1.粉丝提前用开水泡软，然后适当剪一下，否则太长啦，夹起来不方便；猪里脊剁成肉末；葱姜各自处理好。
2.锅里放入油，放入生姜煸炒一下后加入猪肉末，然后加入料酒去腥。翻炒。
3.加入生抽，老抽，糖，盐，调味。翻炒，锅子干的话加点水，避免烧焦。
4.倒入粉丝，翻炒上色，撒入葱花，出锅。
粉丝做菜有哪些做法
粉丝做菜的常见做法：1. 粉丝炒肉丝：将肉丝用料酒、盐、生抽、淀粉腌制，粉丝用热水泡软备用，锅中放油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色，加入胡萝卜丝、青椒丝、香菇丝等蔬菜煸炒，最后加入粉丝翻炒均匀即可。2. 粉丝煲鸡汤：将鸡肉、鸡骨头、姜片、葱段、枸杞、红枣等材料放入砂锅中，加...
粉丝怎么做好吃
1、扇贝刷干净，用小刀沿着扇贝壳内转一圈，取出贝肉，放入淡盐水内，扇贝壳每个留一片壳备用。2、粉丝用温水泡软，贝肉摘去砂囊，用水反复洗干净泥沙。3、蒜多准备一些，磨成蒜泥，用少许植物油炒至金黄色。4、在贝壳上依次放上泡发的粉丝、贝肉、蒜酥。5、蒸锅水开后放入扇贝，大火蒸5分钟即...
粉丝做菜有哪些简单易学的菜式推荐?
这道菜需要粉丝、猪肉（或者鸡肉、牛肉切片）、胡萝卜、青椒、洋葱等。将粉丝泡软，肉片用淀粉、酱油腌制一下。先将肉片快速翻炒至变色，取出备用。然后在锅中加油，炒香洋葱、胡萝卜和青椒，再加入肉片一起炒，调入适量的盐、酱油和其他调味料，最后放入粉丝，快速翻炒均匀即可。粉丝蒸排骨 这道菜需要...
粉丝可以和什么一起做菜?
做法：白煮羊肉切条；水发粉丝切段；胡萝卜去皮洗净切条；香菜择洗净切段。锅上火倒入油，葱花炝香，下入胡萝卜条煸炒至熟，下入水发粉丝、羊肉条、香菜段，调入盐、味精炒至熟，淋入香油即可。酸菜羊肉 原料:酸菜100克，羊肉200克，粉丝50克，料酒10克，酱油4克，葱3克，姜末2克，盐2克，汤、...
粉丝的三种家常做法
粉丝和酸菜、豆腐放在一起进行做菜也是不错的选择,首先要把豆腐切成方块的形状,然后用开水把粉丝浸泡几个小时,准备一个火锅,先放入粉丝,然后放入酸菜,最后放入豆腐,做一锅酸菜粉丝豆腐汤,味道也很鲜美,可以加一点冬菇提味,口感酸辣爽滑,别有一番滋味。粉丝可以红烧、清蒸、爆炒等等不同的做法,口感都不...
酸辣粉丝怎么做好吃又简单
1. 粉丝：100克 2. 鸡蛋：1个 3. 青蒜：适量 4. 辣椒：适量 5. 酸菜：适量 6. 鸡精：适量 7. 生抽：适量 8. 醋：适量 9. 盐：适量 10. 食用油：适量 步骤：1. 将粉丝用水泡软备用。2. 鸡蛋打散，加入盐和鸡精搅拌均匀。3. 热锅烧油，倒入鸡蛋液煎成蛋饼，煎熟后切成丝备用。4. ...
粉丝蒸虾的做法大全
1. 大虾：500克 2. 粉丝：50克 3. 姜片：适量 4. 蒜末：适量 5. 青葱：适量 6. 生抽：适量 7. 料酒：适量 8. 清水：适量 9. 食用油：适量 步骤：1. 准备工作：将大虾剪除虾须和虾脚，清洗干净备用。将粉丝泡软备用。姜切成片，蒜切末，青葱切成段。2. 调汁：取一个碗，加入适量的生抽...
家常炒粉丝的做法
1粉丝最好用粉条，较为粗点，吃起来也带劲道。先把红薯粉丝清洗，用冷水侵泡一会儿。2把猪瘦肉清洗，切割成丝袜高跟鞋状。再用吉士粉，生抽酱油，盐，搅拌均匀腌渍一会。3大蒜，生姜片，小葱清洗，切成片。4锅烧热，放进小茴香，麻椒，大蒜，生姜片，小葱，绿豆芽，在锅中油爆，煸出香气来。5再把...
粉条好吃有营养,它的做法都有哪些呢?
首先先准备好原材料粉丝，适量鸡蛋和芝麻适量，然后调制调料，调料是这道菜的灵魂所在，没有了调料制作出来的口感就会差很多。调料主要是有150克白糖和100克干淀粉以及桂花酱，再加入适量的葱姜蒜，加入植物油搅拌均匀，然后把粉丝进行浸泡，粉丝泡软之后，将粉丝切成大约25厘米左右的长段，把粉丝扭成麻花...
粉丝做菜有哪些做法
把粉丝先泡软，然后汤快好的时候放入粉丝，稍微煮一下就可以了。也是把粉丝泡软，沥干水分，然后把油烧热，爆炒就可以了，还可以加入肉丝、蔬菜等辅料。把粉丝泡好放在处理好的扇贝上面，用热油浇上去就可以了。可以把泡好的粉丝切成段，混在肉馅里面，做包饺子或酿豆腐的馅。
