九个月宝宝辅食吃什么？这些辅食简单美味，补铁补钙越吃越聪明！

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9个月的宝宝大部分都开始喜欢吃辅食了，这个月的宝宝能吃的辅食种类又增多了，这时的辅食以细碎为主，食物可以不必制成泥了，有些蔬菜只要切成薄片就可以了。而且也能吃一些固体食物，比如小馒头片、手指饼干等。

9月龄宝宝喂养重点
1.9个月宝宝正式进入离乳期，规律的进食将会慢慢替代乳品的营养地位。母乳充足时，除了早晚睡觉前喂点母乳外，白天应该逐渐停喂母乳。如果白天停喂母乳比较困难，宝宝不肯吃代乳食品，此时有必要完全断掉母乳。
2.可以通过宝宝喜欢的进食的方式，给他可以用牙床捻碎柔软的固体食物，或给一些酥软的手指状食物。
3.辅食食品的选择范围一下子大了很多，不必给宝宝果汁了，可直接喂西红柿、橘子、香蕉等水果。
4.适当增加辅食，可以是软饭、肉(以瘦肉为主)，也可以在稀饭或者面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆胡萝卜等，量比上个月增加。
5.增加点心，比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物
6.9个月宝宝对于食物的喜恶逐渐明显起来，出现偏食的现象。在制作辅食时可多样化以促进宝宝的食欲。

辅食添加原则
1、奶量:每日4-6次，每日总量600-800ML，每次奶量可以根据宝宝需求来调整，应该逐渐停止夜奶
2、由泥糊状过渡到碎末状、小颗粒状比如蒸煮的比较软的蔬菜条、水果条，蒸糕，小饼，软面，粥，羹
3、如果宝宝对J鸡蛋过敏或缺铁严重，应该增加肉类的食用量，每天50-80g肉类
4、这时宝宝已经出牙了，可以给宝宝添加手指食物了，锻炼宝宝咀嚼能力

辅食喂养时间安排
九个月的宝宝一天吃6顿饭，宝宝这样吃更健康
1.第一顿:母乳或者配方奶
2.第二顿:辅食(鸡蛋羹、花样粥、肉沫等）
3.第三顿:母乳或者配方奶
4.第四顿:母乳或者配方奶
5.第五顿:辅食(益贝熊碎碎面、鱼肉、虾仁、豆制品等)
6.第六顿:母乳或者配方奶
水果在上午或者下午两顿之间添加，具体根据宝宝实际需求添加，不喜欢喝奶的宝宝需要多吃肉类，蛋类来补充蛋白质

营养辅食食谱
番茄双色蒸蛋
1、番茄去皮切块打成泥
2、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分别放入碗中
3、将番茄泥加入蛋黄中，搅拌均匀
4、直接上锅蒸15分钟至熟透成型即可
5、出锅后

鲜虾猪肝面线
1、将虾洗净，去壳挑去虾线，切小块棒打成虾泥
2、把猪肝清洗干净，切小块，放入水中浸泡清洗
3、清洗好的猪肝中加入几滴柠檬汁，腌制一会后打成猪肝泥
4、把猪肝泥、虾泥和益贝熊面粉一起放入大碗中，一边搅拌一边加水，混合均匀，直到面糊能够从裱花袋挤出
5、烧开一锅水，下入鸡毛菜掉一下，切碎，番茄去皮，切碎
6、锅中刷一层油，下入番茄碎翻炒出沙锅中加入清水，水开后将面糊挤入，再将鸡毛菜碎下入锅中，直到面线浮起

卷心菜鳕鱼粥
1、胡萝卜去皮后，切碎，大米用清水浸泡清洗
2、烧开一锅水，将卷心菜掉一下，切碎
3、把鳕鱼清洗干净后，切小鱼块，打成细腻的鱼肉泥
4、大米熬粥，再在粥中加入胡萝卜，等胡萝卜熟后，加入鱼肉
5、食材熟透后，最后加入卷心菜，再煮1分钟就可以

益贝熊品牌的婴幼儿辅食，他家的营养面条系列，全部是婴标产品，不添加盐、糖成分。并且有分阶选择，从开始的粒粒面到碎碎面、直面、造型面都会涉及，独立包装，安全卫生。并且他家产品采用的是营养均衡配方，营养成分有15种之多，明显比市面上大多数辅食品牌营养成分多很多。同时，添加的都为二价铁，促进铁元素的吸收，并且特意添加了益生元（FOS)，有助于保护宝宝娇嫩肠胃，促进营养更好吸收。同时可以搭配他家的辅食油进行添加。他家的辅食油都是通过四国有机认证的，品质比市面上的很多产品更为安全有保障。

Answer 2

#聪明孩子养成记#

9个月的宝宝，已经添加辅食有3个月了，下面就分别从6大类食物入手分析，推荐30多道辅食，不仅帮助宝宝补充均衡营养（补铁、钙、锌、DHA），重要的是还操作简单，每个妈妈都会做。

妈妈们在给宝宝继续添加辅食的基础上，可以参照下面这些本月龄宝宝发育的特点，根据宝宝的发育情况给宝宝合理添加辅食。

1、添加颗粒状粗糙的食物

9个月的宝宝，正处于长牙期，因而需要给宝宝添加有助萌出乳牙的食物，制作时应该是颗粒状有点粗糙的辅食。

2、继续添加有助补铁的食物

从6个月开始添加辅食，从富含铁的食物开始添加，此后的辅食都需要注意补铁，来满足宝宝身体发育的需要，否则宝宝可能贫血。

若是查出贫血的宝宝，更要注意多吃含铁食物，贫血严重的，要根据医生的建议服用补铁药。常见的含铁食物：如动物肝脏、动物血块、瘦肉、深绿色蔬菜等。

3、注意锻炼宝宝的抓握能力

9个月的宝宝，会很喜欢用手抓着食物吃，虽然看起来像是在玩，但其实在通过用手和嘴巴接触食物来熟悉食物的形状、软硬和味道，以此来学习并找到吃东西的感觉。家长应该支持并鼓励宝宝自己抓着吃，对锻炼宝宝的抓握能力很有好处。

我们每天吃的食物，主要有主食、蔬菜（包括菌类）、肉类、鱼贝类、牛奶及奶制品、鸡蛋、豆类及豆制品、水果等，下面就分别说下，9月龄的宝宝，如何添加这些食物，怎么吃。

1、 主食

营养分析： 主食作为能量来源，可以帮宝宝补充能量，维系生长。

辅食推荐 ：玉米奶酪稠粥、青菜鸡肉粥、肉末炖土豆、南瓜黄豆粉燕麦片、蘑菇碎面条等。

以“青菜鸡肉粥” 为例，具体做法如下：

食材 ：鸡胸肉15g，青菜（小白菜、小油菜等）20g，大米一小把，芝麻油少许

做法 ：青菜煮软、切碎；鸡胸肉切掉鸡皮和脂肪，切成边长5mm的块状；锅里加入适量水，再加入切碎的青菜，中火煮；鸡胸肉煮熟后，加入粥中，搅拌均匀，加入芝麻油就可以给宝宝吃啦。

2、 蔬菜和菌类

营养分析： 蔬菜和菌类，有助给宝宝补充多种维生素和膳食纤维；而且食材种类也很丰富，可以选择的烹调方法也很多，各种蔬菜，妈妈可以变换着花样做给宝宝吃，从小养成爱吃蔬菜的好习惯。

辅食推荐 ：胡萝卜碎鸡蛋卷、南瓜泥、蘑菇牛奶汤、蔬菜煮豆腐等。

以“胡萝卜碎鸡蛋卷” 为例，具体做法如下：

食材 ：胡萝卜20g，一个鸡蛋的鸡蛋液，植物油少许

做法 ：胡萝卜洗净擦碎，放入一个小碗包上保鲜膜放微波炉加热30秒左右，拿出后和鸡蛋液拌匀；平底锅放入植物油，中火烧热，倒入已拌匀的胡萝卜碎与蛋液，煎熟后切成适宜宝宝吃的小块。

3、 肉类

营养分析： 肉类是蛋白质的主要来源之一，有助补充蛋白、脂类和铁等，尤其是红肉，做给宝宝吃，补铁效果很好，同时注意补充维生素C，效果会更好。不管是猪肉还是牛肉，可以先从脂肪少的瘦肉开始尝试。

辅食推荐 ：鸡胸肉炒蘑菇、鸡腿肉煮西红柿、煎鸡肉块、牛肉菠菜烧等。

以“鸡胸肉炒蘑菇” 为例，具体做法如下：

食材 ：鸡胸肉（去掉鸡皮）15g，蘑菇（香菇、口蘑等）20g，植物油少许，面粉1/3小茶匙。

做法 ：蘑菇切碎，鸡胸肉去皮去脂肪切碎，加入面粉拌匀；平底锅中加入少许植物油，中小火加热，然后把拌匀的蘑菇肌肉碎加入，并快速翻炒；加1/2大茶匙水，继续翻炒，直至鸡胸肉炒熟。

4、 鱼贝类

营养分析： 鱼类是优质蛋白的来源之一，还可以补充脂质、DHA、EPA，每周吃2-4次，对于促进宝宝的脑发育很有好处，尤其是深海鱼。

辅食推荐 ：鲷鱼炒西红柿、沙丁鱼干炖胡萝卜泥、金枪鱼拌香橙、鳕鱼炖小白菜等。

以“金枪鱼拌香橙” 为例，具体做法如下：

食材 ：金枪鱼10g，橙子10g

做法 ：金枪鱼快速焯一下，橙子挖出果肉部分，然后将金枪鱼和橙子分别切碎，并均匀的搅拌在一起即可。

营养 ：补充蛋白、维生素，还有助宝宝通便助消化。

5、 鸡蛋、牛奶及奶制品

营养分析：鸡蛋、牛奶及奶制品都有助补充优质蛋白。这个阶段，部分奶酪可以给宝宝添加了，但是需要注意的是，奶酪食品中含盐量较高，须少量添加，有点味道就可以了。

辅食推荐 ：苹果豆腐酸奶、南瓜香蕉牛奶等。

以“南瓜香蕉牛奶” 为例，具体做法如下：

食材 ：南瓜20g，香蕉75g，牛奶80ml。

做法 ：南瓜去皮、去籽，用保鲜膜包好放入微波炉中加热45秒左右；取出后和香蕉捣碎，然后加入牛奶稀释后，就可以喂给宝宝吃了。

PS ：很多家长可能会担心，这个月龄的宝宝能不能吃牛奶，少量的加在辅食中的，只要宝宝不对牛奶蛋白过敏，是没关系的。

6、 豆类及豆制品

营养分析：豆类及豆制品也有助补充蛋白，

辅食推荐：豆腐炖小白菜、豆奶萝卜炖鸡肉、鸡汤豆腐青菜面、水煮蔬菜豆腐沙拉等。

以“豆腐炖小白菜” 为例，具体做法如下：

食材 ：豆腐1/3块（5g），小白菜30g，海鲜汁100ml，淀粉糊（淀粉：水=1:2）少许。

做法 ：豆腐用水焯一下，切成小块，小白菜切成4-7mm的小段；锅中倒入切好的豆腐块和小白菜块，海鲜汁、4大茶匙水，小火煮5分钟左右；煮好后加入淀粉糊，快速搅拌、勾芡。

7、 水果

营养分析 ：水果富含维生素、矿物质及膳食纤维等，而且水果本身的酸甜味道，也是宝宝喜欢的，容易被宝宝接受的。 但下面几点需要注意 ：

① 水果中糖分过高，注意不要给宝宝吃太多；

② 一些容易导致过敏的水果，如芒果、菠萝、猕猴桃等，可以晚些添加，并且添加时要注意观察宝宝的表现；

③ 牛油果由于脂肪含量高，虽然7个月后可以添加，但要适量；

④ 由于水果的味道较好，吃了水果后，宝宝可能会不喜欢吃其他相对没有什么味道的蔬菜，妈妈需要灵活掌握好。