翻炒一会，盖上锅盖小火焖一会炒到熟为止。8、出锅就可以吃了，炒茄子就做好了。
茄子怎么做才好吃?
1）茄子洗净去蒂切滚刀块。2）锅内多到一些油，烧热后下入茄子翻炒。（茄子很吸油，所以一定要多放些油。油多茄子才好吃。也可以再多放些油，直接炸一下）茄子炒软后盛出备用。3）用料酒，生抽，老抽，糖和少许盐调成味汁。4）油锅蒜末爆香，入肉末翻炒至变色。5）倒入茄子和味汁炒匀，并...
炒茄子怎么做好吃窍门
（1）将三色彩椒切成条。（2）茄子切成条。（3）油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟。（4）依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。（5）倒入彩椒。（6）翻炒片刻后，即可出锅。
茄子怎么做才好吃?
2. 将茄子两面都切上斜刀但不要切断，如图所示。可以在切的时候两边垫两只筷子，就不容易切断啦。3. 不粘锅加热，倒少量油，放入茄子盖好盖，小火煎；一面变软后翻面继续煎到软即可。4. 在煎茄子的同时，另一个火眼上坐炒锅，加适量油烧热，爆香蒜末和一部分葱末。5. 放入肉馅炒散，烹入...
茄子怎么炒好吃又简单的做法
- 步骤：1. 准备三根茄子，一个青椒，一头蒜，一根大葱。2. 将茄子洗净切成滚刀块，用清水冲洗后备用。3. 热锅加油，炒香葱花和蒜片。4. 加入茄子翻炒至软。5. 加入蚝油炒香。6. 盖上盖子焖两分钟（若干可加水）。7. 加入青椒、盐和五香粉，炒匀即可。8. 素炒茄子清淡营养，十分好吃。做法...
炒茄子怎么做好吃又简单又好吃
1、食材：茄子、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、西红柿、青红辣椒、鸡蛋、淀粉、食用油、豆瓣酱、辣椒酱、老抽、鸡粉、胡椒粉、白糖、食盐。2、茄子一个，切去茄子的根削去外皮，把青茄子先切成厚片再切成条，切成条以后错一下位，切成斜刀块放在盆中。3、大葱白一段切成小葱段，生姜一小块切成姜片，...
怎样炒茄子才好吃
以下是怎样炒茄子才好吃的详细操作：操作\/步骤 1 茄子洗净斜切成片 把茄子洗净，斜切成片，放入盆中，撒入适量的盐，腌制10分钟。2 调制酱汁 调制酱汁，一勺淀粉、两勺酱油、一勺醋搅拌均匀。3 加入茄子料汁翻炒 把茄子烘干水分，锅中加入花生油、茄子，大火翻炒后倒入酱汁，大火翻炒，炒熟即可。
家常炒茄子的做法
1、准备三根茄子、一个青椒、一头大蒜和一根大葱。2、将茄子洗净，切成滚刀块，然后放入清水中浸泡片刻，备用。3、预热平底锅，加入适量油，待油热后炒香葱花和蒜片。4、将切好的茄子放入锅中，开始翻炒。5、加入适量蚝油，继续炒香。6、盖上锅盖，焖煮两分钟（若锅中较干可适量加水）。由于茄子...
炒茄子的做法 炒茄子怎么做好吃
步骤1 准备食材：茄子200克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、水淀粉1汤匙、生姜1块、蒜3瓣、青椒10克、小米椒5克、小葱1根。步骤2 茄子去皮切条。步骤3 生姜切片。步骤4 蒜切片。步骤5 青椒切丝。步骤6 小米椒切圈。步骤7 小葱切葱花。步骤8 首先盘中倒入茄条，放入少许盐...
怎么炒茄子好吃又简单
1、将三色彩椒切成条，茄子切成条备用。2、油锅放入葱末、大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟。3、依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀，倒入彩椒，翻炒片刻后，即可出锅。营养价值：茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子中维生素P的含量很高，每100克...
