首先，说一下自学烹饪这条途径。如果是单纯的在家尝试做饭，没事练练手，不用管味道做的好不好吃，通过菜谱、美食视频学厨师还是可以的。
其次，说下学厨师去酒店拜师学艺这条途径。“师傅带徒弟”的学习模式可以说存在很大的弊端，因为作为一个打工者，首要任务是工作，不是学习。想学技能全凭师傅的时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一时，才会学到少许的技能。另外，酒店师父不是专业的老师，没有系统的教学方法。如果你想学好烹饪技能的话，这条途径还是要慎重考虑的。
接着，一起来了解下学厨师到专业的厨师学校这条途径。从现在的厨师培训市场来看，如何选择一所适合自己学习的烹饪学校，这时候就需要同学们擦亮双眼，实地考察，多方对比，根据自身的实际需求，选择适合自己的烹饪学校。
我没有基本功.想学厨师,是去学校学,还是去餐馆打工
1、到专业的厨师学校学烹饪技术；2、到酒店里“拜师学艺”，跟着酒店师傅学习烹饪技术；3、跟着菜谱、美食视频自学。下面通过对比的方式为你介绍三种学厨师的途径，相信对你会有帮助。首先，说一下自学烹饪这条途径。如果是单纯的在家尝试做饭，没事练练手，不用管味道做的好不好吃，通过菜谱、美食视频...
学厨师去学校还是去酒店啊 ??
建议去专业的厨师培训学校 首先，在学校可以接受到正规的基本功训练，有老师一对一的指导，可以反复的练习无数次。在饭店这样是绝对不行的。而且饭店会很忙，师傅一般也没有充足的时间来单独教学员。其次，在厨师学校可以学到中国烹饪中非常规范的烹调方法，如烧、炒、溜等以及汁黄糊浆等基本原理，并付...
学厨师去哪里学?小饭店可以吗
当然，也并不是所有学校都是靠谱的，在选择学校时，最好先去学校实地考察一下，像我们学校这样的都是不错的，看一下办学规模，软硬件设备，师资力量，学生口碑，创就业支持等等这些。
学厨师去大酒店好还是小饭店好?
1.肯定是去专业的厨师学校学校啊，学校学到的不止烧菜（各种烹调方法不解释），糖艺，雕刻，面塑，果画，盘饰冷拼之类 肯定有人说，学这些基础有什么用，但是当厨师基本功很重要，不能说靠这个能赚钱，但连最基础的都不会，那让用人单位怎么用你。其实主要想说的呢，在学校接触这么多，说不定哪个...
想学厨师,在学校学习比较好还是进店里和师傅学?
第一、看你多大年龄，如果年龄小，那就在学校学习，在学校学习叫学生，进店跟着师傅学习叫学徒，两者有很大区别的；第二、学校教学比较系统，从基本开始教学；进店的话可能师傅教学就是工作和学习一起进行，所以可能一年以后还是在练切配；第三、学校教学也要找实操练习为主的学校，教学设施设备齐全的...
我想去当一名厨师请问是去烹饪学校学好还是从饭店当打荷好呢?_百度知 ...
师傅也是厨师长，其他酒店有时推新菜，厨师都来找他帮忙。 他从来不会说学习没用，上烹饪学校也好，工作中自学也好。都要看书！ 他以前也是国营饭店学徒干起，后来自己搜集菜谱，钻研。天底下从没听说过上学没用的！！有个朋友在单位食堂上班，说实话，他以前连饭都不会做。和大厨同事怄气，上的烹饪...
学厨师是去学校好还是去酒店好?
学厨师当然是去学校好。原因如下：1、大部分酒店厨师的年龄偏大，文化程度较低，对当今烹饪新技术接触并不是很多，很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。2、在酒店里，有一些老员工会担心新员工学会之后，顶替他们的位置，所以师傅教徒弟的时候，会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫版的技术，很...
学厨师是去学校还是去当学徒,哪个比较好
如果你自己的学习能力很强，并且非常地自律，那么你可以去餐馆做学徒。一边自学理论知识，一边实践。 但是你需要注意的是，在餐馆并不是去了就能学，而是要经历一段时间师父对你个人的考验，才会向你传授有用的东西。所以，在餐馆里学习，你需要具备一定的人际关系处理能力，这样有助你更快地学到想学的...
现在学厨师是去学校好,还是去饭店好?
得出结论，来学校学厨师综合投资低，回报更高，更有用处。学校学可以让学生成为高素质高技能的高级优秀厨师！俗话说得好：名师出高徒只有一个优秀的老师，才能传授给你更多高规格的技能和知识。学得差，只是没有找到一个好老师！如果只是个人业余爱好，你可以在家自学，只不过中间会失败很多次，想要短时间...
我想学厨师,可不知道去学校还是先在饭店。
我就是一个厨师，我真心忠告你---千万不要去学校！在那里根本学不到什么东西，每天大不了弄一些蔬菜让你切（因为便宜），不会让你碰荤菜。所谓的老师，只不过是比你早毕业的学生。推荐的工作也只是去打杂，厨师这个行业不同于其它行业，有一点类似于帮派组织，不会轻易让外人加入，不可能一去就让你...
