哈根达斯的冰激凌火锅怎么做?

如题所述

     1鸡蛋4个(只要蛋黄哦) 牛奶500克  白糖100克(按自己的口味调节)。 2把蛋黄和蛋白分离开,只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。。(因为之后要放冰箱 所以我就直接用保鲜盒了。。)。 3将蛋黄和白糖搅拌均匀。 4将蛋液打发成乳白色就可以了。。如图。 5将准备好的牛奶倒入锅中,煮至微开。。 6将煮制好的牛奶 慢慢的倒入打发好的蛋液中 边倒边搅拌。。(一定要少量 慢慢的倒入牛奶。。不然就成“蛋花汤”了)。 7将牛奶和蛋液搅拌均匀。 8将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液 再次倒入锅中,煮至微开。之后,将蛋液放入容器,等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。 9我在吃的时候 还撒了些“奥利奥”的饼干碎。。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉,把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎。。再撒到冻好的冰激凌上。。。(您也可以放些自己爱吃的水果或者果酱)OK!大功告成啦。 10好了 享用吧各位。
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第1个回答  2017-10-16

比较典型的有三色冰淇淋火锅。比较流行的。小姐会给每人面前摆上了一套餐具,有刀、叉,还有一个细长柄的小勺,都是不锈钢的,非常精致。火锅是一个小酒精火锅,火锅底料是褐色黏稠的巧克力。接着,小姐端上来三个盘子:一个盘子装的是三色冰淇淋,有巧克力味、奶油味和草莓味;一个是水果拼盘,有香蕉段、猕猴桃片、草莓片、苹果片等;还有一个小甜点拼盘,装着各种小点心。此外,每人还有一杯果汁饮料。用小勺把冰淇淋放在火锅里涮了一下,拿出来一看,就像冰糖葫芦似的,放到嘴里一尝,嗯,还别说。

这冰淇淋外面是热的,里面是凉的,既有巧克力的醇香,又有冰淇淋的清香,凉的热的这么一混,真是别有一番滋味。接着,我把水果和小点心也陆续放到火锅里这么一涮,一个个都变成了“巧克力葫芦”,而每一种又各是各的口味,一凉一热,美妙极了。


优质巧克力若干块(可根据个人爱好挑选口味)、香蕉一根、猕猴桃两个、桃一个,饼干、小块蛋糕、松饼各适量,各种口味的盒装冰淇淋炼乳、葡萄酒。 工具:固体酒精炉、耐热小瓷杯、冰淇淋挖勺、长柄叉子。

做法

1、把香蕉切成小块,猕猴桃用冰淇淋挖勺挖成小球,桃剥皮后切成小块,装盘;

2、饼干、蛋糕和松饼装盘备用;

3、盒装冰淇淋挖成小球装入盘内,为避免融化得快,可在盘底垫上专用的餐巾纸;

4、点燃酒精炉加热小瓷杯(注意,火苗和杯底不要直接接触),把巧克力分成小块依次融化在杯中直到有一定容量,这时可以根据口味加入炼乳或者一点葡萄酒;

5、等到杯内巧克力酱温度升高并且香味浓郁时,即可用叉子叉备好的冰淇淋球、水果等食用。

第2个回答  2017-10-16

风靡全球的哈根达斯冰淇淋1921 年诞生于纽约布朗克斯市的一个家庭。二十世纪五十年代,由於冷冻技术和科技的发展而导致很多冰淇淋制造商在产品中加入更多的空气,稳定剂和防腐剂以延长产品的保质期限和降低经营成本。因而使冰淇淋的质量大不如前,当时鲁本.马特斯(Reuben Mattus)便立下宏愿要生产纯天然的,高质量,风味绝佳的冰淇淋产品,让世人享受真正高品质的冰淇淋美味。  当时他生产了三种口味的冰淇淋,香草,巧克力和咖啡,主要把产品提供给一些高级的餐厅和商店。口碑载道,产品於1961年正式命名为 Haagen-Dazs。 Haagen-Dazs 马特斯根据北欧语系而创造的,这是因为他年幼时曾在丹麦尝过他认为最好的冰淇淋,所以运用此语系为产品命名。

如今,不仅在全美,在全球都是极受欢迎的品牌。无论在那里,一提到“哈根达斯”,人们就会想起极其美味诱人的冰淇淋,在中国也是如此,她似乎更象是优质生活和品味的象征。 哈根达斯提倡"尽情尽享,尽善尽美"的生活方式,鼓励人们追求高品质的生活享受。在提供冰淇淋的同时,哈根达斯非常注重营造一种氛围,使品尝哈根达斯冰淇淋成为一种难忘的体验.。这也就是“哈根达斯一刻”。  

第3个回答  2017-10-16

 哈根达斯采用纯天然材料,不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。脱脂奶的选用更将美味与健康绝妙融合。纽约时代杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。自 1996 年进入中国市场以来,哈根达斯已经在北京.大连.上海.杭州,广州和深圳开设了20家冰淇淋专卖店,在全国有1000多个零售点,成为了一个全国性的品牌。(上海最多)    时至今日,哈根达斯对品质的承诺使得“哈根达斯”在世界各地已经成为超高级冰淇淋的代言人。 

吃的时候,顾客用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下,这时冰淇淋就像冰糖葫芦似的。放在嘴里一尝,嗯!外热里凉,既有巧克力的醇香,又有冰淇淋的清香,别有一番滋味。接着顾客可把水果、小点心也陆续放到火锅里这么一涮,一个个都成了各种风味不同的“巧克力葫芦”了。如果你也是位美食家,不妨也去品尝一下这种冰淇淋的新吃法



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哈根达斯的冰激凌火锅怎么做?
1鸡蛋4个(只要蛋黄哦) 牛奶500克 白糖100克(按自己的口味调节)。 2把蛋黄和蛋白分离开,只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。。(因为之后要放冰箱 所以我就直接用保鲜盒了。。)。 3将蛋黄和白糖搅拌均匀。 4将蛋液打发成乳白色就可以了。。如图。 5将准备好的牛奶倒入锅中,煮至微开。。

请问现在哈根达斯还有冰激凌火锅卖吗?价位和地点
在家中自制冰激凌火锅是一个既浪漫又经济的选择。首先,将各种新鲜水果切成小块,准备一些巧克力和红酒。选择一个美观的玻璃容器,可以是带有香薰蜡烛的器具,或是一个可以点燃的火炉。点燃火源后,将巧克力与红酒一起加热搅拌,直至巧克力融化。在家中享用,既节省成本又能营造出温馨的氛围。为了提升用餐体验...

哈根达斯冰淇淋火锅怎么个吃法
1、哈根达斯冰淇淋火锅就是将一小碗热巧克力或果酱浓汁炖在酒精炉上,煮几分钟见轻轻冒泡后,用小勺将冰淇淋或小块水果放进“火锅”里“涮”一下,蘸上巧克力或果酱浓汁的冰淇淋外热内凉,香甜可口。2、 吃哈根达斯冰淇淋火锅时,用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下,这时冰淇淋就像冰糖葫芦。放在嘴里尝,...

哈根达斯冰激凌火锅怎么吃
哈根达斯冰淇淋火锅其实就是将巧克力和白巧克力酱分装,下面用小蜡烛加温使其融化。端上来4盘分别为:香草抹茶桑葚草莓球*2 香草蓝莓咖啡*2 脆条巧克力榛子饼干起司蛋糕块小块若干 草莓猕猴桃香蕉若干 现在去吃哈根达斯还是比较值得的,火锅套餐送一副哈根达斯长叉,消费到100元可得红包一个,内有30元抵制券...

请评价一下哈根达斯的冰激凌火锅
火锅 ,不过锅里是油而不是水。作为 甜点 的时候锅里面就是 巧克力酱 ,同样有酒精加热,把要吃的东西(水果或冰激凌)在里面 沾上巧克力酱吃。而冰激凌因为是冷的,沾上 巧克力 以后 等一会儿 外层的巧克力就会形成一层壳,感觉很特别,不过要注意粘的时候要快一些,而且最好不要触及 锅底 ,否则...

哈根达斯冰激凌火锅是什么东西
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哈根达斯冰激凌火锅是什么?好吃吗?
其实吃法很简单,用特制的叉子将冰激凌叉起,放在巧克力浆中,待蘸好后稍等片刻,冰激凌被裹上了一层脆皮,吃在嘴里满是巧克力味道,几乎全无了冰激凌原有味道的本色。水果和甜点自由选择可蘸巧克力浆、可蘸草莓酱。由于冰激凌是刚刚从冰柜中取出的,叉起来很费劲,真是美中不足。参考资料:http:\/\/zhi...

哈根达斯冰欺凌火锅为什么不融化
是哈根达斯的一种宣传方法,叫“冰欺凌火锅”。。“汤底”其实是液体巧克力。。“火锅料”分别是冰欺凌、水果、蛋糕饼干。。可以把“火锅料”放入“汤底”中,已加热过的液体巧克力遇冷迅速冷却形成球型固体巧克力。。只是一个心意呵呵

哈根达斯冰激凌火锅是什么东西
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冰激凌火锅到底是怎么个意思呀?
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