客房服务员如何避免事故发生-客房服务员避免事故发生方法
客房服务员和清洁员在清扫整理房间或进行其他项目的清洁工作过程中,必须注意安全,严格遵守酒店规定的安全守则,杜绝事故。下面,我为大家分享客房服务员避免事故发生方法,希望对大家有所帮助!
如何进行自我安全防护
客房服务员绝大多数都是女性,在工作中还要有自我防护意识,对客人既要彬彬有礼、热情主动,又要保持一定的距离。
客人召唤入房时,要将房门大开,对客人关门要保持警惕,客人邀请时不要坐下,更不要坐在床上;尽量找借口拒绝客人邀请出外;不要轻信和陶醉在客人的花言巧语中而失去警戒。
下班后不得到客人房间串门,客人要求与你合影时要尽量拒绝,实在盛情难却时也要拉上几个同事一起照;发生被客人耍流氓的事时要高声呼喊,尽力反抗;摆脱不了客人的`纠缠时可按报警铃求救。
当客人与你纠缠时,作为服务员不应以任何不耐烦、不礼貌的言行冲撞客人,要想办法摆脱。当班的同事应主动配合,让被纠缠的同事干别的工作,避开客人的纠缠。当一个人在服务时,如不能离开现场的话,应运用语言艺术婉言摆脱客人的纠缠。
如:“实在对不起,如果没有什么事的话,我还要干别的工作,请原谅。”然后借故在服务台附近找一些工作干,如吸尘、搞服务台卫生等。一方面可照顾服务台,另一方面为摆脱客人的纠缠。如果都无效,可找班长派一个人来服务台,自己借口要做其他工作暂时离开。
安全操作应注意的事项
(1)用双手推车,以防闪腰;
(2)利用梯架打扫高处的积尘;
(3)如工作地带湿滑,应立即抹干,以防滑倒;
(4)不要使用已损坏的清洁工具,也不要擅自修理,以免发生危险;
(5)举笨重物品时(如抬家具上楼),切勿用腰力,须用脚力,应先蹲下,平直上身,然后举起;
(6)走廊或楼梯、工作间照明不良,应马上报告,尽快修理,以免发生事故;
(7)走廊或公共场所放置的工作车、吸尘器、洗地毯机等应尽量放置在过道旁边,注意有否电线绊脚;
(8)家具表面上或地面上如有尖钉,须马上拔去;
(9)所有玻璃窗和镜子,如发现破裂,须马上报告,立即更换,未及时更的,须用强力胶 纸压下以防有划伤人的危险;
(10)发现松动的桌椅,须尽快修理;
(11)不可赤手伸进垃圾桶,须戴手套,并小心操作,以防被玻璃碎片、刀片等刺伤。
楼面安全防范工作
(1)配备灭火筒或干粉灭火剂等灭火设备,并会使用;
(2)通电设备使用要合乎操作要求,并定期检查、维修;
(3)通道上不堆放杂物,地面要没有油迹、水渍及菜汁;
(4)服务员要提醒客人注意自己的皮包、手袋,有可疑人员应迅速向上级汇报;
(5)服务员应注意观察客人的面部表情,及时处理突发病情;
(6)台椅台桌要定期检查。
安全操作要求
(1)具有较强的安全意识,防患于未然;
(2)正确使用电器、煤气炉具;
(3)有正当的保护措施,如工作手套、衣帽鞋具;
(4)有一系列的应急处理措施,并要求每个员工都掌握。
;客房服务员如何避免事故发生-客房服务员避免事故发生方法
(1)用双手推车,以防闪腰;(2)利用梯架打扫高处的积尘;(3)如工作地带湿滑,应立即抹干,以防滑倒;(4)不要使用已损坏的清洁工具,也不要擅自修理,以免发生危险;(5)举笨重物品时(如抬家具上楼),切勿用腰力,须用脚力,应先蹲下,平直上身,然后举起;(6)走廊或楼梯、工作间照明不良,应马上...
客房服务员如何避免事故发生-客房服务员避免事故发生方法
客人召唤入房时,要将房门大开,对客人关门要保持警惕,客人邀请时不要坐下,更不要坐在床上;尽量找借口拒绝客人邀请出外;不要轻信和陶醉在客人的花言巧语中而失去警戒。下班后不得到客人房间串门,客人要求与你合影时要尽量拒绝,实在盛情难却时也要拉上几个同事一起照;发生被客人耍流氓的事时要...
客房服务员如何避免事故发生
2.安全操作要求 (1)具有较强的安全意识,防患于未然; (2)正确使用电器、煤气炉具; (3)有正当的保护措施,如工作手套、衣帽鞋具; (4)有一系列的应急处理措施,并要求每个员工都掌握。 3.安全操作应注意的事项 (1)用双手推车,以防闪腰; (2)利用梯架打扫高处的积尘; (3)如工...
客房部应该注意哪些消防和安全
(1)乱扔未熄灭的烟头、火柴梗,引起地毯沙发、衣服等可燃物起火。 (2)宾客酒后在客房内吸烟,不慎引起被褥或窗帘等可燃物起火。 (3)宾客睡觉前在床上吸烟不慎,烟头引起可燃物起火。 (4)客房内使用电饭锅、电炉子、不慎引起火灾。 (5)无限度增加电器设备,引起负荷量超载造成电源短路,引...
酒店做好客房部管理的方法
3、抽查已收拾完毕的客房,确保房间清洁和对客人服务工作的质量标准。客房部的清洁工作量大、时间紧,强调清洁中的注意事项,使服 务员充分理解,杜绝“走捷径”等情况的发生,在布置任务后的及时检查。 4、定期检查长住客人的房间卫生及征求长住客人意见,做好提供记录服务。 5、掌握客人抵离情况。贵宾入住前巡视所有贵宾...
酒店业防止火灾的应急预案
(1)全面疏散后,客房部要清点自己的人员,检查是否全部撤出危险区域;(2)配合前厅服务人员做好宾客临时生活的安置工作 (3)在酒店应急办公室安排下做好现场的清理工作,必要时要配合公安机关保护好现场,达到取证要求。(4)本部门应认真总结本次火灾事故发生和处理的全面情况,并作出书面报告,内容...
宾馆酒店突发事件应急预案
1.如在短期内可恢复用电,可使客人保持原位,在恢复照明之前要维护好场内秩序,避免发现各种意外事件。 2.如不能在短期内恢复用电,可引导客人安全离开事故场所,期间注意避免客人发生碰伤、摔伤或遗失物品等意外事件的发生。 3.再次因意外停电事件地发生向客人表示歉意。 四、处理客人未付费用 1.服务员将客人未付账...
酒店安全的应急预案
(1)当酒店客房发生人质绑架案件时,楼层服务人员应立即向部门经理、总值班员和保安部报告。 (2)接报后应急处理小组可在事发楼层设立指挥部,并在第一时间报警。 (3)在警方到达之前应,严禁向无关人员透露现场情况,以免引起客人惊慌和群众围观,导致劫匪铤而走险,危害人质安全。 (4)尽量满足劫匪的一些合理要求,如送...
如何做好客房管理
1.加强组织领导各小组,严格执行每个程序的服务人员进行严格的检查,规定巡视员,领班,经理,主任查房的系统房间要层层把关;2.加强部门之间的关系,及时传递信息。客房管理不是孤立的。它需要与其他部门协调,形成一个统一的整体,以保证业务活动的正常运行。3.主动了解客人的诉求,及时处理客人投诉,加强...
客房服务员对客服务技巧
(特别是对方的夫人打来,而是女服务员接的) 7、楼层房间发生火灾时,怎么处理? 答:(1)客房服务员平时要熟悉饭店和本楼层的应急楼梯位置,熟悉消防器材的性能和使用方法、安放位置。 (2)如发现房间失火,服务员要保持沉着冷静。 (3)初起之火,应立即扑灭。 (4)火势一时不能控制,应立即报告有关部门前救,并及时...