日本人的饮食习惯与禁忌有哪些

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日本人饮食习惯有那些？日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料，并有冷、热、生、熟各种食用方法。日本人讲究食品营养学，讲究菜点的色泽和形状，口味多为咸鲜，清淡少油，稍带甜酸和辣味。日本人爱吃鱼以及各种海味、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、鸡蛋和各种野生禽类及蔬菜、豆腐、紫菜，但不吃羊肉、猪内脏及肥猪肉。日本人很讲茶道，餐前餐后都喜欢喝茶，特别喜欢喝清茶。日本人在语言方面的忌讳主要是什么?在语言方面日本人忌讳“苦”和“死”字，忌讳“4”“14”“19”“42”等数字。日本人对花草与图案的忌讳是什么?日本人忌讳用菊花和有菊花图案的东西作礼物赠送别人。日本人忌讳有狐狸和獾图案的饰物及荷花。日本人忌讳绿色。日本人用餐忌讳有哪些?忌用一双筷子依次给别人夹菜。忌将筷子插在米饭中。用筷有八忌：即忌用半途筷、游动筷、碎筷、窥筷、刺筷、签筷、泪筷及吮筷。