食品厂生产车间管理制度是什么?

如题所述

第1个回答  2022-12-14
第一章总则
第一条为确保生产秩序,保证各项生产正常运作,持续营造良好的工作环境,促进本公司的发展,结合本公司的实际情况特制订本制度。
第二条本规定适用于本公司红冲车间、仪表车间、数控车间、抛光车间和组装车间全体员工。
第二章员工管理
第三条工作时间内所有员工倡导普通话,在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。
第四条全体员工须按要求佩戴厂牌(应正面向上佩戴于胸前),穿厂服。不得穿拖鞋进入车间。
第五条每天正常上班时间为8小时,晚上如加班依生产需要临时通知。若晚上需加班,在下午16:30前填写加班人员申请表,报经理批准并送人事部门作考勤依据。
第六条按时上、下班(员工参加早会须提前5分钟到岗),不迟到,不早退,不旷工(如遇赶货,上、下班时间按照车间安排执行),有事要请假,上、下班须排队依次打卡。严禁代打卡及无上班、加班打卡。违者依《考勤管理制度》处理。
第七条工作时间内,车间主任、质检员和其它管理人员因工作关系在车间走动,其他人员不得离开工作岗位相互窜岗,若因事需离开工作岗位须向车间主任申请方能离岗。
第八条上班后半小时内任何人不得因私事而提出离岗,如有私事要求离岗者,须事先向车间主任申请,经批准方可离岗,离岗时间不得超过15分钟。
第九条员工在车间内遇上厂方客人或厂部高层领导参观巡察时,组长以上干部应起立适当问候或有必要的陪同,作业员照常工作,不得东张西望。集体进入车间要相互礼让,特别是遇上客人时,不能争道抢行。
第十条禁止在车间吃饭、吸烟、聊天、嬉戏打闹,吵嘴打架,私自离岗,窜岗等行为(注:脱岗:指打卡后脱离工作岗位或办私事;窜岗:指上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事),吸烟要到公司指定的地方或大门外。违者依《行政管理制度》处理

食品生产车间管理制度(推荐3篇)
出库产品需检验,符合国家卫生标准,禁止不合格产品出库销售。食品生产车间管理制度(2)商品卫生管理:生熟商品需分开存放,保持通风、干燥,食品与非食品、清洁用剂分开,容器封箱封盖,离墙离地至少5厘米,未经清洗的食品与半成品分开存放,腐烂、变质食品及时挑拣,不同食品处理时换水或不同清洁容器、水池...

食品厂生产车间管理制度
1、保持食品车间卫生,每天清扫,定期冲洗地面。2、工作人员进入食品加工车间必须穿工作服。3、闲杂人员不得进入车间。4、中试车间设备必须有专人负责,严格按照操作规程操作设备。5、定期保养和检修设备,保证设备正常运转。6、车间不得存放易燃、易爆、强腐蚀性、剧毒原料,注意防火,经常检查消防设施。7...

食品加工企业管理制度
1、车间工服、鞋类不可穿着外出。2、作业前做好准备工作,直接接触产品的器具必须经过清洗消毒。3、戴手套时只能接触产品,而不能接触产品以外的物品;手套用完后要回收给卫检,不 得乱扔。。4、直接用于盛装食品的器具或者所有加工用具、盒子不能不能直接只于置于地面上。5、车间内水管要按规定挂好,...

食品加工厂生产车间卫生管理制度
法律分析:食品加工厂生产车间卫生管理制度:一、保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、其他有害昆虫,与有毒、有害场所保持规定的距离;二、设备布局和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染;三、餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器,使用前必须消毒,用具用后必须洗净,保持清洁。

食品厂生产车间管理制度是什么?
集体进入车间要相互礼让,特别是遇上客人时,不能争道抢行。第十条 禁止在车间吃饭、吸烟、聊天、嬉戏打闹,吵嘴打架,私自离岗,窜岗等行为(注:脱岗:指打卡后脱离工作岗位或办私事;窜岗:指上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事),吸烟要到公司指定的地方或大门外。违者依《行政管理制度》处理 ...

食品厂生产车间管理制度
4.7当班剩余原料具体按《仓储管理程序》执行。 4.8质检部根据《生产作业单》按排人力作好产品质量监控工作,按照《产品的监视和测量控制程序》和《QC工程图》的要求进行过程巡检和产品检测。 4.9各车间严格按《生产作业单》生产,并且每天由各班值班长填写《车间生产日报表》交于财务部。 5相关文件 《采购控制程序》 ...

生产车间管理制度-
1、员工上班应着装整洁,不准穿奇装异服,进入公司需换拖鞋,鞋子按划分区域整齐摆放。必须正确佩带厂牌,穿工作服上班。不得携带任何个人物品,如手机、MP3、手袋、食品等。2、上班时,物料员须及时把物料备到生产线,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。3、员工在作业过程中,必须保持...

食品厂车间管理制度
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生产管理制度包括什么
生产车间管理制度 第一条 生产纪律 1、遵守企业考勤制度。2、生产过程中必须严格按产品配方生产,勤俭节约,杜绝浪费。3、 爱惜生产设备、原材料和各种包装材料,严禁损坏。4、 服从生产主管的安排,及时作业,保证按时、按质、按量完成生产任务。5、 衣着清洁整齐,按照要求穿制服上班。6、 严禁私自外出...

求一份食品生产车间管理制度
第六条:卫生管理制度 1.生产操作人员必须按照公司要求每日做好各自岗位的卫生清扫工作,保持清洁整齐。2.各类原材料的堆放必须有各自直接使用者负责堆放整齐、安全、卫生、清洁。3.每台设备由直接操作者负责保养、基本维修、清扫工作。4.必须服从公司统一安排,做好公司环境卫生工作,保证厂容厂貌的整洁。...

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