经济学问题:玉米面馒头比白面馒头低档,但为什么玉米面馒头价格高
玉米比小麦的价格不低，玉米面馒头做的少销量也少，物以希为贵
玉米面价格高还是小麦面价格高呀,那为什么有人用白面假冒玉米面窝头呢...
我来告诉你正确答案吧 ，白面比玉米面贵，而且贵的多。白面做的馒头好吃，但是有些贱人认为粗粮的健康。所以商家只好用白面做馒头冒充玉米面，图的就是吃起来口感好 。 所以商家用白面做馒头冒充玉米面，图的不是一个馒头的利润，而是图回头客的下一个馒头的利润。
历史玉米面有高过白面价格的时候吗
玉米面属于杂粮面，比较粗糙，一般用于蒸窝头，白面是小麦粉，比较精细，用于蒸包子馒头，做面条，所以玉米面怎么可能高过白面。
玉米面馒头的口感有哪些特点?
营养价值：玉米面馒头相较于白面馒头，营养价值更高。玉米面富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有很好的促进作用。同时，玉米面中的糖分较低，更适合糖尿病患者食用。饱腹感：由于玉米面馒头的口感较为粗糙，吃起来更有嚼劲，因此饱腹感较强，能够更好地满足人体对食物的需求。搭配性：...
玉米面做出的馒头口感怎么样?
松软程度：玉米面馒头的松软程度可能略逊于白面馒头。由于玉米面中蛋白质含量较低，面筋形成能力较弱，因此在发酵过程中，馒头的膨胀程度可能不如白面馒头理想。但是，如果掌握好发酵技巧和时间，玉米面馒头仍然可以达到较好的松软程度。香气：玉米面馒头具有独特的玉米香气，这种香气来源于玉米本身的自然风味。
一个白面馒头和一个玉米面馒头哪个热量高
一个白面馒头热量高。一个白面馒头具有221大卡热量每100g，富含碳水化合物以及水分，是补充能量的基础食物，在减肥期间可以吃，最好选择在早晨和中午吃，因为早晨和午餐需要的热量相对来说比晚上所需的热量要高。玉米面馒头， (热量:171卡\/100g) 。1个玉米面馒头(60.0克)含有热量102大卡、需要散步70...
玉米面做的馒头口感怎么样?
但是，玉米面馒头的口感相对较重，对于一些习惯了白面馒头的人来说，可能会觉得有些不太适应。而且，由于玉米面的筋性较差，所以玉米面馒头的弹性和韧性都不如白面馒头。当你咬下去的时候，可能会感觉它比较容易碎，不像白面馒头那样有弹性。此外，玉米面馒头的保湿性也不如白面馒头。当你把它放在那里一...
玉米面馒头的口感怎样?
首先，从外观上看，玉米面馒头通常颜色偏黄，这是由于玉米粉的自然颜色所决定的。其表面可能不如白面馒头那样光滑细腻，因为玉米面的颗粒相对粗糙，无法达到小麦面粉那样的精细度。在触感上，玉米面馒头给人的感觉是较为紧实，弹性可能不如纯小麦面粉制作的馒头。这是因为玉米面中的蛋白质含量较低，筋性...
为什么玉来面条比小麦面条贵几倍?
玉米面条之所以比小麦面条贵，是因为它所采用的制作材料会有所不一样所导致的，相比较来说，玉米面条的营养价值会更高一些，烹饪起来味道口感也更好，所以更容易广受大众老少的欢迎。
玉米馒头用的什么面
玉米馒头主要使用的是玉米面。玉米面是由玉米粒经过研磨得到的粉末，它保留了玉米的大部分营养成分，如膳食纤维、维生素和矿物质。与小麦面相比，玉米面具有独特的香甜味道和更为粗糙的口感，这使得玉米馒头在风味和质地上与传统的白面馒头有所区别。在制作玉米馒头时，通常会将玉米面与适量的水或其他液体...
