食品从种植或养殖到餐桌会有哪些被化学污染的环节

Answer 1

食品污染指食品受害物质侵袭致使食品质量安全性、营养性或官性状发改变程随着科技术断发展各种化物质断产应用害物质种类源进步繁杂食品污染致物性污染化性污染及放射性污染三类
食物产、加工、运输、销售、烹调等每环节都能受环境各种害物质污染致降低食品营养价值卫质量给体健康带同程度危害食用污染食品导致机体受损表现：1.中国性毒、慢性毒及致畸、致癌、致突变三致病变2.造中国性食品毒3.引起机体慢性危害
食品污染防治主要：1.展卫宣传教育2.食品产经营单位要全面贯彻执行食品卫律家卫标准3.食品卫监督机构要加强食品卫监督住食品产、厂、售、口、进口等卫质量关4.加强蔬残留农药监测5.灾区要特别加强食品运输、贮存程管理防止各种食品意外污染事故